Як правильно мити фрукти і овочі, щоб вивести нітрати?

Те, що овочі та фрукти потрібно обов’язково мити ми знаємо з самого раннього дитинства. Однак іноді струменя проточної води виявляється недостатньо. Як правильно мити фрукти і овочі, щоб не потрапити в лікарню з інфекціями.

Як правильно мити фрукти і овочі?

Загальні правила

  • Саме вони відомі всім, навіть маленьким дітям.  Останнім часом купувати свіжі плоди стало настільки небезпечно, що з раннього віку батьки привчають дітей до порядку. Отже, нагадуємо кілька правил: Навіть якщо продукти привезені з вашого власного городу, їх все одно потрібно очищати. А якщо вже вони привезені з супермаркету, то їх необхідно позбавити від воску і парафіну. Беремо окрему щіточку і ретельно обробляємо.
  •  Якщо покупки зроблені спеціально для діточок, то потрібно попередньо замачіть. Також це дозволить позбутися від наявності шкідливих складових, які накопичилися всередині плодів. Винятком можуть бути яблука, і то домашні. З покупних, також доведеться зрізати шкірку.
  •  Все свіжокупленими фрукти і овочі, які ви купуєте, намагайтеся з’їдати відразу. Після миття не зберігайте їх довго. Це сприяє швидкому псуванню і до того ж втрачаються вітаміни. Загалом, все те, заради чого ми їх і купили.
  •  Якщо ви бачите жовті плями, позбавляйтеся від них відразу. Це вірна ознака наявності нітратів. Якщо ви щось не подивилися і все ж купили такий товар, то від деякої кількості невидимого отрути можна позбутися шляхом замочування.

Ні в якому разі не використовуйте засіб для миття посуду або мило. Для здорового харчування малюків рекомендується мити куплені плоди не під краном, а в дистильованої воді.

Як правильно мити фрукти і овочі?

Як правильно мити овочі і фрукти

Багато особливо ревні господині, для миття використовують господарське мило. Більш того, вони не гребують і засобами для миття посуду. При цьому вони стверджують, що нічого страшного не трапиться. Адже саме вони є наочним прикладом. До того ж деякі фірми виробники побутової хімії, стверджують, що їх кошти не завдають шкоди здоров’ю. Вони виводять свій товар на ринок з логотипом еко-товари, еко-засоби. Однак ніколи не використовуйте їх, адже вони до кінця не виполікуються, а ви їх довірливо вживаєте.

І тут же ви запитаєте, чому ж можна полоскати. Існує кілька домашніх засобів, які будуть безпечні для вас і ваших дітей. Це може бути дитяче мило без добавок, лимонний сік, змішаний з содою, оцет, сіль або перекис водню. Все це перевірені засоби, що не приносять ніякої шкоди.

Однак деяким господаркам може і цього здатися недостатньо. Тому вони вдаються до допомоги професійних засобів. На нашому ринку вони ще не так популярні. Коштують вони пристойно, але і витрата їх дуже малою. Так, що цілком вдасться заощадити сімейний бюджет.

Як правильно мити фрукти і овочі? Як правильно мити овочі

Більшість господинь білокачанну капусту, навіть не миють. Вони просто знімають 2-3 шари листя. І приступають до приготування страв. Раніше качан була улюбленим ласощами дітей. Однак сьогодні це джерело нітратів. Тому її першу потрібно видаляти і ні в якому разі не давати діткам. Коренеплоди, такі як хрін або редиска, картопля або морква, спочатку необхідно замочити в теплій воді, а потім очистити землю щіткою. Після цього промивають і при необхідності знімають шкірку.

Огірки, помідори, баклажани, перці, патисони, необхідно замочувати в холодній воді. Якщо є підозра на наявність нітратів, можна рідина злегка підсолити. Потім промиваємо під краном.

Як правильно мити фрукти і ягоди

Найчастіше цитрусові продаються блискучими. Їх обробляють воском та іншими речовинами для надання товарного вигляду. Тому, апельсини, лимони та інші потрібно попередньо обдати окропом з чайника.

Дині кавуни гарбуза миють у ванній за допомогою щітки.

Гранати, яблука і груші ненадовго замочують. Потім промивають. При необхідності з яблук і груш зрізають шкірку.

Особливо ретельно необхідно обробити зелень. Розділіть кожну гілочку. Якщо ви замочіть в солоній воді, то вся грязь осяде на денці посуду.

Ссылка на основную публикацию