Дієта на гречці для схуднення – особливості раціону і варіанти рецептів

Привіт, шановні читачки!

В умовах сучасного життя більша частина нашого населення розучилася розуміти свій організм через постійного поспіху, хаотичною їжі, стресів або гіподинамії. А в результаті ми маємо проблеми зі здоров’ям, ожирінням і загально низьку тривалість життя.

Виходом з цієї ситуації медики бачать в здоровому правильному раціоні. І одним з найбільш ефективних його напрямків тут може бути дієта на гречці для схуднення. Це досить унікальна система харчування.

Вона базується на вживанні тільки натуральних продуктів, які дозволяють багатьом дівчатам не тільки знизити вагу, але і поліпшити стан проблемної шкіри, зміцнити нігті, відновити природний блиск свого волосся.

Тому панночкам, які бажають швидко скинути зайві кілограми, але при цьому не нашкодити свого здоров’я, безумовно, підійде раціон на основі гречаної крупи.

А я розповім вам про його особливості, перевагах, правилах приготування. При цьому ви дізнаєтеся і про протипоказання, як зворотному боці однієї медалі, щоб уберегтися від неприємних наслідків.

Особливості гречаного раціону

Про корисні властивості гречки знають всі. У порівнянні з іншими крупами, наприклад, манки або пшона, в ній присутній мало вуглеводів, але зате превалює велика кількість корисних для людини білків, клітковини, незамінних для його організму амінокислот. Крім цього даний натуральний продукт багатий:

  • магнієм;
  • калієм;
  • залізом;
  • йодом;
  • нікелем;
  • Фолієвою кислотою;
  • Комплексом вітамінів з групи А, В, Е і Р.

Тому її рекомендують людям з проблемами печінки, кровотворення, підвищеного тиску, шлунково-кишкового тракту.

Якщо говорити про особливості гречаної дієти, то я скажу, що за відгуками багатьох фахівців, вона здатна дати хороші результати за короткий проміжок часу. Так як вона розрахована мінімум на тиждень, а максимум на 10 днів. А різниця у вазі, яку можна констатувати до і після її проведення, складає в середньому 10 кг.

По суті, витримати цю дієту не складно. Адже гречка є досить поживний продукт. А калорійність її денної норми вживання становить 970 ккал, що дає можливість будь-якій людині отримати швидке відчуття насичення.

При цьому хочу зазначити, що користь від цієї дієти не тільки в тому, що вона допомагає позбутися від зайвих жирових відкладень, але її плюсом ще є:

  • Боротьба з целюлітом;
  • Зміцнення серцевого м’яза і стінок судин;
  • Профілактика атеросклерозу;
  • Стимулювання процесів кровотворення;
  • Підвищення імунітету.

Тому схуднення на гречці, також як і на кефірі, серед сучасних жінок сьогодні є дуже затребуваним і популярним.

Як раціонально схуднути на гречці?

Для того, щоб досягти більшої ефективності від дії гречаної дієти, за відгуками дієтологів, її слід застосовувати в поєднанні зі знежиреним кефіром, який:

  • Багатий на кальцій, білки, вітаміни;
  • Підтримує нормальну мікрофлору шлунково-кишкового тракту;
  • Сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів.

Традиційно чисте харчування на гречаній крупі передбачає приготування кілограма крупи, який слід розділити на 4-6 прийомів і їсти скільки завгодно до повного насичення маленькими порціями.

Але тим панянкам, кому важко дотримуватися моно дієту, дієтологи дозволяють це меню урізноманітнити невеликою кількістю:

  • Вареної яловичини;
  • сухофруктів;
  • Твердого сиру;
  • Зеленого яблука;
  • Паровий риби;
  • Запечених овочів;
  • Меду.

Дотримуючись такого харчування, за тиждень можна позбутися від трьох кілограмів. Однак для досягнення швидкого результату кожній людині слід дотримуватися певних рекомендацій фахівців:

  1. Не додавати в гречку гострі спеції, цукор, майонез, сіль, вершкове масло.
  2. Останній раз їсти треба не пізніше 18 вечора.
  3. Дотримуватися водно-питний режим. Він може включати вживання кефіру, а це літр в день і плюс до цієї кількості молочно-кислого напою можна додавати:
  • Очищену воду або мінералку без газу;
  • Трав’яний або зелений чай.

При цьому я ознайомлю вас з кількома варіантами рецептів, з якими можна правильно приготувати гречку.

перший

Зазвичай гречку готують з вечора. Її промивають, заливають в каструльці окропом, а після
залишають до ранку набухати під кришкою. Готову кашу на сніданок потрібно їсти без солі. При цьому на обід її можна трохи побризкати соєвим соусом, а на вечір обов’язково запити кефіром.

другий

Тут гречку промивають, засипають в каструльку, заливають холодною водою один до двох і ставлять на газову грубку на максимальний вогонь. Після того, як вода вбереться, вогонь зменшують до мінімуму, каструлю накривають кришкою і ще хвилин шість тримають на плиті. В кінці каша знімається з плити і залишається до ранку, закутаний в теплий плед.

третій

Цей спосіб не передбачає процес варіння. Для нього потрібно обдати підготовлену крупу окропом, після злити воду, а потім знову залити в каструльці або термосі крутим окропом у співвідношенні стакан крупи – 1,5 склянки води. Потім все це закривається кришкою і залишається до ранку «під шубою».

А ось ще один рецепт, який я хочу порадити деяким дівчатам. З вечора перемеліть на кавомолці 3 ст. ложки сухої гречки. Після пересипте її в чашку, залийте до верхнього краю кефіром і залиште до ранку набухати. Вранці гречку з кефіром розмішайте, і випийте на сніданок. Повірте, таким чином, ви зможете не тільки схуднути, але і стабілізувати показники глюкози у крові.

Меню гречаної дієти можна подивитися на наступному відео.

Кому не слід користуватися гречаної дієтою?

Обмеження харчування для схуднення на гречаної дієті сьогодні підходить не всім і вимагає консультації фахівця. Звичайно, для багатьох вона дуже корисна, однак результат такого моно харчування може обернутися для деяких симптомами:

  • запаморочення;
  • Головного болю;
  • апатії;
  • Занепаду сил;
  • Сонливості.

Тому лікарі не радять використовувати гречану дієту вагітним, годуючим мамам або людям з такими проблемами, як:

  • недокрів’я;
  • Цукровий діабет;
  • гіпотонія;
  • Низький рівень імунної системи;
  • Наявність хронічних захворювань.

На закінчення хочу сказати, що сидячи на гречці, у деяких може спостерігатися коливання ваги. Зазвичай це відбувається тоді, коли гречка приготовлена ​​неправильно або в меню раціону додано багато калорійних інгредієнтів. Тому намагайтеся дотримуватися рекомендацій дієтологів і не відволікатися від наміченої програми.

Боїтеся небезпечної симптоматики, тоді вибирайте більш збалансовані дієти, наприклад рибно-овочеву або яєчну.

Звичайно, гречана дієта є серйозним випробуванням для організму, вимагає спартанського складу характеру і великої сили волі. Однак, пройшовши цей тернистий шлях, її результат може порадувати навіть найвимогливіших панянок і стати основним принципом правильного харчування, яким можна буде користуватися пару раз в рік.

Успішною вам дієти! До зустрічі!

Ссылка на основную публикацию