Фруктова піца – рецепт з фото

35 хвилин,
Для новаків,
10 порцій,
593 кКал / порція
А Ви знали, що піца буває ще й фруктової?) Ви тільки подивіться на цю красу! Ніжний вершковий крем зі шматочками соковитих свіжим фруктів … ммм, це любов з першого шматочка.
Інгредієнти, приправи і спеції

  • Вершкове масло
    склянок
  • цукор
    склянок
  • Курине яйце
    штука
  • ванільний екстракт
    чайних ложки
  • розпушувач
    чайних ложок
  • склянок
  • щіпка
  • Вершковий сир
    230.0 грам
  • Цукрова пудра
    склянки
  • Полуниця
    200.0 грам
  • малина
    склянок
  • штука
  • лохина
    склянок
  • персик
    штука

Інгредієнти, приправи і спеції

  • Вершкове масло
    склянок
  • цукор
    склянок
  • Курине яйце
    штука
  • ванільний екстракт
    чайних ложки
  • розпушувач
    чайних ложок
  • склянок
  • щіпка
  • Вершковий сир
    230.0 грам
  • Цукрова пудра
    склянки
  • Полуниця
    200.0 грам
  • малина
    склянок
  • штука
  • лохина
    склянок
  • персик
    штука

Як приготувати фруктову піцу?

  • 1. Нагрійте духовку до 190 градусів і застеліть пергаментним папером форму для випікання. У невеликій мисці просійте разом борошно, розпушувач і сіль. За допомогою міксера збийте разом 1/2 склянки розм’якшеного вершкового масла і цукор. Додайте яйце, 1 ложку ванільного екстракту і доведіть до однорідної консистенції. Додайте борошняну суміш і збивайте ще 2 хвилини.
  • 2. Викладіть тісто в підготовлену форму і випікайте 12-15 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою. Підберіть форму так, щоб Ваш корж був не менше 6 міліметрів в товщину. Дайте йому повністю охолонути.
  • 3. За допомогою міксера змішайте разом сир, цукрову пудру, ваніль і залишки вершкового масла. Намажте отриманий крем на наш корж товстим шаром (у мене йде близько 2/3 крему) і відправте в холодильник ненадовго.
  • 4. Фрукти поріжте на тонкі пластинки і викладіть поверх крему в тому порядку, який Вам подобається. Я починала викладати від зовнішнього краю, поступово рухаючись до серединки. Що залишився крем Ви можете вилити поверх фруктів або з’їсти просто так (повірте мені, він дуже смачний).
    Рецепт адаптований з англомовного блогу Jo cooks. Велике спасибі автору.

40 хвилин,
Для новаків
Вершковий сир, Цукор, Вершкове масло,, Куряче яйце, Сметана, Ванільний екстракт, Розпушувач,,, Малиновий джем
45 хвилин,
Для новаків
Вершкове масло, Цукор, Куряче яйце, Молоко,, Ванільний екстракт, Розпушувач,
1 година 30 хвилин,
Для новаків
Вершкове масло,, Розпушувач,, Цукор, Куряче яйце, Молоко, Ванільний екстракт, Полуниця
Ваші відгуки – головна нагорода для автора.

Ссылка на основную публикацию