вступ
Якщо ви вирішили придбати пароварку, необхідно знати кілька критеріїв, за якими, обрана вами помічниця, буде нескінченно вас радувати. Перше, що потрібно усвідомити – пароварка, це не предмет для прикраси інтер’єру і в першу чергу, вона повинна ефективно виконувати свій прямий обов’язок, а саме – готувати страви на пару, а після, вже радувати око красивим дизайном і милими, візерунчастими паровими чашами. Дорога і красива, не означає – якісна і зручна в експлуатації.
Тип управління плюси і мінуси
Пароварки бувають двох типів управління механічного і електронного.
механічний:
|
плюси |
мінуси |
|
Довговічність. Ціна. Простота в експлуатації. |
Відсутні додаткові функції. Відсутня дисплей (час готування, зазначено на регуляторі). |
Електронний:
|
плюси |
мінуси |
|
Наявність дисплея. Додаткова функція – відстрочений старт (дозволяє встановити час, почала приготування їжі). Додаткова функція – підігрів (дозволяє підігрівати приготовану страву, до моменту вилучення його з пароварки). Додаткова функція – вбудовані рецепти (дозволяє автоматично включити пароварку на потрібний час, при вказівці ваги і типу продукту). |
Ціна. Трохи складніше в експлуатації. Чи не довговічна (всі пароварки, в основному, служать довго, але електронного типу управління, це стосується в меншій мірі, ніж попереднього. |
кошики
Кількість кошиків коливається від 1 до 4-х. Оптимальна кількість кошиків – дві. Принцип – чим більше, тим краще, не працює в цьому випадку. Під час готування, більш ніж в один ярус, температура в кошиках буде відрізняться. У нижній кошику, продукти приготуються швидше, а значить, нижній ярус доведеться прибрати і залишити доготовляє верхній. У зв’язку з цим, яруси повинні бути взаємно замінні! І ще, пароварки з різним об’ємом кошиків, купувати не варто.
Зазвичай обсяг корзин бувають – від 1 до 4-х літрів, найоптимальніший обсяг кожної корзини – 3-3.5 л.
Обов’язкова наявність кошика для приготування рису, з об’ємом не менше 2 л. (Більшість моделей, укомплектовані чашею на 1.2 л.)
♥ Кошики овальної форми більш функціональні, якщо круглої.
Варто приділити особливу уваги міцності пластика, з якого зроблено дно парових корзин, оскільки його поломка, є найпоширенішою проблемою в пароварка.
потужність
Потужність пароварки варіюється від 500 до 2000 Вт. Вибирати варто виходячи з кількості парових чаш і їх обсягу.
Для пароварки з 1-й чашею об’ємом 2-3.5 л., Потужність повинна становити 600-750 Вт.
Для пароварки з 2-ма чашами загальним обсягом 4-7 л., Потужність повинна становити 850-1400 Вт.
Для пароварок з 3 – 4-ма чашами, мінімальна потужність для максимально ефективного використання, повинна становити 1100-2000 Вт.
Чим потужність більше, тим їжа готується швидше, але відповідно, збільшується енергоспоживання.
Купити пароварку в України за вигідною ціною здесь⇒
піддони
Вибирати пароварку, краще з піддонами під кожну корзину. В такому випадку, сік з продуктів, буде збиратися в кожній кошику окремо, не змішуючи смаки страв.
Глибина кожного піддону, повинна становити не менше – 2 см., Щоб уникнути переповнення при тривалій готуванні.
По можливості, вибирайте пароварку з зручними ручками на піддонах.
Корисні поради
Обов’язкова наявність захисту від перегріву.
Переконайтеся в наявності функції – швидкий пар, зараз, вона вбудована в більшості пароварок сучасних. Вона дозволяє досягти воді і нагрівального елементу – необхідної температури, ще до завантаження продуктів, що істотно скорочує час приготування.
Функція – додавання води під час готування, як і індикатор рівня рідини в резервуарі – бажані атрибути для пароварки, але необов’язкові, якщо піддон для води з елементом нагрівальним має великий обсяг – 1.5 і більше літра.
Бажано, щоб в комплекті з пароваркою, була чаша для продуктів фарбувальних – буряк, морква.
висновок
Ідеальною пароваркою для невеликої сім’ї при нечасто готуванні буде:
бюджетний варіант
Пароварка з механічним типом управління.
2-мя міцними кошиками – загальним обсягом 7-8 літрів.
Потужністю потужність 850 Вт.
2-мя піддонами з ручками, глибиною по 2.5 см кожен.
З наявністю додаткових функцій – (захист від перегріву, швидкий пар і долив води під час готування).
2-х літрової кошиком для рису і кошиком для фарбувальних.
І об’ємом резервуара для води близько 2-х літрів.
Преміум клас
Пароварка з типом управління – електронним.
2-мя міцними кошиками – загальним обсягом 7-10 літрів.
Потужністю 1100+ Вт.
2-мя піддонами з ручками, глибиною по 2.5 см кожен.
З наявністю додаткових функцій – (захист від перегріву, відстрочений старт, підігрів, вбудовані рецепти, швидкий пар і долив води під час готування).
2-х літрової кошиком для приготування рису і кошиком для продуктів фарбувальних.
І об’ємом резервуара для води близько 2-х літрів.
Тепер, ви знаєте всі параметри за якими потрібно вибирати незамінного супутника харчування здорового, вдалих вам покупок.
До зустрічі!
