Як очистити духовку від застарілого жиру і нагару в домашніх умовах?

Як би господиня акуратно ні користувалася плитою, рано чи пізно прийде час, коли буде потрібно очистити духовку від жиру і нагару. Справа ця довга, робота відбувається в умовах обмеженого простору, дуже часто очищати духовку доводиться від застарілого жиру. Звичайно, найкращий спосіб підтримки чистоти – регулярний догляд за внутрішньою поверхнею духової шафи. Але поклавши руку на серце, чи багато серед нас акуратист і педантів?

Коли приходить час користуватися духовкою – даєш собі обіцянку її обов’язково почистити, але ж зараз потрібно пекти пиріг або вже чекає підготовлений для запікання шматок соковитого м’яса, і справа переноситься на потім. А після духовка гаряча і чистити її незручно, чистка знову відкладається, і проблема благополучно забувається до наступного разу.

Виробники побутової техніки не покладаючи рук вишукують способи полегшення життя домогосподарок: виробляють духові шафи з самоочищається або не забруднюють покриттям внутрішньої поверхні. Але якщо ви поки ще не обзавелися приладом з каталітичної або піролізної очищенням, доведеться озброїтися миючими засобами, мочалками і щітками.

Що пропонує хімічна промисловість

Відділ побутової хімії в будь-якому магазині пропонує широкий асортимент. Незважаючи на різноманітні пропозиції, склад переважної більшості засобів для чищення включає в себе абразиви, луги, пави (поверхнево-активні речовини), аромати і барвники. Абразивні компоненти виробляють механічну очистку.

Луги роз’їдають органічні забруднення. Пави абсорбують забруднення. Ну а аромати і барвники – зрозуміло, маскують хімічний запах лугу іншими синтетичними ароматами: «яблука», «бузку» або «альпійської свіжості», і надають засобу радісний жовто-синьо-зелено-рожевий вид.

На будь-який етикетці написано анотація, що обіцяє «на раз» впоратися з будь-яким забрудненням за частки секунд і абсолютно без вашої участі. Перевіримо, наскільки це відповідає дійсності:

  • «Пемолюкс». Звичне, надійне і дешевий засіб. Правда, без зусиль при чищенні не обійтися і воно краще підходить не для авральних робіт по боротьбі за первозданний вигляд запущеної духовки, а для регулярного користування. Містить абразив, тому на полірованих поверхнях слід використовувати обережно;
  • Cif Cream. Одне з найпоширеніших засобів, яке є ефективним не тільки в рекламі. Універсальний засіб підходить для плит з різним покриттям, очистить електричну і газову духовку, а також підходить для чищення сантехніки, забруднень в пральній машині;
  • SANITA гель АНТІЖІР. Гідне ефективний засіб і давно знайомий виробник. Добре очищає від шару жиру. Плюс невелика ціна;
  • Unicum Bami Gold Series. Ефективно – буквально за секунди, видаляє жир та інші забруднення. Але із застарілими плямами справляється не так скоро;
  • Bagi Шуманом. Шуманом незамінний, якщо потрібно очистити стару плиту всередині і зовні на знімній квартирі. Дуже ефективний засіб, що дозволяє легко очистити духовку саме від застарілого жиру і забруднень. Через свою сильним не рекомендується як засіб для регулярного прибирання. При використанні обов’язково використовувати засоби захисту: рукавички, маску для захисту дихальних шляхів. Під час застосування активно провітрювати приміщення і бажано не знаходиться в кухні протягом процедури очищення;
  • Спеціальний засіб для духових шаф. Ефективне, але дороге – більше 500 гривень;
  • Kenolux Grill; Засіб, що належать до професійної хімії: для чищення плит в кафе і ресторанах. Тому продається не скрізь і в тарі відповідного обсягу.

бабусині методи

Проблема підтримки чистоти на кухні не нова і стояла перед господинями і в ті часи, коли славетні виробники побутової хімії ще не заполонили полиці магазинів різнокольоровими упаковками з диво-засобами від жиру, накипу та інших напастей. Як очистити забруднену духовку від застарілого жиру і нагару в домашніх умовах?

Власне, пропонуючи використовувати корисні домашні засоби для чищення забруднень замість шкідливої ​​побутової хімії, автори лукавлять. Способи очищення домашніми засобами також зводяться до використання абразивів, лугів і поверхнево-активних речовин.

Найчастіше домашній спосіб легко очистити духовку від жиру включає такі компоненти, як:

  • харчова сода;
  • оцет або оцтова есенція;
  • лимонна кислота;
  • господарське мило;
  • сіль;
  • нашатирний спирт;
  • Пекарський порошок.

Список цілком собі мирний – велика частина компонентів (сода, сіль, лимонна кислота або оцет) використовується в кулінарії і не викликає підозр. Ще не згадуються їх хімічні назви: хлорид натрію NaCl (харчова сіль), гідрокарбонат натрію NaHCO3 (харчова сода), 2-гідрокси-1,2,3-пропантрікарбоновая кислота C6H8O7 (лимонна кислота).

Сода – це найпоширеніша луг, господарське мило є найпростішим прикладом ПАР. У складі пекарського порошку – розпушувача для тіста, все та ж сода, лимонна кислота і борошно або крохмаль, тому якщо у вас є вихідні компоненти, використання більш дорогого порошку не має практичного сенсу.

Не будемо лякатися, як неосвічені дикуни, слова «хімія» та вирушимо на кухню хімічити.

Домашня хімічна лабораторія

Найпростіший спосіб очистити духовку від пригорілого жиру – настругати господарське мило, розведіть стружку теплою водою. Отриманий розчин налийте в деко і поставте в духовку. Нагрійте духовку до 150-200 °, залиште на півгодини або до википання рідини. Дайте духовому шафі трохи охолонути, щоб не обпектися, і видаліть забруднення.

У розчин можна додати і інші речовини зі списку – оцет, соду, сіль. Можна приготувати очищувальну пасту із суміші соди (3/4 чашки), солі (1/4 чашки), довівши до стану кашки водою. Ефект можна підсилити, додавши розчин господарського мила або звичайного засобу для миття посуду. Цією сумішшю потрібно рівномірно покрити поверхні стінок духової шафи і залишити на 15-20 хвилин.

Якщо не боїтеся запаху (все-таки водний розчин аміаку), можна очистити духовку нашатирним спиртом.

Не забудьте про техніку безпеки – домашня або магазинна, але хімія це хімія. Використовуйте рукавички і постарайтеся не вдихати пари. Також не зайвим буде подивитися відео.

Ссылка на основную публикацию