Домашній шоколад ручної роботи: покроковий рецепт

Що може бути смачніше, ніж шоколад? Тільки шоколад ручної роботи.
Отримати в подарунок або, навпаки, подарувати шоколад, виготовлений своїми руками – це чи не чарівно?

Що це таке

Напевно, всім відомо, що шоколад – це кондитерський виріб, виготовлений з плодів какао, цукру і молока. Раніше, його готували тільки майстри-кондитери, які мають певний досвід у виготовленні подібних блюд. Сьогодні приготувати всіма улюблену смакоту можна своїми руками у себе на кухні.Шоколад своїми руками

Який він буває

Це відоме і всіма улюблені ласощі. Всі люди від малого до великого просто обожнюють цю неймовірно смачну солодкість. Він буває самий різний. Молочний, гіркий, з начинкою або без, з наповнювачем або комбінований, він може бути білий, зустрічається покритий кольоровою глазур’ю і навіть солоний або з перцем буває.
Готують цей кондитерський шедевр у всіх країнах світу. І в кожному куточку планети він має свій неповторний смак і аромат.
Рецептів приготування маса. Вони є прості і складні. Але найцікавіше приготувати шоколад своїми руками.

Як приготувати

Для того щоб приготувати ці ласощі своїми руками потрібно, звичайно ж, знати рецепт. А рецептів безліч. Який з них вибрати?
Якщо такий десерт готується своїми руками вперше, найкраще вибрати рецепт, який простіше. Не потрібно брати такі способи, які вимагають певної вправності і складних дорогих інгредієнтів. Варто спробувати найлегший варіант приготування.Шоколадні цукерки

Гарний і смачний

Чи існують, в світі люди, які абсолютно не люблять солодощі? Існують. А чи є ті, які не люблять шоколад? А ось, таких набагато менше. Адже, навіть якщо людина не ласун, йому можна подарувати несолодке, а наприклад, солону або гірку шоколадку.
Але яким би не було на смак і колір ці ласощі, воно завжди стає найсмачнішим, якщо виготовлено своїми руками.Цукерки ручної роботи
Шоколад своїми руками – це один з найцікавіших варіантів подарунка. Таким сувеніром можна догодити будь-якому. Хоч дорослому, хоч дитині. Такий сюрприз, зроблений своїми руками можна подарувати колезі, начальнику або подрузі. І абсолютно точно, отримавши такий знак уваги, будь-яка людина буде радіти як дитина. Адже мало, того, що це чудова на смак солодощі, так ще і виконана своїми руками. Говорити про смак і переваги шоколадних підробок можна годинами.

Ніякого словникового запасу не вистачить, щоб описати, наскільки може бути смачний шоколад, виконаний своїми руками.

І все ж найкращий спосіб про це дізнатися, це просто взяти і спробувати це приголомшливе ласощі.

І якщо вам ще ніхто не подарував шоколад, зроблений своїми руками. Кидайте все неважливі справи, доробляти важливі і гайда на кухню! Робити своїми руками найсмачніший і надзвичайно красивий презент для кого-небудь, ну або хоча б для себе. Обережно, любов до цього вельми калорійного продукту, приходить з першої ложки!Цукерки ручної рвботе

Рецепт приготування

складові

Вам знадобляться наступні продукти:

  • молоко 2,5% жирності – 5 столових ложок;
  • масло вершкове несолоне – 100 грам;
  • близько 8 столових ложок цукрового піску;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 5 столових ложок тертого какао;
  • 1 столова ложка борошна.

Борошно при бажанні можна замінити крохмалем. Сахара можна сипати менше або більше ніж написано в рецепті. Адже комусь не сподобається дуже солодкий смак. Можна додати подрібнені горіхи або родзинки.Як приготувати шоколад

Спосіб приготування

Перед тим як почати приготування шоколадної маси, потрібно знайти формочки для неї. Адже набагато симпатичніше шоколад, зроблений своїми руками, буде виглядати у вигляді фігурок.

  1. Сухі інгредієнти змішати поступово з молоком і поставити на повільний вогонь.
  2. Як тільки маса почне закипати і густіти – готово.
  3. У гарячий крем додати вершкове масло і знову перемішати.
  4. Те, що вийшло розлити по формах і дати охолонути.
  5. Коли вміст формочок досягне кімнатної температури, можна відправляти в холодильник. Там протягом 3-4 годин шоколад ручної роботи буде застигати.

Готовий десерт, зроблений своїми руками можна упакувати в красиву харчову обгортковий папір і прикрасити стрічкою.Шоколадні цукерки

Якщо вам сподобалася ця стаття, поділіться їй з вашими друзями в соц. мережах. На все добре, поки!

Ссылка на основную публикацию