День подяки в США і Канаді

Як і хто святкує День подяки

Це виключно сімейне торжество, яке збирає за одним столом кілька поколінь однієї родини. Для цього родичі часто з’їжджаються їх найвіддаленіших штатів, а іноді і з-за кордону. З американських фільмів все Українани знають, що головною прикрасою столу в День подяки є індичка. Тому вирощування і відгодівлю індичок до цього свята вже давно стало в Америці процвітаючим і приносить величезні прибутки бізнесом.

Перед тим, як приступити до урочистої трапези, всі присутні разом члени сім’ї зобов’язані відвідати службу в церкві. І взяти участь в благодійних акціях, які влаштовують спеціально організовані комітети. Вони збирають не тільки грошові пожертвування, але і одяг і продукти, які потім роздають нужденним або відправляють до притулків. Всі відомі люди країни вважають своїм обов’язком відвідати в цей день якусь лікувальну або громадський заклад, щоб привезти туди подарунки і побути якийсь час волонтерами.

Потім настає час тихого сімейного обіду, де присутні за столом родичі обмінюються новинами і подарунками, згадують тих, кого вже немає поруч з ними, і бажають один одному всього найкращого світлого і доброго. До речі, крім фаршированої індички, обов’язковими стравами даного свята вважається величезний солодкий пиріг з гарбуза, який ріжуть на ту кількість шматочків, скільки людей присутній за столом. Також в цей день прийнято подавати до обіду велика кількість фруктів.
Гарбузовий пиріг

Пиріг з начинкою з гарбуза до Дня подяки
День подяки в США і Канаді

Обов’язкове блюдо до Дня подяки – фарширована індичка

Їх зазвичай укладають в одну велику тарілку і прикрашають горіхами, каштанами та листям і гронами винограду. Це барвисте і смачне спорудження символізує собою ріг достатку, який неодмінно повинен принести всім членам сім’ї удачу і достаток. Весь будинок до цієї події прикрашають яскравим осінніми квітами, серед яких найпопулярнішими є помаранчеві, червоні і жовті хризантеми. Їх букети доповнюють гілочками горобини та інших пізніх ягід.

Після закінчення трапези за традицією усі присутні задають один одному одне питання: «За що ти можеш подякувати рік, що минає?» І кожен вголос описує ту обставину, яка виявилася для нього особливо важливим. У підсумку все розходяться з-за столу заспокоєними і умиротворення, готовими до нових звершень за відчутної підтримки всіх членів сім’ї.

Увечері в багатьох американських і канадських містах влаштовуються гучні гуляння, центральною подією яких зазвичай стають костюмовані ходи. Всі учасники переодягаються в різні костюми і з’являються один перед одним в образі якогось фантастичного тварини, казкового персонажа або справжнього індіанця. Найвідомішим таким парадом можна назвати нью-йоркський традиційний маскарад, який з 1927 року проводять власники одного з найбільших універмагів Америки під назвою «Macy’s».

Особливо ефектно виглядають величезні надувні іграшки, які учасники ходи проносять від всесвітньо відомого Центрального парку до дверей магазину. Закінчується це веселе масштабний захід розкішним салютом, який сяє всіма барвами веселки над протокою річки Іст-Рівер. До речі, все, що відбувається тут зазвичай транслюється по всіх центральних каналах телебачення, так що поспостерігати за грандіозним святом можуть всі громадяни величезної країни.

Таким чином, День подяки – це відмінний привід побачитися з тими родичами, з якими ви зустрічаєтеся вкрай рідко. Так що якщо і ви захочете приєднатися до американського свята, просто покличте в гості всіх, хто є членами вашої родини. Швидше за все, вони із задоволенням відгукнутися на такий заклик і допоможуть вам підготуватися до свята. Адже в принципі, зовсім не обов’язково слідувати всім тим традиціям, які ми описали. Можна привнести в святкування трохи російського колориту і просто порадіти тому, що на білому світі є рідні вам люди.

Ссылка на основную публикацию