Які продукти потрібно виключити

Всі вже звикли до того, що лікарі постійно лякають наслідками від вживання очевидно шкідливих продуктів: Фастфуду, солодкої газованої води, майонезу, напівфабрикатів. Це і діабет, порушення обміну речовин, і ожиріння, і ризик виникнення онкології.

Але, за статистикою, найвищий відсоток людської смертності від раку (на 3 місці) і діабету (на четвертому), а від ішемічної хвороби серця та інсульту. Серцево-судинні захворювання останні 15 років лідирують у списку основних причин смерті в світі. А в першій десятці країн – майже все, колись що входять до складу СРСР.

інфаркт

Кардіологи встановили пряму паралель між ранніми інфарктами і повсякденним раціоном, який більшість жителів країн пострадянського простору вважають для себе нормальним. Що ми робимо не так і як це виправити, читайте далі.

нездоровий раціон

  1. Надлишок білого хліба в меню – це непотрібна сіль і нестабільний цукор в крові. Продукт із завищеним глікемічним індексом в десятки разів збільшує ризик ожиріння. У хлібі з очищеної пшениці практично відсутні вітаміни групи В і клітковина, необхідна для повноцінного травлення.

    Вибирайте хлібобулочні вироби з цільнозерновий борошна, неочищені злаки і крупи. Свіжі овочі, фрукти, зелень, бобові та горіхи також багаті клітковиною.

    шкода білого хліба

  2. солодощі, а саме додається в них цукор, знижують сприйнятливість клітин до інсуліну, осідають на стінках судин і стоншується їх. Транс-жири, якими рясніють печива і пряники, провокують запалення судин і ведуть до атеросклерозу.

    35-50 г – середня добова норма додаткового цукру (це приблизно 5 чайних ложок). Висновок: хочете випити чаю з цукерками або печивом – не додавайте цукор в напій. А краще зовсім обійдіть без того і іншого.

    шкоду солодощів

  3. Мало свіжих фруктів в раціоні і багато консервованих. Це нестача все тієї ж клітковини і органічних сполук для здоров’я судин.

    користь фруктів

  4. Надлишок смажених страв в раціоні – найбільший шкоду для серцево-судинної системи. Соняшникова олія з усіх рослинних масел найменше придатне для смаження. Пережарене, воно призводить до дисбалансу ненасичених жирних кислот, що веде до виникнення атеросклерозу і супутніх запалень судин.

    Найправильніше в цьому випадку рішення – відмовитися від смаження зовсім на користь запікання, тушкування, варіння на пару. Компроміс – використовувати кокосове, оливкова, вершкове масло або смалець.

    шкоду смаженого

  5. Надмірне вживання переробленого м’яса – ковбасних виробів. Сучасна фабрична ковбаса – це нітрити, барвники, канцерогени, соєвий гель і насичені жири. Якщо говорити мовою медицини, це ризик онкології, гіпертонії, інфаркту, атеросклерозу та ожиріння.

    У ковбасі немає нічого корисного, це порожній продукт, за який ви віддаєте щотижня цілком пристойні гроші. Не уявляєте життя без бутербродів – готуйте домашню буженину! Птах, риба, молочні продукти, яйця, бобові – смачні джерела білка.

    шкода ковбас

  6. Зловживання алкоголем підвищує рівень тригліцеридів в крові. Як наслідок, в крові з’являються жири, які призводять до розвитку атеросклерозу. Через алкоголь збільшується ймовірність гіпертонії, аритмії, серцевої недостатності, раптової зупинки серця.

    Мінімізуйте або повністю відмовтеся від вживання міцного алкоголю. На урочистих заходах і званих вечерях обмежтеся 1-2 порціями сухого або напівсолодкого вина. Тим більше що в тандемі з калорійною їжею алкоголь серйозно б’є по підшлункової.

    шкоду алкоголю

Щоб серце не давало приводів для прикрощів, дотримуйтеся цих простих рекомендацій: будьте розбірливі в їжі, більше рухайтеся і частіше проводите час з близькими. Адже позитивні емоції – це запорука довгого життя.

Поділіться корисною статтею з друзями!

Ссылка на основную публикацию