Фахітос з куркою – рецепт з фото

порції
кКал на порцію
хвилин
45 хвилин,
Для новаків,
4 порції,
231 кКал / порція
Якщо Ви любите свіжі і ароматні курячі фахитос, цей рецепт – то, що Вам потрібно. Завдяки перцю, курка виходить дуже соковитою, а різноманітні приправи надають їй насичений смак. Найкраще подавати, загорнувши в тортилью на манер ролу, або виклавши на салатний лист.
Інгредієнти, приправи і спеції

  • Куряча грудка
    500.0 грам
  • кінза
    столових ложки
  • Оливкова олія
    чайних ложок
  • сушений орегано
    чайна ложка
  • Перець Чилі мелений
    чайних ложок
  • чайна ложка
  • сушений часник
    чайних ложок
  • мелений тмин
    чайних ложок
  • Болгарський перець
    штуки

Інгредієнти, приправи і спеції

  • Куряча грудка
    500.0 грам
  • кінза
    столових ложки
  • Оливкова олія
    чайних ложок
  • сушений орегано
    чайна ложка
  • Перець Чилі мелений
    чайних ложок
  • чайна ложка
  • сушений часник
    чайних ложок
  • мелений тмин
    чайних ложок
  • Болгарський перець
    штуки

Як приготувати фахитос з куркою?

  • 1. Курячі грудки помийте, очистіть від плівочок, обсушити і наріжте на тонкі смужки. У великій мисці змішайте їх з кінзою, 2 чайними ложками оливкової олії, орегано, половиною чайної ложки порошку чилі і солі, сушеним часником і кмином. Приправи повинні рівномірно покривати курку. Накрийте миску і відправте в холодильник маринуватися на 15-30 хвилин.
  • 2. Велику чавунну сковороду розігрійте з 2 чайними ложками оливкової олії на сильному вогні. Болгарський перець і цибулю почистіть, помийте, обсушіть і наріжте на тонкі смужки. Додайте їх в сковороду разом з чайною ложкою чилі і половиною чайної ложки солі. Перемішайте і обсмажте трохи до золотистого кольору, близько 4 хвилин. Перекладіть на тарілку і відставте в сторону.
  • 3. Додайте в сковороду ще 2 чайні ложки олії і обсмажте на ній нашу курку до готовності. Перець і цибулю поверніть назад в сковороду разом з соком половини лайма. Прогрійте ще хвилинку і подавайте, загорнувши в тортилью або на листі салату.
    Рецепт адаптований з англомовного блогу Recipe runner. Велике спасибі автору.

45 хвилин,
Для новаків
Куряча грудка, Цукіні, Оливкова олія, Білий цибулю, Часник, Томатний соус, Перець Чилі мелений, Мелена кмин, Паприка, Кукурудзяний крохмаль, Морожена кукурудза, Твердий сир
40 хвилин,
Для новаків
Куряча грудка, Оливкова олія, Лимонний сік, Часник, Каррі, Мелена кмин, Мелена коріандр, Авокадо, Майонез, Сметана,
40 хвилин,
Для новаків
Куряча грудка, Соус Барбекю, Цукіні, Болгарський перець, Зелена спаржа
Ваші відгуки – головна нагорода для автора.

Ссылка на основную публикацию