Як правильно посадити часник під зиму

Часник надає будь-якої страви ароматність і гострий смак. Він є незамінною приправою на кухні. Багато городників з бажанням вирощують цю пряну культуру на своїй ділянці. Більш привабливий озимий часник. Головне, щоб він був правильно посаджений, тоді в кінці літа буде багатий урожай великих цибулин. Адже вони використовуються не тільки в приготуванні страв, але і в консервації.часник

Часник – це багаторічна, трав’яниста культура роду луків. Приправа популярна у багатьох народів протягом вже багатьох тисяч років. У їжу вживається не тільки головка, але зелене листя, стрілки і квітконоси. Розрізняють озимий та ярий. Основна відмінність – час висадки.

озимий яровий
 

висадка восени

 

 

висадка навесні

 

Велика головка,

4-10 зубчиків,

ростуть в один ряд навколо стебла

 

 

Головка дрібніше,

зубчиків від 10 і більше,

ростуть в кілька рядів навколо центру

 

Погано зберігається зиму і весну

 

 

Добре зберігається до весни

різновиди сортів

При виборі варто звернути увагу на районовані сорти в даній місцевості. Адже це дозволить отримати великий відсоток схожості і більші цибулинки. Найбільш популярні сорти «Комсомолець», «Грибовський», «Петровський», «Ювілейний».

термін посадки

Оптимальний час висаджування з середини вересня до концаября. У середній смузі починають роботи з 20 вересня, в південній смузі – з середіниября. Необхідно висадити за 3-4 тижні до стійких морозів, коли днем ​​тепло, а вночі заморозки. Тоді цибулинка часнику зможе вкоренитися, але не піти в зелений зростання. При цьому утворюються невеликі корінці, що дозволяє рослині перезимувати.

Місце для грядок

Основна причина загибелі культури – це зимовий вимерзання або весняне намокання. Для цього вибирають місце, щоб взимку грядка була вкрита снігом якомога довше, а навесні не намокла від паводків.

  1. Культура любить сухі, сонячні місця, заховані від холодних вітрів, вважає за краще супіщані, суглинні, нейтральні грунту. Кислотність можна знизити деревною золою або вапняком.
  2. Удобрюють ґрунт свіжим гноєм за рік до розсадження, щоб не погубити сходи. Або за два тижні до посадки додають в пухкий грунт перегній, 35 грам суперфосфату і 25 грам калійної солі на кожен квадратний метр. Рясно зрошують розчином мідного купоросу (на 20 літрів води 2 чайної ложки).
  3. Кращим вибором для майбутньої гряди буде місце після культур з невеликим терміном дозрівання (баштанні, баклажани, перець, огірки, бобові, зелень). А ось після коренеплодів не варто висаджувати часник, так як грунт виснажена і не встигає відновитися до нового вегетаційного періоду. З тієї ж причини після цибулі та часнику висаджувати на цьому місці бажано після 3-4 років.

Підготовка зубчиків і посадка

Цибулину розбирають на частини, зубчики звільняють від материнського донця, не очищаючи від лушпиння. Використовують великі, здорові екземпляри. Можна їх продезінфікувати в слабкому розчині марганцівки.

За 2-4 тижні до майбутніх осінніх робіт формують грядку шириною 1 метр і висотою в межах 20-25 см. За цей період грунт осяде. Не рекомендується здійснювати засажіванія в свіжоскопана землю, щоб зубчики в результаті усадки НЕ заглибилися більше. Це веде до більш пізнім посівам. Роблять неглибокі рядки на відстані близько 20 см. Зубці висаджують через 8-14 см. Глибина вибирається індивідуально, але в середньому 10-15 см. Якщо менше, то сходи з’являться раніше, але є ризик вимерзання. Якщо більше – головки більш стійкі до морозів, але масою можуть вирости менше.

Зубці акуратно висаджують, що не вдавлюючи, щоб не пошкодити кореневе донці і засипають. Зверху мульчують шаром торфу або сумішшю землі і тирси, близько 2 см.

Коли на вулиці встановлюються негативні температури, грунт вкривають сухою травою, плівкою або руберойдом. При хороших, снігових зимах покривний матеріал необхідно прибирати.

Основний догляд

Навесні, в кінці березня, в квітні, прибирають покриття. Мульчу розгрібають, щоб сходи швидше здалися із землі.

Основний догляд полягає в розпушуванні і прополці від бур’янів. Рясний полив необхідний тільки в фазі активного зростання. Далі можна обмежитися помірним.

Підживлення грунту роблять двічі в червні і липні. Кращий варіант органічними добривами (коров’ячий, кінський гній, пташиний послід). Їм удобрити в червні. У липні пролити розчином деревної золи.

Важливо. Удобрювати свіжим гноєм не можна. Це веде до загибелі пагонів. Краще використовувати після 1-2 років перепревания. Якщо використовувати свіжий гній, тільки в розчиненому у воді вигляді (1-2 їдальні ложки на відро води).

У червні, коли часник випускає стрілки, їх виламують і використовують в їжу. Якщо їх не видаляти, розмір цибулинки буде менше.

Коли нижні листки пожухнут, в кінці липня, в першій половині серпня, рослина прибирають. Для цього вибирають сухий день. Після цибулини кілька днів підсушують, прибирають сухі коріння, вкорочують стебло.

висадка бульбочек

Коли коренеплід починає дрібніти, городники можуть оновити посадковий матеріал. Для цього під час випуску стрілок вибирають сильні, великі рослини і дають визріти квітконосів. коли стрілкиПосадка часнику під зиму випростовується, почне підсихати і розкриватися чохол головки, їх зрізають і підсушують. Квітконоси пов’язують, місяць зберігають в пучках. Після відокремлюють насіння і сортують, вибираючи великі. У майбутньому вони дадуть більш сильні цибулини. Зберігають їх у прохолодному, сухому місці. Наступне висаджування можна здійснювати в кінці квітня, в травні, так як в зиму бульбочки можуть вимерзнуть. Навесні на два місяці повітряні цибулинки можна помістити в холодильник. На гряді роблять рядки через 10 см, заглиблюють насіння на 3 см і розсаджують через 2 см. Восени однозубки викопують і після просушування засаджують в грунт під зиму.

Високий урожай озимого часнику досягається завдяки правильному підбору насіння, відповідального підходу до вибору місця, строків посадки і якісному догляду. Ці складові допомагають любителям цього гострого рослини досягти хороших результатів.

Ссылка на основную публикацию