Дієта на супі з селери для схуднення – особливості меню і рекомендації дієтологів

Привіт, шановні читачки та гості блогу!

Мрія багатьох сучасних жінок мати ідеальну фігуру при практичному здійсненні часто заганяє їх організм в жорсткі рамки. При цьому дієта на супі з селери для схуднення є прекрасним варіантом, який дійсно може творити чудеса.

Так як вона досить ефективна і хороша тим, що її основне блюдо людина може вживати без обмежень в будь-якій кількості. А фішка її успіху знаходиться в селері, унікальному овочі з негативною калорійністю.

Однак, розглядаючи другу сторону «медалі» цього питання, фахівці не рекомендують цю короткочасну і результативну систему дієтичного харчування людям з проблемами здоров’я, а особливо коли мова йде про шлунково-кишковому тракті.

Тому, сьогодні я розповім вам про особливості сельдереевой дієти, її позитивні і негативні моменти. А ще ви дізнаєтеся, які варіанти компонування меню на тиждень можна використовувати, щоб успішно скинути зайвих п’ять, а то й дев’ять кілограм без шкоди для здоров’я.

Відкриваємо «карту» успіху

Базовим інгредієнтом даної системи схуднення є всім знайомий селера, який відомий людству з давніх часів за свої цілющі властивості. Його так само як листова, так і коренева форма володіє низькою калорійністю, але багата на:

  • каротин;
  • протеїн;
  • крохмаль;
  • Масляну кислоту;
  • Вітаміни з групи А, В, К, С;
  • Мінеральні елементи калію, кальцію, магнію.

Лікарі рекомендують вживати його людям, в анамнезі яких присутній:

  1. Цукровий діабет;
  2. нефрит;
  3. подагра;
  4. Дерматит.

При цьому даний «зелений рятівник» широко використовується людиною для:

  • Стимулювання роботи шлунково-кишкового тракту;
  • схуднення;
  • Виведення з організму шлаків і токсинів;
  • Регулювання обмінних процесів;
  • Підвищення життєвого тонусу;
  • Загального оздоровлення.

Чарівний дієтичний суп

На сьогоднішній день дієтологи мають в своєму арсеналі безліч способів боротьби з надмірною вагою на основі селери. І найбільш ефективним методом з них є його овочевий суп.

Він визнаний дієтичним блюдом в світі з високими жиросжигающими властивостями. При цьому, рецептами цієї страви можна варіювати, роблячи його складу корисніше і смачніше, в залежності від індивідуальних пріоритетів. Так наприклад:

  1. Сюди можна додавати томати, кабачки або улюблену зелень.
  2. Селеровий суп можна перетворювати в кремову масу, пропускаючи його через блендер або чопер, додаючи туди трохи знежиреного молока.

А тепер я хочу дати вам кілька рецептів селеровому супів, які ви можете включати в свій тижневий раціон дієти для схуднення.

варіант №1

Основними інгредієнтами цього рецепта повинні бути:

  • Корінь селери – 200 гр.
  • Стручкова зелена квасоля – 400 гр.
  • Морква – 600 гр.
  • Солодкий болгарський перець – 2 шт.
  • Червоні томати – 6 шт.
  • Ріпчасту цибулю – 1 шт.
  • Зелень – 1 пучок.

Для основної рідини в цьому овочевому супі потрібно взяти 1, 5 літра томатного соку, куди для приготування цієї страви помістити дрібно нарізані компоненти. Всі ці складові варяться після закипання на повільному вогні хвилин 20. При цьому, якщо готовий суп виходить густим, його розводять гарячою водою і доводять до кипіння.

варіант №2

Для приготування селеровому супу у цій рецептом слід взяти:

  • 170 гр. селеровому кореня.
  • 300 гр. цвітної капусти.
  • 170 гр. моркви.
  • 500 гр. білокачанної капусти.
  • За 150 гр. зеленого і ріпчастої цибулі.
  • 300 гр. стиглих томатів.
  • 1,5 літра води.
  • 1 чайну ложку соєвого соусу.
  • 20 гр. часнику.
  • Трохи приправ типу кмину, карі, червоного перцю або лаврового листа.
  • Пучок свіжої зелені.

Щоб правильно приготувати даний овочевий суп потрібно йти за такою схемою:

  1. Спочатку розібрати суцвіття цвітної капусти.
  2. Потім дрібно нашаткувати всі овочі.
  3. Лук трохи припустити на оливковій олії.
  4. Додати в каструльку всі підготовлені овочі.
  5. Залити їх водою і поставити на вогонь.
  6. Після закипання суп варити на повільному вогні хвилин 20.
  7. Незадовго до готовності страви в нього потрібно додати часник, спеції і соєвий соус.

Ще кілька рецептів супу на селері можна дізнатися з наступного відео.

Головні правила і рекомендації

Для комфортного схуднення кожній жінці, яка зважилася на цей кр
ок, потрібно правильно визначитися зі своїм раціоном на тиждень. Тут слід використовувати для меню кілька варіантів рецептів селеровому супу.

Готувати його порцію потрібно на день і ділити її на три рази, для прийому протягом дня. Крім цього дієтологи радять дотримуватися таких рекомендацій:

  1. Дотримуватися щоденну калорійність споживаної їжі до 1200 ккал.
  2. Їсти будь-які ягоди і фрукти, крім бананів.
  3. Включати в меню зелені овочі типу листового салату або огірків.
  4. Для пиття можна використовувати свіжовичавлені фреші, несолодкий трав’яний чай, кава або просто негазовану мінеральну воду.
  5. Після перших днів дієти в раціон харчування можна:
  • На обід підключити додаткове вживання білкової їжі в вигляді відвареної курячої грудки або нежирного рибного філе;
  • На вечерю додати одну печену картоплину.

Також дуже ефективно справляється із зайвою вагою гречана дієта. Детальніше про неї читайте тут.

Правильне завершення дієти

Звичайно, дієту на селеровому супах традиційно використовують для швидкого схуднення. Але за відгуками фахівців, вона підходить не всім. Так, її не можна застосовувати для:

  • Вагітних жінок, щоб не спровокувати в їх організмі скорочення матки, а потім постати перед загрозою викидня;
  • Хворих на епілепсію, щоб не викликати прояв чергового нападу;
  • Людей з хронічними захворюваннями, виразкою шлунка або дванадцятипалої кишки.

При цьому багато жінок відгукуються про сельдереевой дієті досить захоплено за те, що вона дозволяє активно спалювати зайвий жир і відновлювати непогані форми. Однак тим жінкам, які успішно пройшли тижневу дієту, щоб закріпити новий вага необхідно:

  1. Дотримуватися розумні обмеження в їжі.
  2. Відмовитися від калорійних продуктів.
  3. Не допускати пізніх трапез.
  4. Почав займатися спортом.
  5. Вести здоровий спосіб життя.

Постарайтеся збалансувати своє харчування протягом всього життя, щоб привести процеси свого метаболізму в норму, і тоді вам можливо не доведеться знову сідати на виснажливі дієти. На цьому все.

Успішного вам схуднення! До зустрічі!

Ссылка на основную публикацию