Сирно-банановий крем: рецепти та відгуки

Готувати сирно-банановий крем легко і просто. Не потрібно витрачати час на тривалу підготовку, запікання, а також чекати, коли блюдо просочиться і охолоне. Це один з найшвидших і корисних десертів. Ніжний смак і приємний аромат виразно вас порадують. А можливість прикраси фруктами або шоколадною крихтою доставлять додаткове естетичну насолоду. Ось чому сирно-банановий крем ідеально підходить для сніданку.

«Ранковий» рецепт

Список продуктів:

  • сир м’який – 200 г;
  • йогурт (без наповнювача) – 100 г;
  • банан – 1 шт .;
  • мед – 1 ст. л.

Цей сирно-банановий крем відмінно підійде до сніданку в силу своєї легкості і швидкості приготування. Зазначена кількість продуктів розраховано на дві порції. Буде потрібно близько десяти хвилин.

Як готувати:

  • Кинути в чашу блендера очищений банан, сир і вилити йогурт.
  • Почати збивати на середніх оборотах, повільно додаючи мед.
  • Збивати протягом ще декількох хвилин, поки крем не загусне.
  • Розкласти масу по креманках і прикрасити фруктами.
  • Солодкий рецепт сирно-бананового крему

    Список продуктів:

    • сир м’який – 250 г;
    • сметана (жирність не менше 25%) – половина столової ложки;
    • банан – 2 шт .;
    • родзинки – ½ склянки;
    • ванілін – 2 ч. л .;
    • цукрова пудра – 3 ст. л.

    Цей сирно-банановий крем готується близько півгодини. Кількість інгредієнтів розраховане на чотирьох чоловік.

    Як готувати:

  • Заливаємо родзинки окропом на півгодини, після чого висушуємо.
  • Подрібнюємо банани блендером.
  • До отриманого пюре домішувати сметану, сир, цукор і ванілін. Збиваємо до однорідної маси.
  • Кладемо в крем родзинки, акуратно перемішуємо.
  • Розподіляємо масу по креманках і залишаємо в холодильній камері на 15 хвилин.
  • Подаємо з вафельними трубочками.
  • Сирно-банановий крем з кокосовою стружкою

    Даний рецепт гарний тим, що являє собою самостійну страву, а також може виступати в якості додаткового глазурированного крему до випічки. Готується він 20 хвилин. Кількість інгредієнтів вказана з розрахунку на дві порції.

    Список продуктів:

    • сир нежирний – 200 г;
    • банан – 1 шт .;
    • кефір – 100 г;
    • ванілін – 2 ч. л .;
    • кокосова стружка – ½ чайної ложки.

    Як готувати:

  • Кладемо в глибоку миску сир, порізаний банан, кефір і ванілін. Збиваємо міксером або блендером до стану однорідної маси ніжного світло-жовтого кольору.
  • Розподіляємо по вазочках, присипаємо кокосовою стружкою.
  • Кисло-солодкий крем

    Даний рецепт так само простий, як і попередні. Однак потрібно враховувати, що маса виходить дуже рідкої, тому ідеально підходить для просочення коржів. Якщо ж ви хочете подати цей сирно-банановий крем на сніданок, то кілька хвилин в морозильній камері перед подачею – обов’язкова умова. Смак виходить напрочуд гармонійним і збалансованим: бананова кислинка, солодка згущене молоко і ніжне масло відмінно поєднуються один з одним. Крім того, даний крем відмінно зберігається в холодильнику, тому його можна заготовлювати заздалегідь. Головне, щоб маса не окислюється, інакше вона стане некрасивою і темної. Тому тримайте крем в герметичному контейнері або в звичайній банку, загорнутої в харчову плівку.

    Список продуктів:

    • банан (можна взяти зеленуватий) – 1 шт .;
    • згущене молоко – 70 г;
    • масло вершкове – 70 г.

    Як готувати:

  • Розм’якшене вершкове масло з’єднати зі згущеним молоком. Важливо, щоб маса вийшла однорідною, але не розшаровувалася.
  • Подрібнити банан до стану пюре, потім почати акуратно збивати блендером. Приєднати вершково-згущене масу. Ще раз перемішати.
  • За консистенцією крем буде походити на рідку сметану. Якщо вам потрібно, щоб він тримав форму і не розтікався, поставте його в морозильну камеру на півгодини. При цьому кожні 10 хвилин його необхідно діставати і помішувати.
  • Відгуки

    Рецептів і відгуків про сирно-банановому кремі існує безліч. Висока популярність пояснюється тим, що дане блюдо легко засвоюється, а також швидко готується, що дуже важливо в умовах можливої ​​нестачі часу вранці.

    Крім того, це відмінний сніданок для дитини. Про корисність сиру знають всі, але не всім відомо, що банан – єдиний фрукт, який практично не викликає алергічних реакцій у дітей. Дані властивості роблять сирно-банановий крем дуже здоровою їжею. Якщо ж ви хочете перетворити його в десерт, досить додати солодощі за рахунок цукру або сухофруктів. Не бійтеся експериментувати.

    Ссылка на основную публикацию