Як економити на продуктах – заощадити на їжі грамотно

У сучасному світі виживати стало набагато складніше, ніж десятки років назад. Спостерігається значне зростання цін на продукти, в той час як зарплати продовжують залишатися мінімальними. Виникає питання, як економити на продуктах, і при цьому не обмежувати себе в своїх основних потребах? Насправді економити не так вже й складно, якщо ознайомитися з усіма секретами і правилами покупок.

як економити на продуктах

Не потрібно відмовляти собі в їжі, адже в ній дійсно є потреба. Потрібно купувати не тільки ті продукти, які збагачують наш організм всіма корисними компонентами, а й ті, які вимагає душа. Не знаєте, як все це можна реалізувати? Не хвилюйтеся, ми про все розповімо.

Економія в магазині

Щоб навчитися економити на їжі, варто познайомитися з основними правилами:

  • Пишемо будинку список продуктів. Перед тим як йти в магазин, потрібно обов’язково скласти список продуктів, які вам необхідні. Тільки в здоровому глузді можна визначити, що вам дійсно потрібно, а без чого можна обійтися. Прийшовши ж в магазин, і не маючи списку, ви зможете купити багато продуктів, які в даний момент не так і важливі для вашого харчування. В результаті цього, великі витрати і ніякої економії.
  • Плануйте меню наперед. Намагайтеся, щоб меню було максимально різноманітним, але складалося з тих продуктів, які будуть мати невелику вартість. Навіть з елементарної картоплі, цибулі та моркви можна приготувати дуже багато смачних страв, не витративши при цьому багато грошей. Напишіть меню на тиждень, ви вже будете бачити, які продукти варто закупити, на чому заощадити, а без чого обійтися. Купувати продукти оптом набагато вигідніше.
  • Ходіть за покупками тільки на ситий шлунок. Це перше правило, про який повинні пам’ятати люди, охочі заощадити на продуктах. Ніколи голодний шлунок не дозволить вам заощадити, тому що в такому стані вам буде хотітися абсолютно все, і з порожнім пакетом ви з магазину точно не вийдете.
  • Беріть обмежена кількість грошей. Коли ми йдемо в магазин з декількома сотнями гривень, то розуміємо, що потрібно рахувати кожну копієчку і не брати зайве. Це теж хороший спосіб економії. Коли ж ви прийдете за покупками з повним гаманцем і цілої зарплатою, то будьте готовими, що третю частину ви зможете тут залишити, а це чималі витрати, з огляду на те, що зарплата дається максимум два рази на тиждень.
  • Округляйте цінники. Якщо ви пішли в магазин з невеликою кількістю грошей і боїтеся, що вам може не вистачити коштів, обов’язково перед касою прорахуйте свої покупки, округляючи цінники. Якщо ви взяли товар за 99 гривень, порахуйте його як 100 гривень, щоб на касі не виникло неприємностей з нестачею грошей. У наш час просити людей про допомогу дуже складно, навіть якщо мова йде про один карбованець.
  • Слідкуйте за акціями. Дуже часто багато магазинів перед святами влаштовують акції, намагайтеся не пропускати їх. Саме на акціях дійсно можна економити хороші гроші, купуючи все найнеобхідніше і смачне.
  • Не беріть з собою дітей. Якщо ви заходите в магазин, наприклад, за хлібом або водою, і маєте в гаманці не більше 200 гривень, не беріть з собою дитину. Будь-яка смачна дрібниця обов’язково приверне увагу дитини, якій відмовити буде дуже складно. У підсумку, ви опинитеся без хліба і без грошей.

економія в магазині

Заощаджуємо на кухні

Купуючи різні продукти, багато господинь навіть не замислюються про те, що можна легко економити на кухні. Якщо ви хочете приготувати максимально ситне блюдо, щоб нагодувати сім’ю, для початку визначте, наявність яких продуктів у вас є, і що з них можна приготувати. Обов’язково складайте раціон свого харчування, якщо не на тиждень, то хоча б на цілий день, щоб, прийшовши з роботи точно розуміти, що ви хочете приготувати і які продукти вам можуть для цього знадобитися.

Не бійтеся коригувати свій раціон, знаходити заміну деяких продуктів. Безумовно, не потрібно купувати найдешевші варіанти, тому що говорити про їхню якість просто не можливо. Намагайтеся вибирати тільки те, що змогло б максимально доповнити ваше меню і зробити його смачним і приємним.

Підписуйтесь на різні кулінарні сайти, слідкуйте за оновленнями рецептів, адже тільки там можна знайти дійсно дуже смачні рецепти, що вимагають мінімальної кількості продуктів. 

консервовані овочі

Намагайтеся завжди готуватися до зими з літа. Якщо у вас є дача, де ростуть різні овочі і фрукти, намагайтеся маринувати або заморожувати їх. Взимку зелень дуже дорога, тому на таких покупках можна заощадити тільки шляхом заморожування кропу або петрушки. Досить просто зелень покласти в пакет і відправити в морозилку. Після розморожування ви отримаєте дуже смачну зелень з приємним ароматом, яка обов’язково доповнить ваші перші страви. Також у вас на городі можуть рости помідори і огірки, які теж можна маринувати. Сам процес займає мінімальну кількість часу, але в зимовий час зможе бути дуже до речі.

Квашена капуста також зможе доповнити будь-другу страву в зимовий час. Постарайтеся заквасити якомога більше капусти, тому що взимку купити свіжу і корисну капусту дуже складно, як правило, в ній міститься велика кількість нітратів, шкідливих компонентів, які не принесуть здоров’ю ніякої користі. А ось домашні заготовки будуть як ніколи, до речі, можете в цьому навіть не сумніватися.

Заощаджуємо на м’ясі

Безумовно, економити на м’ясі можна тільки за допомогою покупки м’яса в цілому вигляді, ні в якому разі не можна обмежувати себе, тому саме в м’ясі міститься білок, який так нам необхідний. Якщо ви хочете приготувати щось з м’яса, купуйте цілу курку або велику ніжку свинини. Не варто брати м’ясо тільки по необхідності, наприклад, курячі стегенця на суп або борщ. Візьміть цілу курку, яку просто можна помістити в морозилку і в разі потреби ще щось приготувати. На цьому ви зможете заощадити досить багато грошей, тому що так званий опт завжди буде обходитися вам дешевше. 

економимо на м'ясі

Це тільки частина з того, на чому дійсно можна заощадити гроші.

Ссылка на основную публикацию