«Дабл Бар» в Єкатеринбурзі: опис, меню, відгуки

Не секрет, що знайти місце c смачною кухнею і особливим, неповторним, тільки йому властивим характером, є великою удачею. Одним з таких закладів, які розташовані неподалік від стіни міської адміністрації, знавці вважають бар «Дабл Гриль» (Єкатеринбург). Тут годі й шукати звичного суворого інтер’єру або класичного меню.

У барі «Дабл» в Єкатеринбурзі готують домашні обіди, смажать смачні котлети для бургерів і стейки, змішують крижані коктейлі. Відвідувачі називають це місце одним з кращих в місті і настійно рекомендують його до відвідування всім поціновувачам хорошої їжі і відмінного сервісу.

У закладі регулярно проводяться цікаві заходи. В історії захоплюючих подій «Дабл Гриля»: міжнародний барменський чемпіонат, вечір молодих поетів, фешн-шоу, дівич-вечори, виступи танцювальних груп, коктейльні дегустації. У нашій статті ви знайдете інформацію про барі «Дабл» (Double Grill and Bar) в Єкатеринбурзі.

Розташування

Заклад знаходиться в самому центрі м Єкатеринбурга. Адреса бару «Дабл»: Єкатеринбург, вул. 8 Березня, 8б (1-й поверх). Найближчою станцією метро є «Площа 1905 року» (Ленінський район).

опис інтер’єру

Цим душевним і одночасно солідним закладом зайняті два поверхи: на першому зазвичай шумно і весело, на другому – більш спокійно і затишно. Оформлення бару знавці називають справжнім витвором мистецтва, що поєднує в собі філософію Америки 20-30-х і класичного року.

Бар «Дабл» в Єкатеринбурзі є місцем, наповненим предметами з юності нинішніх гостей закладу, любителів «правильних» напоїв і хороших стейків. Його внутрішнє оздоблення зібрано, немов пазл, з цитат класиків року, музичних інструментів, барабанної установки, а також цілого стелажа пляшок з віскі, що підноситься до самої стелі.?

Кожна деталь в оформленні інтер’єру бару «Дабл» в Єкатеринбурзі виник не випадково. Всі елементи декору ретельно продумані. На одній зі стін висить розбита гітара, що уособлює апогей виступу рокера – момент, коли музикант розбиває свій інструмент. Дерев’яний корпус гітари випиляний по спеціальному замовленню і декорований вінтажними мідними деталями. На спинках стільців можна прочитати цитати легендарних рок-музикантів, на одну з них накинута косуха, немов випадково залишену кимсь із зірок. Увагу відвідувачів привертає оригінальне оформлення портретів Тома Йорка, знаменитого вокаліста групи RadioHead, створеного за допомогою фарби, штукатурки, іржі і зварювання.

Меню

Яскрава індивідуальність закладу відображена не тільки в його інтер’єрі. У тутешньому меню представлений цікавий мікс з американської та європейської кухонь, з вкрапленнями уральської, єврейської та тайської. Гостям тут рекомендують покуштувати фірмових джерків – в’яленого м’яса, приготованого особливим способом (блюдо обрано в якості офіційної їжі для астронавтів НАСА); овочевих чіпсів з моркви, буряка і картоплі, приготовлених в дегідратором; фірмового бургера на чорній булці – одного з тутешніх хітів. Кухарями бару «Дабл Гриль» готуються смачні, ситні закуски і «корисний фастфуд» – гостям не доведеться переживати про свою вагу.

В меню закладу: сендвічі з пастрома з грудинки мармурового теляти, бургери з котлетами з мармурового яловичого м’яса. Прекрасним початком комплексного вечері можуть стати хрусткі брускетти, запечені з моцарелою і лісовими грибами. Слідом знавці рекомендують замовити порцію найніжнішого тар-тара. З гарячого можна вибрати пряний суп «Рамен» або класичне італійське блюдо – спагетті «Карбонара». Завершити вечерю найкраще одним з кексів від партнерів бару або авторських чізкейк. У відгуках про барі «Дабл» в Єкатеринбурзі окремо згадуються чудові соковиті стейки, перед якими не встояти нікому з любителів м’ясних страв. Гостям пропонується покуштувати смачних яловичих або свинячих ребер під пряним соусом, філе-міньйон з вирізки і т. Д.

Барна карта представляє великий вибір класичних та авторських коктейлів, крафтового пива від незалежних уральських пивоварів, хересу, лінійки бурбонів і французького шампанського.

Про розділах меню

Всі страви меню згруповані в кілька розділів. Гостям пропонується ознайомитися з багатим переліком:

  • ланчів;
  • закусок;
  • Брускетта;
  • тар-тара;
  • салатів;
  • супів;
  • бургерів і сендвічів;
  • стейків і гарячих страв;
  • риби і морепродуктів;
  • овочевих страв і гарнірів;
  • пасти десертів;
  • домашніх лимонадів і морсів;
  • свіжих соків.

Цитати з меню

Вартість порції страв з розділу «Ланч по буднях» становить:

  • Салата «Олів’є» з зеленим горошком і «Докторської» ковбасою – 110 руб.
  • Салата з хрусткою капусти і свіжого яблука – 80 руб.
  • Салата «Оселедець під шубою» (класичного) – 110 руб.

Вартість овочевих страв і гарнірів:

  • Жареху з лісових грибів (складається з лісових грибів і картоплі, обсмажених з цибулею, блюдо подають з зеленою цибулею, кропом і петрушкою) – 190 руб.
  • Картоплі фрі з пармезаном (картопля фрі, обсмажений до золотистої скоринки з сиром «Пармезан» і паприкою) – 180 руб.
  • Кукурудзи, обпаленої на грилі, зі спеціями і ароматним маслом – 230 руб.

Порція пасти варто:

  • Спагеті з печерицями та курчам (складається з спагетті під вершковим соусом з печерицями, курчам, червоною цибулею і сиром «Пармезан») – 370 руб.
  • Спагеті «Карбонара» (з спагетті з беконом, томатами черрі, курячим жовтком і сиром «Пармезан» під вершковим соусом) – 390 руб.

Вартість риби і морепродуктів:

  • FishChips – 440 руб.
  • Креветок-васабі в глазурі з соусу манго – 590 руб.
  • Сібаса, обсмаженого на грилі (з зеленим салатом, бебі-картоплею і середземноморськими травами) – 850 руб.

Порція тартара варто:

  • Тартар з краба (снігового) з авокадо – 350 руб.
  • Тартар з яловичої вирізки з солодким луком (з соусом «чіпотл», вершковим кремом і буряковими чіпсами) – 490 руб.

Корисна інформація

Заклад належить до категорії «Бари». Місткість – 86 чол. Графік роботи:

  • з понеділка по четвер – 12: 00-01: 00;
  • в п’ятницю – 12: 00-02: 00;
  • в суботу – 14: 00-02: 00;
  • в неділю – 14: 00-00: 00.

Зручності та послуги:

  • замовлення на винос;
  • замовлення столиків;
  • сніданки;
  • бізнес-ланчі;
  • доставка їжі;
  • банкети;
  • фонова музика;
  • розливне пиво;
  • шоу програма;
  • проекційний екран;
  • TV з великим екраном;
  • танцпол;
  • Wi-Fi;
  • літня тераса;
  • спортивні трансляції.

Сума середнього чека – 1000 руб. Оплату приймають:

  • готівкою;
  • через банк;
  • картою.

враження гостей

Цей бар відвідувачі називають одним з кращих закладів в місті. Автори відгуків відзначають наявність в «Дабл Грилі» смачної їжі і високого рівня сервісу. Багатьом подобається цікавий і стильний дизайн інтер’єру кафе і його затишна атмосфера, що сприяє приємному відпочинку. Заклад дружно рекомендують до відвідування.

Ссылка на основную публикацию