Скільки калорій в чаї без цукру? Чи залежить калорійність від сорту

Чай – напій з багатовіковою історією, який завоював популярність у світі. Китай традиційно вважається батьківщиною, де почалося вивчення властивостей рослини, поширення напою по континентах, країнам.

З розвитком чайної індустрії, вивченням корисних властивостей, смакових якостей, використанням різної технології обробки, чай стали розділяти на різні сорти, ввели класифікацію: чорний, зелений, білий, жовтий, пуер, улун, каркаде, фруктовий, трав’яний.

У міру поширення чаю, з’явилося безліч рецептів приготування напою з урахуванням культурних традицій, національних особливостей місцевості: в країнах Азії, Далекого Сходу запропонують солоний чай з молоком, нун-чай. Індія – батьківщина масала-чаю, джинджер-чаю. Рецепт містить молоко, набір спецій: кардамон, перець, ваніль, коріандр, кориця, імбир. Європа популярна класичним чорним чаєм, чаєм з льодом.

У України частіше використовується чорний і зелений чай. Два сорти відрізняються способом обробки чайного листа. Чорний чай сушиться за кілька етапів, зелений Підв’ялюють під сонячними променями менше.


Найбільш корисними вважаються зелені сорти чаю з великим вмістом корисних речовин, вітамінів.

Користь чаю:

За час вивчення властивостей чаю отримані висновки, чай:

  • тонізує;
  • знижує ризик ракових захворювань;
  • є стимулятором імунної системи;
  • має антибактеріальні властивості;
  • допомагає при діареї, пневмонії, циститі, цинзі;
  • зміцнює зуби, ясна;
  • допомагає в лікуванні запальних процесів, шкірних захворюваннях;
  • регулює рівень холестерину;
  • покращує травлення, допомагає проти ожиріння;
  • знижує рівень цукру;
  • є кровоспинну, ранозагоювальну засобом.

Прихильники здорового харчування і люди, що піклуються про молодість, красу тіла, часто задаються питанням «скільки калорій в чаї без цукру». При наявності мети: знизити, зберегти вагу, питання стає особливо важливим. У джерелах про різні дієти, правильне харчування з’являється поняття нульової калорійності чаю. Фактично відбувається округлення показників у порівнянні з продуктами високої калорійності. З огляду на кількість випитих за день кухлів напою, кількість калорій може стати істотним.

число калорій

Для відповіді на питання про калорійність, потрібно враховувати сорт, додається чи цукор, мед, молоко, інші інгредієнти.

Вчені встановили, найбільшою калорійністю володіє чорний чай – 3-5 кКал, далі йде білий з вмістом 3-4, жовтий і каркаде – 1-2. Вірна відповідь на питання «скільки калорій в чорному чаї без цукру» – 3-5 кКал.

На калорійність не впливає розмір чаїнок, методи механічної обробки. Кількість кКал в порції стабільно, навіть якщо заварюється крупнолистовой, мелколістової або розчинний.

Визначаючи кількість кКал в чаї з додатковими інгредієнтами, потрібно додати їх енергетичну цінність.

Чашка чорних сортів з ложкою меду містить приблизно 35 кКал, в залежності від сорту меду. Чорний чай плюс 1 ложка імбиру має показником – 5-8, додасте ложку молока – 15, 45 кілокалорій в чашці зі згущеним молоком, в чаї з цукром – 37.

Сорти зеленого чаю вимагають особливої ​​технології заварювання, відрізняються ніжним, м’яким смаком, великим вмістом корисних речовин. Послідовниць модної тенденції хвилює питання – а скільки калорій в зеленому чаї без цукру, скільки калорій чай з молоком без цукру, з додаванням трав?

Відповідь аналогічний: додаємо енергетичну цінність додаткового продукту. У зеленому чаї без цукру всього 1 кКал, в чашці плюс ложка меду – 31, при додаванні ложки молока – 11, з ложкою цукру – 33 кКал.

Любителям чаю без цукру варто відзначити – гарне варто споживати обмежено, підвищене споживання улюбленого напою може впливати позитивно, а може бути причиною підвищеного тиску. Не забувайте про рекомендованої порції – 3 гуртки щодня, згадайте про історію чаю: до отримання статусу повсякденного напою, чай на батьківщині напою прописували як ліки.

Ссылка на основную публикацию