Дягілєва мед: корисні властивості та протипоказання, чим корисний

У статті обговорюємо Дягілєва мед. Ви дізнаєтеся все про його корисні властивості і в лікуванні яких захворювань його застосовують. Ми розповімо, як відрізнити справжній мед від підробки, і правила його зберігання.

Що таке Дягілєва мед

Дягілєва мед Дягілєва мед темного кольору і довго не крісталлізуетсяІз чого роблять Дягілєва мед, здогадатися нескладно. Бджоли, які залучаються рясним нектаром лікарського дягеля, ніколи не пропустять цю квітку. У народі цю рослину більше відоме під назвою «дудник».

Смак Дягілєва меду дуже вишуканий і специфічний, відрізняється від безлічі інших квіткових сортів присутністю карамельної нотки з легкою гіркуватістю. Аромат продукту цінують гурмани за ніжність, за що мед віднесений до елітних, першосортним сортам продуктів бджільництва. Його колір варіюється від бурштинового з червонуватим відтінком до темно-коричневого з легкої зеленці. Мед дуже густий і в’язкий. Кристалізується досить довго, після чого стає тягучим і дрібнозернистим. Процес кристалізації може затягнутися до весни.

Склад і калорійність

Хімічний склад Дягілєва меду (фото нижче) багатий мікро-і макроелементами. Продукт містить 38-43% фруктози, 31-38% глюкози, 2-5% мальтози, 2% сахарози. Також в нього входять:

  • вітаміни групи В, С, Н, Е, РР;
  • залізо;
  • калій;
  • кальцій;
  • магній;
  • натрій;
  • фосфор;
  • ферменти;
  • біогенні стимулятори.

Калорійність Дягілєва меду становить 329 Ккал на 100 грамів продукту.

Корисні властивості Дягілєва меду

Мед з дягелю володіє такими лікувальними властивостями:

  • загальнозміцнюючий;
  • тонізуючу;
  • протизапальну;
  • иммуномодулирующее;
  • бактерицидну;
  • противірусну;
  • спазмолітичну;
  • потогінний;
  • обволікаюче;
  • заспокійливу;
  • регенеруючу;
  • ранозагоювальну;
  • антивікове.

В першу чергу, як і всі інші продукти бджільництва, Дягілєва мед зміцнює імунітет, підвищує здатність організму протистояти вірусам.

Корисні властивості Дягілєва меду (як виглядає описано вище) дозволяють використовувати його в лікуванні і профілактиці таких захворювань:

  • дихальна система – застуда, кашель, бронхіт, астма, трахеїт, пневмонія;
  • серцево-судинна система – артеріальна гіпертензія, гіпотонія, атеросклероз, дистрофічні зміни міокарда, ішемія;
  • шлунково-кишкового тракту – виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, запори, коліти, проблеми з ферментований;
  • захворювання нирок – сечокам’яна хвороба, цистит;
  • хвороби печінки і жовчного міхура – застійні процеси, камені;
  • кістково-м’язова система – ревматизм, остеохондроз, запалення суглобів;
  • нервова система – безсоння, тривожність, нервові зриви.

Мед незамінний при лікуванні харчових отруєнь, що виникли в результаті вживання неякісних продуктів або води.

Лікувальні властивості Дягілєва меду будуть корисні для чоловіків. Його призначають для підвищення потенції і відновлення репродуктивної функції.

Фітотерапевти радять вживати цей продукт людям похилого віку. Завдяки лікувальним властивостям Дягілєва меду підвищується працездатність, стимулюється мозкова діяльність, поліпшується пам’ять. Він прекрасно справляється з мігренню і шумом у вухах.

Цей мед фітотерапевти рекомендують давати дітям, які схильні до частих захворювань. Він сприяє зміцненню організму, допомагає поліпшити показники всіх систем, що позначається на нормальному зростанні дитини.

Зовнішнє застосування меду показано при стоматологічних проблемах (стоматит, гінгівіт, пародонтоз). Сприяє загоєнню ранок і виразок, знімає запалення і зменшує больовий синдром.

Його призначають при дерматологічних захворюваннях. Швидко відновлює тканини, загоює рани, розсмоктує рубці.

Завдяки антиоксидантним і тонізуючим властивостям його дуже люблять косметологи. Цей мед використовують в якості компонента для приготування антивікових масок для обличчя, медових обгортань для тіла. Продукт показаний для стимуляції росту і відновлення волосся.

Як вибрати Дягілєва мед

Дягілєва мед Найбільш якісний Дягілєва мед – тайговий або алтайскійДягіль лікарський виростає майже на всій території Європи і в Західному Сибіру. Але особливою популярністю користується продукт, привезений з тайгових районів і алтайських гір.

При виборі Дягілєва мед з Алтаю, в першу чергу, зверніть увагу на його зовнішні характеристики. Він не повинен мати сторонніх запахів і будь-яких домішок. Консистенція – однорідна. Також оціните продукт на плинність: якщо мед повільно стікає з ложки, утворюючи тонку безперервну нитку, то перед вами справжній Дягілєва алтайський мед.

При покупці проведіть експеримент: крапельку меду втирайте в шкіру і почекайте близько 10 хвилин. Справжній Дягілєва мед повністю вбереться, і ви зрозумієте, що це не підробка.

Також запам’ятайте, що цей мед відкачують в кінці серпня – початку вересня, тому раніше цього терміну на прилавках магазинів його бути просто не може.

Умови зберігання

При правильному зберіганні лікувальні властивості меду зберігаються 1 рік і більше. Запам’ятайте кілька простих правил, які дозволять вам насолоджуватися цим унікальним продуктом протягом тривалого часу:

  1. Зберігайте мед виключно в скляних і керамічних ємностях.
  2. Банку з продуктом повинна бути щільно закрита, щоб уникнути попадання вологи.
  3. Оптимальна температура для зберігання – 16-20 С. Місце для меду виберіть прохолодне і не сонячне.

Відгуки про Дягілєва меді

Більшість відгуків про Дягілєва меді позитивні. Любителі цього унікального продукту цінують його не тільки за лікувальні властивості, але і за високі смакові якості.

Катерина, 47 років

Купила тайговий Дягілєва мед під час поїздки в Сибір. Мало того, що смачно, так ще і дуже корисно. Наша сім’я забула, що таке хворіти взимку.

Ірина, 39 років

Нічого не знала про корисні властивості Дягілєва меду і як його вживати. Колега порадила його приймати натщесерце, знаючи мої проблеми зі стільцем. Процес не швидко, але зрушився з місця. І зараз я вже забула, що таке важкість у животі і постійне вирування.

Світлана, 35 років

На прийомі у косметолога мені прописали курс масок з медом з дягелю. Якщо чесно, до цих пір я вкрай скептично ставилася до всіх народних засобів. Але вирішила довіритися фахівцеві і в результаті не пошкодувала. Через 2 тижні шкіра стала сяяти і придбала тонус. Трохи пізніше обов’язково запишуся на медові обгортання.

Коли не варто їсти Дягілєва мед

Хоча застосування Дягілєва меду показано при лікуванні великого переліку захворювань, не варто забувати, що цей продукт дуже аллергичен. Також він протипоказаний в таких випадках:

  • грудне годування;
  • дитячий вік до 2-х років;
  • цукровий діабет;
  • зайва вага.

Щоб Дягілєва мед приносив тільки користь, а не шкоду, потрібно знати, як його правильно приймати. Якщо мова йде про прийом всередину, фітотерапевти наполягають, що 1-2 чайних ложок в день з теплим чаєм або молоком буде досить, щоб організм отримав необхідну порцію корисних речовин.

Детальніше про те, як виглядає Дягілєва мед, дивіться у відео:

що запам’ятати

  1. Дягілєва мед, корисні властивості і протипоказання якого описані в статті, – унікальний продукт бджільництва, що володіє вітамінами і високими смаковими характеристиками.
  2. Продукт практично не має протипоказань, але зловживати ним все ж не варто. Досить приймати 1-2 чайних ложок в день.
  3. Його призначають чоловікам, які відчувають проблеми в сексуальному житті. Властивості меду сприяють підвищенню потенції і відновлення репродуктивної функції.
Ссылка на основную публикацию