Домашні пельмені зі свинини

Приготуємо пельмені по-домашньому з свинини. Домашні пельмені завжди смачніше і смачніше тих, що куплених в магазині. Готувати їх дуже просто. Удвічі приємно якщо всі члени сім’ї приєднаються до процесу приготування.

Роздрукувати

Рецепт домашніх пельменів зі свинини

Страва:
Основне блюдо
Час приготування:
Загальний час:

складові

  • свинина
  • цибуля ріпчаста
  • картопля
  • куряче яйце
  • борошно пшеничне
  • склянка
  • за смаком
  • невеликий шматок

Покроковий рецепт з фото

Фарш для пельменів зі свинини

1. М’ясо нарізати середніми шматками. Очистити цибулю і картоплю. Хліб покласти на дві хвилини в воду, щоб він став м’яким.

Пельмені по-домашньому-01

2. Всі компоненти подрібнити за допомогою м’ясорубки. Додати яйце і сіль, борошно. Ретельно змішати всі компоненти.

Пельмені по-домашньому-02

Тісто для домашніх пельменів

3. Приготувати тісто. У чашку розбити яйце, влити воду, всипати сіль, пУкраїнати борошно. Вимісити туге тісто.

Пельмені по-домашньому-03

Як приготувати пельмені зі свинини

4. Готове тісто для пельменів розділити на частини.

Пельмені по-домашньому-04

5. Розкачати пласти.

Пельмені по-домашньому-05

6. На форму для пельменів викласти один пласт, чайною ложкою розподілити начинку.

Пельмені по-домашньому-06

7. Другий пласт помістити зверху. За допомогою качалки прикатать тісто.

Пельмені по-домашньому-07

8. Перевернувши Пельменниці висипати готові вироби.

Пельмені по-домашньому-08

9. У підсоленій воді відварити пельмені.

Пельмені по-домашньому-09

10. Домашні пельмені зі свинини готові. Можна назвати всіх домашніх до столу.

Пельмені по домашньому Смачного!

Ссылка на основную публикацию