Фолієва кислота для жінок – навіщо потрібна

Вітаміни групи В мають велике значення для нормальної життєдіяльності нашого організму. Вітамін В1 або тіамін перетворює білки, жири і вуглеводи в енергію, вітамін В2 або рибофлавін бере участь в обмінних процесах. Ми розглянемо вітамін В9, або фолієву кислоту, яка теж виконує важливі функції і особливо корисна для жінок.

Що таке фолієва кислота

Фолієва кислота – вітамін, активно допомагає зростанню і розвитку імунної та кровоносної систем. Вона сприяє створенню і росту нових клітин, і, отже, процесу відновлення організму в цілому.

При хронічній нестачі вітаміну В9 може розвинутися анемія – недокрів’я, збільшується ризик атеросклерозу, інсульту, виникнення тромбів і знижується згортання крові. Хоча б тому потрібно постійно мати в раціоні продукти, що містять фолієву кислоту.

Джерела фолієвої кислоти

Фолієву кислоту можна легко і недорого купити в аптеці без рецепта лікаря. Але навіщо приймати таблетки, коли є багато продуктів, що містять цей цінний вітамін?

За латині folium значить “лист” – від цього слова і пішла назва. Так що листові і зелені овочі – прекрасне джерело фолієвої кислоти.

  • шпинат – 80 мг на 100 гр. Це чемпіон за вмістом вітаміну В9;
  • салат – 48 мг;
  • спаржа – 38 мг;
  • брокколі – 34 мг;
  • кріп – 22 мг;
  • Зелена цибуля – 18 мг.

Фолієву кислоту містить і інша зелень. Словом, їжте все зелене і свіже – теплова обробка руйнує наш корисний вітамін.

Але не всякий готовий, наприклад, жувати шпинат, хіба що морячок Папай – ні смаку, ні задоволення. Завантажте його в блендер, додайте будь-яку зелень, трохи часнику і солі, отриману кашку змішайте з розм’якшеним вершковим маслом. Прекрасна “фолієва” намазки на бутерброд готова!

Боїтеся калорій – замість вершкового масла додайте оливкового. Вийде приправа до м’ясного або рибного блюда.

Тепер про м’ясо. Найбільше фолієвої кислоти міститься в:

  • яловичої печінки – 240 мг;
  • печінки тріски – 110 мг;
  • яловичих серце і нирках – 56 мг.

Але пам’ятайте про термічній обробці! Печінка не готуйте до повної готовності, залиште середину трохи рожевою. Тоді вона буде більш ніжною і більш корисною.

Крім зелені і м’яса вітамін В9 присутня в багатьох продуктах – борошні, какао, грибах, горіхах, крупах, сирі, маслі, яйцях. Навіть в 100 гр. здобної булки міститься 31 мг фолієвої кислоти. Додайте сюди і фрукти – яблука, груші, виноград, цитрусові та ягоди.

Список вражаючий, а вибір великий. Головне – регулярність.

Користь фолієвої кислоти для жінок

Фолієва кислота корисна для всіх – починаючи від дітей від трьох років, закінчуючи літніми людьми. Особливо рекомендується вона жінкам, так як фолієва кислота:

  • бере участь у формуванні ДНК;
  • запобігає анемії;
  • нормалізує менструальний цикл;
  • полегшує загальний стан організму при менопаузі;
  • підвищує згортання крові і імунітет;
  • знижує ризик появи злоякісних пухлин;
  • покращує стан шкіри, волосся, нігтів.

Фолієва кислота для вагітних

Найпотрібніше фолієва кислота вагітним жінкам, так як вона формує плаценту і знижує ризик ускладнень. Це той випадок, коли природних джерел вітаміну В9 недостатньо, і лікар призначає таблетки фолієвої кислоти. Причому при плануванні вагітності таблетки починають приймати приблизно за три місяці до зачаття.

Тут треба бути обережними і точно дотримуватися рекомендацій. Зазвичай добова норма прийому препарату становить від 0,1 до 0,8 мг на добу. Передозування може викликати порушення в роботі шлунково-кишкового тракту і центральної нервової системи.

За даними наукових досліджень, споживання фолієвої кислоти дорослими людьми часто недостатньо. Тому, з огляду на всі корисні властивості вітаміну, в 52 країнах, в тому числі в США і Канаді, введено обов’язкове збагачення борошна фолієвою кислотою. У України таких норм немає, але ми самі здатні заповнювати запаси фолієвої кислоти. Для цього потрібно постійно їсти овочі та фрукти, особливо зелені, і інші продукти, що містять цей корисний вітамін.

Вітамін В9 допомагає не тільки краще себе почувати, але і краще виглядати!

Ссылка на основную публикацию