Холодний чай рецепт з імбиром

Холодний чай рецепт з імбиромКористь імбирного чаю полягає в прискоренні обміну речовин, що сприяє стабільній роботі організму в цілому. Існує думка, що чайний напій, заварений з додаванням імбирних шматочків, знімає втому, головні болі і навіть покращує пам’ять. Насичений вітамінами, корінь імбиру також допомагає скинути зайву вагу за рахунок виведення шлаків. Таким чином, імбирний чай можна назвати справжнім «чудо-напоєм», тому пити його потрібно обов’язково!

Ми розглянемо як приготувати холодний чай з імбиром і лимоном, який для аромату і посилення смаку доповнимо свіжою м’ятою. В результаті отримаємо чудовий напій, відмінно втамовує спрагу в спеку.

Складові:Холодний чай рецепт

  • корінь імбиру 15 г (шматочок довжиною близько 2 см);
  • лимон 1 шт .;
  • цукор 5-6 ст. ложок (або за смаком);
  • чай (чорний або зелений) листовий – 5 ч. ложок;
  • м’ята 2-3 гілочки;
  • окріп 1,5 л;
  • лід (для подачі напою) – за смаком.

Холодний чай рецепт з імбиром і лимоном

Як приготувати холодний чай з імбиром і лимоном

  1. Корінь імбиру очищаємо, натираємо на крупній тертці або дрібно нарізаємо ножем, завантажуємо в об’ємну жаростійкий посуд. Слідом додаємо суху заварку. За бажанням листовий чай можна замінити пакетірованих.Холодний чай з лимоном
  2. Цедру лимона натираємо крупною стружкою і додаємо до інгредієнтів. Нам потрібна тільки жовта шкірка цитруса – білу тяжкої долі не чіпаємо. З м’якоті лимона вичавлюємо весь сік, наприклад, скориставшись ручної соковижималкою. Поки прибираємо свіжовичавлений фреш в сторону. Холодний чай з лимоном рецепт
  3. Гілочки м’яти промиваємо, струшуємо краплі води і опускаємо в ємність для приготування напою. За бажанням можна ще додати кілька бутонів пряної гвоздики, кардамон або інші прянощі за смаком.Холодний чай з лимоном і імбиром
  4.  Заливаємо нашу заготовку окропом (буде потрібно 1,5 л рідини). У гарячому відварі розчиняємо цукор, дозування якого варіюємо самостійно, дотримуючись власних уподобань.Холодний чай з лимоном і імбиром
  5. Накриваємо посуд кришкою і наполягаємо напій.Холодний чай з імбиром і лимоном
  6. Коли чай охолоне до теплого стану, пропускаємо його через дрібне сито. Бажано повторити процедуру двічі, щоб видалити всі добавки, які вже виконали свою функцію. У проціджений чай вливаємо лимонний сік.Холодний чай
  7. Перед подачею дозволяємо ароматизованого напою охолодитися на полиці холодильника, а потім розливаємо по келихах, завантажуємо кубики льоду. Для декору доповнюємо кожну порцію часточками цитруса і листочками м’яти. Тепер чай імбирний з лимоном готовий!Холодний чай з імбиром і лимоном

Холодний чай чудовий засіб, що допомагає привести в порядок свої думки і розслабитися після важкого робочого дня.

Ссылка на основную публикацию