Гарбуз дуже смачний і корисний продукт. Готувати її можна по-різному. Цей варіант – гарбуз фарширована куркою і овочами запечена в духовці, сподобається багатьом господиням. Смак страви виходить ніжний. Начинка дуже соковита, ароматна. Таке частування відмінно підійде для сімейної вечері.
Роздрукувати
Рецепт гарбуза фаршированої куркою і овочами
Страва:
Основне блюдо
Час підготовки:
Час приготування:
Загальний час:
складові
- гарбуз
- грудка куряча
- картопля
- цибуля ріпчаста
- морква
- помідор
- сир твердий
Покроковий рецепт з фото
Як запекти фаршировану гарбуз з куркою і овочами в духовці
1. Гарбуз слід вимити і вичистити. Видаляти серцевину найкраще ложкою.
2. Курку нашаткувати середніми шматочками.
3. З цибулі видалити шкірку.
4. Подрібнити головки.
5. Підрум’янити порізану цибулю.
6. Туди ж в сковороду викласти куряче м’ясо. Підрум’янити його.
7. Картопля вимити, почистити, нарізати квадратиками.
8. Моркву натерти на тертці.
9. Помідор порізати шматочками. Сир крупно натерти. Обсмажене м’ясо викласти до всіх компонентів.
10. Перемішати начинку.
11. Гарбуз наповнити підготовленою масою.
12. Зверху розподілити тертий сир.
13. Поставити фаршировану гарбуз запікатися на годину в духовку. Температуру поставити 175 °.
14. Готову запечену гарбуз фаршировану куркою і овочами можна подавати на вечерю.
Смачного!
