Гарячий бутерброд з яйцем

Гарячий бутерброд з яйцем

Якісне, продумане або спонтанне, але позитивне, наповнене, яскраве, смачне, мелодійне, радісний ранок – це запорука гарного дня. Аксіома, з якої ніхто не сперечатиметься. Отже, логіка проста: якщо ви хочете, щоб ваші дні були чудовими і прекрасними, варто починати їх з чогось абсолютно прекрасного і чудового, наприклад, з гарячого бутерброда з яйцем. Приземлено, вважаєте? А чому б і ні? Така штука, як смачний і красивий сніданок насправді може непогано підняти настрій, так що варто трохи постаратися, щоб забезпечити самому собі посмішки на весь день. Ну, або не собі, а близьким вам людям, що по суті одне і те ж. Втім, намагатися в даному випадку не доведеться дуже сильно – рецепт простий до неподобства, я навіть не знаю, що може бути ще більш примітивним. Ну, хіба що відрізати звичайний шматок хліба і покласти на нього шматок ковбаси, однак, до того, щоб перетворити все це в гарячий бутерброд з яйцем, треба додати всього пару дій, так що рекомендую все ж постаратися і зробити собі свято, подарувавши класне ранок і крутий день!

Ніч – страшний час: всі предмети змінюють в ній обриси. Ось ніби береш в руки склянку з водою, а виявляється, це бутеброди з ковбаскою!

Гарячий бутерброд з яйцем – це не тільки смачне початок дня. Це ще і ситний старт, який зарядить енергією на кілька годин вперед. Зрозуміло, що до обіду на парочці бутербродів не дістанеш, але якщо ви звикли снідати саме в такому форматі, а потім до обіду влаштовувати собі полуденок і парочку чаювань, подумайте гарненько над цим варіантом. По суті, це ваш звичайний ранковий прийом їжі, але в більш цікавою “упаковці”. І, повірте, цей “фантик” варто того, щоб над ним трохи поворожити. Отже, гарячий бутерброд з яйцем – робимо? Робимо!

Складові:

2 скибочки батона;

40 г твердого сиру;

40 г будь-ковбаси або сосисок;

1 яйце;

зелень, сіль, перець за смаком.

гарячий бутерброд з яйцем

Готуємо “начинку”: дрібно натираємо сир, змішуємо його з нарізаною ковбасою (теж дрібно – для того, щоб маса краще трималася на шматочку хліба). Туди ж додаємо зелень, сіль, перець і розбиваємо яйце. Масу перемішуємо.

Відрізаємо хліб – не товста, досить тонко і – головне – так, щоб скибочка була однакової товщини по всій площі. На кожен шматочок батона кладемо начинку, розподіляючи її по всій поверхні. Краї акуратно притискаємо ложкою, щоб маса трималася купи.

На середньому вогні прогріваємо сковороду, прикриту кришкою. Відкриваємо кришку, викладаємо бутерброди, прикриваємо, потім зменшуємо вогонь і ставимо сковорідку на плиту. Чи не піднімаючи кришку, готуємо приблизно 4 хвилини – яйце має “схопитися”, а сир розплавиться. Після цього часу кришку можна відкрити і перевірити, чи не готові бутерброди. При необхідності отставляем на плиті далі, але стежимо, щоб хліб не пересох, а ваш сніданок не перетворився на високохудожні сухарики.

гарячий бутерброд з яйцем

Тим, хто вважає, що бутерброди в цілому і гарячі бутерброди з яйцем зокрема – це шкідлива і жахлива їжа, заздрю ​​і співчуваю: вони, звичайно, живуть здорОво і правильно, але … але як же прісно і нудно! Готуйте з задоволенням і в задоволення, і нехай ваші дні проходять радісно і весело!

Ссылка на основную публикацию