Як користуватися кавоваркою, догляд за нею, як почистити

На думку експертів, кавомашини найчастіше перестають працювати не через заводський брак, а в результаті недбалого догляду і, що найобразливіше, неграмотного поводження з технікою – люди просто-напросто лінуються уважно прочитати інструкцію і часом застосовують силу там, де треба було б включити голову.

У кожного виду кавоварок – свої конструктивні особливості, але є і загальні моменти, в яких важливо вміти розбиратися. Про них ми вам і розповімо.

Про те, як слід вибирати кавоварку для дому дізнаєтеся тут.

Як користуватися кавоваркою

Перш за все визначте для кавомашини підходяще місце на кухні. Важливо, щоб ви один одному не заважали займатися своїми справами.

Прив’язка до води не потрібно (Це тільки професійна високопродуктивна техніка має врізку в водопровід), а ось електричний кабель повинен знаходитися в зручній близькості від розетки.

Почнемо з найпоширенішою машини, ріжкової. Заповніть її резервуар водою. Залежно від моделі його обсяги можуть варіюватися від 0,8 літра до п’яти літрів.

Воду використовуйте бутильовану (без газу), а якщо водопровідну, то обов’язково фільтровану.

Перша чашка кави з нового агрегату – важлива подія. Постарайтеся, щоб у вас не вийшло за приказкою – «перший млинець грудкою».

До речі, помилку можна зробити вже на самому ранньому етапі, заливши в ємність гарячу воду (щоб прискорити процес). Робити це ні в якому разі не можна, так як є небезпека деформації пластикових деталей машини.

Переконайтеся, що знімний бак знаходиться в правильному положенні. Поверніть вентиль, який використовується для виходу пара, і злийте першу воду.

Закрутіть вентиль і наповніть ємність новою порцією води. Після цього можна включати машину в роботу – про свою готовність варити каву вона проінформує вас спеціальним світловим сигналом на дисплеї.

І ось ваші подальші дії покроково:

як користуватися кавоваркою

  • заповніть холдер меленою кавою (багато моделей оснащені спеціальною мірною ложкою, а якщо у вас такої немає, дійте на око – на одну порцію потрібно приблизно 9 грамів кави); 
  • утрамбуйте порошок; 
  • вставте холдер в машину (переконайтеся, що ви зафіксували його в потрібному положенні, інакше вода, яка подається під високим тиском, може його зірвати); 
  • не забудьте правильно розмістити чашки, щоб напій не став литися «в нікуди»; 
  • встановіть потрібну вам температуру води (можливі варіанти від 90 до 98 градусів); 
  • встановіть рівень жорсткості води; 
  • вкажіть, скільки води повинно бути використано для приготування однієї порції; 
  • натисніть на кнопку, щоб включити апарат в роботу. 

Більшість машин влаштовано так, що ваші команди (наприклад, обсяг води для однієї чашки) зберігаються в їх «пам’яті», тому надалі вам не доведеться витрачати багато часу на підготовчий етап.

Капсульні машини позбавляють людину від зайвого клопоту. Важливо тільки правильно розмістити всередині агрегату капсулу з кавою, заповнити ємність водою і натиснути на пускову кнопку. Якщо ви готуєте каву з молоком, вставте капсулу з цим продуктом в відведену для нього нішу.

Як зразка таких капсул можна привести продукцію компанії Nescafe капсули Dolce Gusto – в них вдалося домогтися оптимальної концентрації всіх компонентів, необхідних для приготування чудового ароматного напою.

Про те, як влаштовані капсульні кавоварки, яку краще вибрати – читайте в нашому матеріалі.

Важливе уточнення: деякі кавомашини використовують капсули, що випускаються виробниками безпосередньо для них, а «нерідні» капсули просто-напросто відмовляться приймати.

Найпоширеніша проблема, з якою може зіткнутися власник кавомашини, – це утворення всередині агрегату повітряної пробки. Зазвичай на це вказує дисплей, висвітлюючи напис «VENTILATE» і відмовляючись починати роботу.

Виправити ситуацію нескладно: треба відкрити за допомогою відповідної кнопки кран подачі води і злити її (частково або повністю), щоб повітря вийшло.

Порядок дій по експлуатації інших різновидів кавоварок буде приблизно однаковий.

Як користуватися капучинатором

як користуватися капучинатором

Капучинатори, якими вспенивают молоко, бувають різні. Ось кілька найбільш часто зустрічаються видів.

У напівавтоматичних агрегатах це ручний спінювач молока, так звана насадка панарелло. Працює за принципом пульверизатора, на кінці у неї кілька отворів, що регулюють силу парового струменя.

Після включення капучинатора рекомендується першу порцію пара випустити в будь-яку посудину, так як з першим паром вийде волога (кілька мілілітрів), яка вам не потрібна ні в каві, ні в молоці.

Потім струмінь пари треба буде направити безпосередньо в молоко, створюючи в ньому свого роду кругообіг (для цього посудину з молоком бажано злегка повертати).

В автоматичних кавоварка використовують капучинатор з гнучким шлангом, який опускають в ємність з молоком, або капучинатор зі спеціальним глечиком для молока. Обидва варіанти не вимагають від людини будь-яких особливих зусиль, забезпечуючи високу якість кінцевого результату.

Вважається, що глечик зручніше, тому що його легко від’єднати від агрегату і поставити в холодильник, якщо не все молоко відразу витрачено.

Рейтинг року кавоварок для будинку з інформацією про популярні моделі представлений в цій статті.

Догляд та чистка кавомашини

Два важливих правила, які повинен знати людина, що збирається чистити кавоварку:

  • треба від’єднати її від джерела електрики; 
  • не можна опускати машину в воду. 

Якщо вам ще жодного разу не доводилося чистити машину, обов’язково ознайомтеся з інструкцією – там будуть і корисні поради, і необхідні застереження.

різновиди забруднень

Велику небезпеку для кавомашини представляє накип. Вона з’являється, якщо використовувати водопровідну воду, яка містить різні домішки.

Коли така вода кипить, утворюється наліт, званий накипом (всі ми не раз бачили його в звичайних чайниках). Якщо з накипом не боротися, кавоварка може вийти з ладу.

Ще одна проблема – залишки кавових масел. Про їх існування ми зазвичай не замислюємося, і тим не менш в кавових зернах масла є. У процесі теплової обробки вони випаровуються, утворюють наліт на деталях, забивають фільтри.

Що стосується залишків молока, що використовується для приготування капучино, то вони становлять загрозу не тільки деталей машини, осідаючи на них, а й самій людині, тому що в них можуть розмножуватися небезпечні патогенні мікроби.

види очищення

Як почистити кавоварку? Завдання спрощується, якщо прилад має функцію автоматичного очищення.

Якщо такої функції у вашій техніці немає, давайте самі зробимо «генеральне прибирання» крок за кроком:

як почистити кавоварку від накипу

  • звільніть машину від усього зайвого – залишків кави, води, молока, відходів (вони накопичуються в спеціальному контейнері); 
  • залийте в резервуар близько літра води; 
  • додайте в воду то засіб, за допомогою якого буде здійснюватися очищення; 
  • включите на 10 – 15 хвилин кавоварку (самого кавового порошку всередині бути не повинно); 
  • вимкніть машину і злийте приблизно 100 мл відпрацьованої води; 
  • через кілька хвилин повторіть процедуру (включити машину, почекати, злити трохи води); 
  • повторюйте ці дії до тих пір, поки вся вода з ємності не буде злита; 
  • заповніть контейнер порцією свіжої води і за кілька прийомів нагрійте і злийте її теж (це необхідно, щоб всередині ємності не залишилося слідів від миючого засобу). 

А ось як можна видалити наліт з капучинатора. Варіант перший – просто включити прилад (без використання молока), щоб забруднення вийшли разом з парою.

Варіант другий – «носик» капучинатора опустити на півхвилини в посудину з водою і також включити режим пароутворення.

Процедура під назвою «декальцинація» допомагає очистити агрегат від накипу. Чистильником виступає спеціальний засіб, декальцінатор, яке випускається в рідкому вигляді або у формі таблеток.

Порядок роботи наступний: в машину заливають воду разом з декальцінатором, проганяють кілька разів, щоб видалити з машини повністю, варять пару чашок кави (для того, щоб переконатися: процес приготування напою не порушений), але не п’ють цю каву, а просто виливають.

Чистка від накипу кавомашини Delonghi ECAM 22.360 Magnifica S

Якщо вас цікавить, чи можна кави при грудному вигодовуванні, рекомендуємо до прочитання цю публікацію.

Кошти

Спочатку про те, якими засобами можна користуватися, приводячи в порядок кавоварку.

Перш за все – різними миючими, які ми використовуємо на кухні та у ванній, у них дуже сильний, стійкий хімічний запах, який довго буде нагадувати про себе в кожній чашці кави.

Не можна також застосовувати засоби, які можуть подряпати, порушити поверхні дрібних деталей всередині машини, та й сам гарний корпус теж.

Видалення нальоту і забруднень, що утворюються всередині машини, найкраще здійснювати за допомогою спеціальних засобів-декальцінаторов, їх можна придбати у великих супермаркетах або спеціалізованих магазинах.

Якщо вам потрібно вирішити проблему швидше, можна скористатися народними засобами:

якими засобами чистити кавоварку

  • 30 г лимонної кислоти (або процідженого соку свіжого лимона) розчинити в літрі води; 
  • влити рідину в резервуар кавомашини; 
  • включити машину в роботу і пропустити рідина через її «нутрощі»; 
  • злити залишки в будь-яку ємність; 
  • наповнити резервуар чистою водою і пропустити її через агрегат. 

В Інтернеті можна зустріти інформацію про те, що лимонна кислота може бути замінена 9-процентним оцтом для більшої ефективності. На думку фахівців, краще цього все ж не робити – є ризик пошкодити дорогі деталі машини.

Точно також фахівці не рекомендують використовувати соду – її водний розчин може засмітити механізм і вивести його з робочого стану. За чистоту, звичайно, боротися треба, але не такою дорогою ціною.

Ссылка на основную публикацию