Гарбуз як прикорм малюкові

На сьогоднішній день в раціоні дорослої людини практично відсутній такий овоч, як гарбуз, що не можна сказати про початок дитячого прикорму – в цьому випадку популярність подібного продукту неухильно зростає.
Поряд з такими овочами, як кабачки або брокколі, гарбуз є один з перших варіантів дитячого прикорму. Такий вибір можна пояснити відмінною засвоюваністю продукту, а також його вельми сприятливим впливом на травну систему малюка. Волокниста структура гарбуза сприяє позбавленню діток від запорів, а також являє собою профілактику їх появи.

Гарбуз містить безліч вітамінів

1. Вітаміни групи В, залізо, магній, бета-каротин (ці мікроелементи вкрай необхідні для роботи кровоносної, нервової систем, а також для всього імунітету).
2. Вітамін С, кремній, каротин, глюкоза.
3. Вітамін Д (для запобігання появи рахіту).
Незважаючи на таку невелику популярність, овоч має дуже приємними смаковими властивостями, тому дітки з величезним апетитом їдять подібний прикорм.

Практично всіх матусь хвилює питання про те, коли можна починати вводити гарбуз як прикорм малюка в меню. Як правило, більшість виробників рекомендують робити це після настання віку п’яти місяців. Однак якщо існують сумніви на цей рахунок, то краще проконсультуватися з лікуючим педіатром, який точно визначить потрібний момент.
Для початку малюкові дають спробувати всього пів ложечки пюре. Потім порцію з кожним разом збільшують в два рази, доводячи, в результаті, прикорм до 40 грамів на добу. Не варто весь тиждень годувати малюка однією лише гарбузом: достатньо всього лише два-три рази. У майбутньому необхідно буде замінити одне годування овочевим пюре (в цьому випадку гарбуз можна поєднувати з іншими овочами).

Правила введення гарбуза в прикорм

1. Вводити цей овоч потрібно тільки після того, як малюк спробує кабачки і капусту. Вся справа в тому, що гарбуз дуже подобається немовлятам, і згодом вони можуть відмовитися їсти інші овочі.
2. Не варто давати малюкові пробувати новий продукт, якщо він хворий, або у нього висока температура.
3. Інтервал введення нових продуктів не повинен бути менше двох тижнів.
4. Пюре потрібно давати з ложечки, навіть якщо воно знаходиться в рідкому стані.
5. При появі будь-яких ознак алергії варто відкласти «дегустацію» гарбузового прикорму.
6. Вводити прикорм краще в першій половині дня. Це дасть можливість простежити появу негативних реакцій.
7. Якщо немовля вже їсть каші, то в них можна додавати гарбузове пюре.
До речі, можна починати вводити новий прикорм, заснований на гарбузі. Для цього потрібно змішати чверть чайної ложечки чистого продукту, наприклад, з маминим молоком або сумішшю. Таке «блюдо» необхідно починати давати з ранку, так як алергія може проявитися тільки через добу, тому ніяких інших продуктів в цей період вводити не можна. У разі коли немовля відмовляється від такої їжі, то можна поекспериментувати з приготуванням ласощі. Наприклад, можна спробувати приготувати гарбузове пюре або суп; якщо малюк вже встиг познайомитися з крупами, то можна зробити кашу. До речі, краще уникати однокомпонентних страв, а поєднувати їх з іншими продуктами, наприклад, з персиком або яблуком. Варити кашу краще з таких круп, як манка, пшоно або ж рис (найкращий варіант з огляду на проносних властивостей гарбуза).При настанні віку шести-семи місяців малюкові вже необхідно з’їдати до 150 грам овочевого пюре за добу. В цьому випадку можна буде приготувати йому смачний обід, який містить в собі наступну комбінацію: «Гарбуз – картопля – морква». Але і тут необхідно строго стежити за реакцією малюка, а також дотримуватися правил введення нових смаків в меню дитини.

Ссылка на основную публикацию