Чим зафарбувати самогон, щоб не було неприємного запаху

Самогоноваріння в сучасній України – досить популярне заняття. Один з головних питань в цьому процесі -, щоб не було запаху. Якщо ще кілька років варення самогону вважалося справою небагатьох людей, які готували напій або для власного вживання, або на продаж, то тепер це в якійсь мірі навіть модно.

Багато заможних людей, які можуть дозволити собі будь-який дорогий алкоголь, вважають за краще варити самогон.

При цьому кожен самогоноварітель намагається позбавити напій від специфічного аромату. Отже, чим заправити самогон, щоб уникнути неприємного запаху? Існує маса способів і рецептів.

Горіхи, трави і ягоди

Горіхи – це, мабуть, найпопулярніший спосіб підфарбувати самогон. Найчастіше використовують або кедрові, або волоські. Вони не тільки рятують напій від неприємного запаху, але і дозволяють надати йому шляхетний відтінок. Використовуючи кедрові, треба дотримуватися наступних пропорцій: 300 г горішків на 2 л самогону. Попередньо горіхи потрібно промити, а потім помістити їх в ємність з самогоном. Наполягати слід близько місяця, а потім просто процідити.
горіхи травиГоріхи, трави і ягоди не лише добре зафарбовують спиртне і надають аромат, але також насичують напій корисними властивостями

З волоських горіхів, щоб підфарбувати самогон, потрібно витягнути перегородки. Саме вони будуть використовуватися в якості матеріалу для усунення запаху. На 2-х літрову банку напою потрібно взяти перегородки від 30 середньої величини волоських горіхів, додати їх в самогон, перемішати, закрити ємність кришкою і настоювати в темному місці 7 днів. Після цього напій потрібно профільтрувати через марлю, і продукт готовий до вживання.

Якщо в самогон додати сушений звіробій, то рідина набуде приємного коричневого відтінку, а крім того, він буде добре пахнути.

Рецепт дуже простий: на 1 л самогону додають 1 ст. л. листя звіробою і ставлять тару в темне сухе місце. Через тиждень складу ретельно перемішують шляхом струшування, а потім проціджують крізь марлю і розливають по пляшках. Варто врахувати, що звіробій має цілющі властивості, зокрема заспокійливу дію, тому такий напій можна вживати у великих кількостях – не більше 300 г за вечір. Про те, чим зафарбувати дистилят в коричневий колір, сомтріте в цьому відео:

Суміш накривається кришкою, після нагрівання в неї додають розчинну каву і листовий чай за смаком, а також трохи ваніліну, який додасть саморобному коньяку м’якість. Як тільки напій почне закипати, його необхідно зняти з плити і розлити в скляний посуд. Як тільки коньяк охолоне, його можна вживати.

Для підфарбовування самогону використовують і інші методи, наприклад харчові барвники, однак вони не здатні усувати неприємний запах, а просто дозволяють підфарбовувати напій в бажаний колір.

Ссылка на основную публикацию