Як позбутися від запаху риби в квартирі, холодильнику і в процесі приготування

В процесі обробки і приготування риби можна відчути своєрідний, часто неприємний, запах. Він залишається на руках, кухонних приладах, на одязі домашньому текстилі і просочує все в квартирі. Здається, що від нього немає порятунку.

Але, знаючи деякі тонкощі, можна без зусиль прибрати запах риби з різних поверхонь.

5 способів як позбутися запаху риби

Є ряд загальних правил, які допоможуть звести проблему до мінімуму:

  1. Якщо продукт підлягає зберіганню в холодильнику або морозильній камері, то кожну рибку варто загорнути в папір для випічки або в звичайну фольгу. Можна помістити її в пакет з поліетилену або у відповідних контейнер. Пластик в такому випадку краще не використовувати, а віддати перевагу скляній тарі. Якщо рибки дрібні, то вони укладаються невеликими порціями.
  2. Добре мати окремі кухонне приладдя для оброблення рибної продукції: скляну обробну дошку і ніж. Після застосування їх потрібно споліскувати підкисленою водою з лимонним соком (лимонною кислотою) або розчином оцту.
  3. При контакті з морепродуктами варто надягати господарські гумові або поліетиленові рукавички.
  4. Безпосередньо перед цим потрібно добре вимочити тушку. Для цього підходить звичайне неміцне пиво. На його основі можна зробити повноцінний маринад. Подібних рецептів дуже багато.
  5. Якщо для приготування страви потрібно відварювати рибу, то тут помічниками господині будуть спеції: корінь селери, звичайний перчик запашний, петрушка, цибуля ріпчаста і морква.

Важливо! Не всі сорти риби виділяють своєрідний аромат. Часто це зустрічається у річкових або деяких морських видів. Риби, вирощені в штучних водоймах, майже не мають запаху.

Як позбутися від запаху риби на кухні в процесі приготування?

Кухня або їдальня є одними з перших місць, де виникає неприємний рибний запах. Найчастіше він залишається на посуді. Мінімізувати цей ефект можна, використовуючи скляну начиння для кухні: каструлі і форми для запікання, обробні дошки. Ніж краще використовувати керамічний.

Обов’язково почитайте:

При приготуванні двері на кухню краще прикрити. Так можна зменшити поширення ароматів по інших кімнатах.

будь-який посуд – тарілки, сковорідки, каструлі – після зіткнення з сирими тушками рекомендується відразу мити з милом.

Які засоби ще знадобляться:

  • Якщо потрібно прибрати запах від каструлі, допомагає сік половинки лимона і сама цедра. Їй перед миттям натирають предмет і залишають на деякий час. Соком споліскують посуд і будь-які інші металеві предмети.
  • Другий спосіб вивести неприємний запах від риби з кухонного начиння – це використовувати розчин з оцтом. Пропорція – 2 ст. л. на літр води.
  • Якщо рибний запах виходить від полиць в холодильнику або від кухонних шафок і поверхонь з МДФ і пластика, то на допомогу прийде гірчиця або розчин гірчичного порошку з водою. Можна обійтися простим покупним порошком для чищення. Використовують його акуратно, пам’ятаючи, що він містить грубі абразивні елементи.
  • Якщо запах залишився на сковороді і звичайне миття не допомагає, то використовують сіль. Сковороду ретельно витирають і присипають шаром солі так, щоб вона закрита все дно. Залишають на деякий час, потім змивають.
  • Добре допомагає вершкове масло. Їм просочують шматок х / б тканини і натирають будь-який посуд. Потім змивають звичайним способом з миючим засобом.

Як позбутися від запаху риби на руках і в роті?

Найдієвіший вид захисту рук при роботі з морепродуктами – це рукавички.

В іншому випадку очистити руки допоможуть:

  • протирання лимонним соком;
  • протирання пивом;
  • використання ароматичних масел.

Всі дії проводять після попереднього миття рук.

Після рибної трапези варто подбати і про свіжість дихання.

Тут допоможуть:

  • чистка зубів;
  • освіжаючі спреї і ополіскувачі, а також жувальні гумки;
  • листочок м’яти, шматочок стебла селери: їх потрібно розжувати.

Обов’язково почитайте:

Як позбутися від запаху риби на одязі і текстилі?

Увібрати запах можуть не тільки фартухи і той одяг, в якій готували, але і тюлі, меблеві чохли, рушники і прихватки. Їх позбавить від смороду повсякденна або більш інтенсивна прання.

Коли цього можна скористатися спеціальними рецептами.

1-й варіант 2-й варіант 3-й варіант
Замочують білизна в мильній воді від 50 хвилин до півтори години. Додатково додають оцет: розводять 20 мл в 5 л мильного розчину. Потім перуть як зазвичай Можна ще раз випрати в автоматичному режимі, але замість порошку використовувати соду. Її додати прямо в відсік для порошку. На одне прання використовують до склянки соди Замочують текстильні речі в розчині з рідким кухонним засобом для миття звичайної посуду. Через деякий час прополіскують у великій кількості води. Запах зникне за рахунок ароматів

Як позбутися від запаху риби в квартирі?

перше, що варто зробити, – це провітрити все приміщення.

Друге – це провести вологе прибирання. Потрібно протерти всі поверхні вологою тканиною або спеціальними серветками для прибирання. Пол протерти, додавши у воду спеціалізовані засоби зі стійким свіжим ароматом. Також додають у воду невелику кількість аромамасел, які використовуються в аромалампах.

Після цього вдаються до інших засобів. Наприклад, запалюють ароматизовану свічку або на сковороді обсмажують кавові зерна. Тут основне завдання зводиться до того, щоб замаскувати залишки неприємного запаху.

Щоб від нього не залишилося й сліду, користуються таким рецептом: ставлять на вогонь каструлю з водою, додають трохи оцту і доводять до кипіння. Коли суміш закипає, прибирають вогонь і випарюють воду. Пара, що утворюється зволожує і очищає повітря в приміщенні.

Замінити оцет можна лимоном і гвоздикою, яку можна купити у відділі спецій.

Обов’язково почитайте:

Як позбутися від запаху риби в холодильнику?

Якщо в холодильнику або в камері для заморозки залишився неприємний запах риби, то його прибирають так:

  • миють холодильник, попередньо розморозивши. Для миття використовують розчин з води і засоби для посуду. Порошок намагаються не застосовувати. Додатково додають невелику кількість соди і ретельно розчиняють її. Цим складом проводять очистку всієї внутрішньої частини агрегату. Добре змивають і залишають камери відкритими на пару годин.
  • Натирають внутрішні стінки лимонним соком і залишають на кілька годин. Це залежить від стійкості запаху. Потім змивають засіб, витирають насухо. Після можна покласти всередину холодильника розрізаний на часточки лимон або його цедру.
Ссылка на основную публикацию