Як очистити пригоріла каструлю з нержавійки: народні способи і спеціальні засоби для чищення від нагару

каструлі з нержавіючої сталі

Вироби з нержавійки дуже популярні, завдяки стійкості до високих температур і зносостійкості. Полюбилися господиням вони і завдяки зовнішньому вигляду: блискуча посуд з прозорою кришкою виглядає стильно на будь-якій кухні.

Нержавіюча сталь – це спеціальний сплав з вмістом хрому. В результаті взаємодії хрому з киснем на поверхні посуду утворюється захисна плівка, яка захищає її від корозії. Якщо на таку поверхню потрапляють жир і нагар, вони порушують захисне покриття і метал починає псуватися. З цієї причини забруднення з посуду з нержавійки потрібно прибирати відразу ж. На щастя, нержавіюча сталь не сильно схильна до пригорання і утворення нагару. Проте, така неприємність може трапитися з кожним, тому потрібно знати, як очистити каструлю з нержавіючої сталі і повернути їй блиск.

Частка зовнішньої поверхні

Нагар зовні каструлі

У процесі приготування їжі на стінках посуду осідають забруднення у вигляді кіптяви і плям жиру, звані «нагаром». Позбутися від них не так просто, адже застосування абразивних мочалок і порошків для нержавійки заборонено. В результаті тертя вона покриється мережею дрібних подряпин, потьмяніє і стане швидше бруднитися.

Щоб очистити каструлі з нержавійки від нагару потрібно користуватися тільки неагресивними речовинами. Як завжди найкращі помічники знайдуться на будь-якій кухні.

Оцет і вода. Підберіть підходящу ємність, налийте в неї води і оцту в пропорції 1: 1. Доведіть розчин до кипіння і потримайте каструлю над парою 10-15 хвилин. Пари оцту размягчат забруднення, і їх можна буде прибрати губкою з содою. Таким способом добре чистити пригоріла дно із зовнішнього боку.

Клей і господарське мило. У великій ємності змішайте 4 літри води, 1/3 шматка натертого господарського мила і 1 ст. л. клею ПВА. В отриману суміш помістіть почорнілу каструльку і прокип’ятіть на середньому вогні півгодини. Цей спосіб допоможе позбутися навіть від сильних застарілих забруднень.

Сода. Також добре прибрати нагар допомагає кип’ятіння в содовому розчині. У великій ємності закип’ятіть 4-5 літрів води, всипте пачку соди. В цей розчин занурте каструлю з нержавіючої сталі і прокип’ятіть 1-2 години в залежності від ступеня забруднення. Далі насипте на губку трохи соди і видаліть залишилися забруднення.

Лимонний сік. Видалити невеликі забруднення і навести блиск допоможе сік лимона. Вичавіть ½ цитруса в стакан води і отриманим розчином протріть поверхню.

Частка внутрішньої поверхні

Нагар всередині каструлі

При виборі способу очищення пригоріла каструлі слід враховувати:

  • вік забруднення
  • Кількість і вид пригоріла їжі
  • Сплав, з якого виготовлена ​​каструля

Основні універсальні способи:

Сода. При свіжих забрудненнях густо посипте Пригара содою і залиште на 1-2 години. Після цього потріть губкою. Для посилення ефекту можна прокип’ятити воду з содою 20-30 хвилин.

Порада! Ще ефективніше буде кальцинована сода, але при її використанні забезпечте гарне провітрювання.

Пральний розчин або господарського мила. Розведіть у воді засіб для посуду або натерте мило, поставте на вогонь. Вода повинна повністю покривати нагар. Прокип’ятіть 10-20 хвилин. Після цього залиште посуд «відмокати» ще на годину-дві. Губкою видаліть нагар.

Оцет. Налийте на дно пригоріла каструлі 9% оцет і залиште на 2-3 години. Після закінчення цього часу добре промийте каструлю з миючим засобом у великій кількості води. Витріть насухо.

Лимонна кислота. Столову ложку лимонки розведіть в склянці води і залийте в пригоріла каструлю. Потрібно, щоб розчин повністю покривав нагар. Прокип’ятіть 15-20 хвилин. Після цього потріть проблемне місце губкою. Ретельно прополощіть і витріть насухо.

Активоване вугілля. Гарне і доступний засіб. Розтлумачте потрібну кількість таблеток в порошок, так щоб він покривав пригоріла дно. Розбавте водою до стану кашки. Залиште на 15-20 хвилин, після чого промийте водою.

Кавова гуща стане хорошою альтернативою активованого вугілля. Якщо ви любитель кави, не викидайте цей осад. Спосіб застосування простий: нанесіть її на губку і протріть забруднення.

Молочна сироватка вляется ефективним народним засобом. Інформація, що міститься в ній молочна кислота допоможе розчинити будь нагар. Налийте сироватку в каструлю, вище рівня забруднень на 1-2 см. Залиште так на добу. Після промийте в чистій воді.

Увага! Не використовуйте для каструль з нержавійки сіль і містять хлор. Вступаючи в реакцію з металом, вони здатні викликати його потемніння і навіть корозію.

Способи очищення в залежності від виду пригоріла їжі

пригоріла варення

  • Яким способом скористатися, якщо пригоріло варення? У разі, якщо ви використовували посуд з нержавіючої сталі найкращим варіантом буде кип’ятіння. Додати в воду соду або миючий засіб – вирішувати вам. Також кип’ятіння ефективно, якщо до дна каструлі з нержавійки пригоріла цукор або макарони.
  • Якщо у вас втекло молоко, пригоріла молочна каша або гречка – ефективний буде активоване вугілля. Багато хто не вірить в це засіб, а даремно. Вугілля діє як потужний магніт, притягаючи частинки пригоріла їжі. Ще наші предки користувалися деревним вугіллям для чищення посуду. Спосіб застосування описаний вище, порошок з вугілля можна використовувати як усередині, так і зовні, він абсолютно безпечний.
  • Оцет розчинить залишки жирної їжі. Відмити каструлю можна, якщо прокип’ятити в ній воду з оцтом. Цим же способом можна позбутися від накипу. Оцет з успіхом замінюється лимонною кислотою.

Побутова хімія

Крім народних методів існує безліч засобів побутової хімії, якими можна почистити вироби з нержавійки. Швидко зняти нагар і жир можна за допомогою спреїв і гелів:

  • баги Шуманом
  • Чистер
  • Sanita
  • «Oven Cleaner» від Amway

А також можна використовувати і інші доступні засоби для чищення духовок, варильних панелей і СВЧ-печей. Ідеально підійдуть засоби для плит з нержавійки.

Спосіб застосування:

  1. Добре прогрійте каструлю на плиті.
  2. Обприсніть поверхню, залиште на 15-20 хвилин.
  3. Відітріть нагар губкою, при необхідності повторіть процедуру.

Порада! Використовуйте хімікати для видалення нагару тільки з зовнішньої сторони. Для чищення каструлі всередині намагайтеся користуватися народними засобами.

Корисні поради по догляду і експлуатації

Каструля з нержавіючої сталі з прозорою кришкою

  • Для чищення виробів з нержавійки використовуйте м’які миючі засоби. Виробники рекомендують уникати перепаду температур для такого посуду, тому мийте каструлю відразу після того, як вона охолола, але частинки їжі не встигли присохнути.
  • Не використовуйте жорсткі мочалки і абразиви.
  • Не рекомендується використання посудомийної машини, щоб уникнути відколів і подряпин. Але, якщо сталь досить міцна, і виробник дозволяє такий спосіб, попередньо замочуйте каструлю в мильній воді.
  • Щоб не залишалося слідів від води, після кожного миття витирайте посуд насухо.
  • Від райдужних розлучень на нержавійці допоможуть позбутися нашатирний спирт і зубна паста. Змішайте ці два компоненти, щоб вийшов розчин. Паста повинна бути звичайнісінькою, без відбілюючих частинок. Змочіть в суміші серветку і протріть проблемні місця. Промийте холодною водою.
  • Щоб додати блиск, натріть каструлю половинкою сирої картоплі.
  • Також для сяючого блиску можна скористатися засобом для чищення скла. Невелика кількість розпорошите на поверхню і натріть м’якою серветкою.

Ссылка на основную публикацию