Чи прийнято бажати & quot; смачного & quot; з етикету?

Дотримання правил етикету, демонстрація хороших манер, уміння бути тактовним і ввічливим. Щоб відповідати всім цим простим вимогам, треба володіти навичками і неабияким багажем знань. Сучасній людині необхідно знати, як поводитися при самих різних обставинах: на і в спілкуванні з колегами і начальством, в музеях і на виставках, а також в ресторані або на званій вечері.
А тим часом більшість з нас щодня порушує одну з елементарних норм етикету – бажає рідним, друзям або колегам смачного. Французи, визнані експерти в області хороших манер, ніколи не скажуть гостю за столом “bon appetit». Вимовити цю фразу – значить побажати людині доброго травлення. Куди доречніше і делікатніше сказати: «Пригощайтеся», «Будь ласка, насолоджуйтеся їжею».

етикет за столом

Французький етикет диктує певні норми поведінки за столом і встановлює заборони, встановлює коло тем, про які можна або неприпустимо говорити під час трапези. Побажання приємного апетиту етикет вважає помилкою.

Не бажайте смачного

смачного

Порушення удаваного дивним для російської людини заборони: за правилами етикету побажання приємного апетиту тим, хто присутній на обіді чи вечері, – вказує на незнання правил хорошого тону або небажання їх дотримуватися.

За статистикою, 9 з 10 чоловік не знає про те, що на початку трапези не можна бажати іншим людям смачного, і впевнені, що ця фраза – знак ввічливості і поваги. Тому таке етикетнізміст табу викликає у багатьох здивування і запитання, чому не можна перед їжею говорити звичне «Смачного!»

Пояснення заборони просте. Зустріч за столом – це можливість поспілкуватися, обміняти думками, налагодити взаєморозуміння. Їжа ж є лише доповненням. Людина пробує різні страви і напої. Але сам факт того, що він приєднався до трапези, означає його бажання поспілкуватися, а не утамувати відчуття голоду. Ось чому за правилами хорошого тону побажання приємний апетиту вважається нетактовним.

кажуть з етикету: «Будь ласка, насолоджуйтеся їжею», а також висловлюють надію на те, що гостям сподобається частування. Початок обіду або вечері має відбуватися в тиші. Приступати до їжі можна після того, як це зроблять господар або господиня, проголосивши.

Побажати присутніх на обід або вечерю смачного може тільки шеф-кухар в ресторані, який виходить в зал і пропонує гостям насолодитися його кулінарними шедеврами.

інші заборони

увагу до жінок за столом

Крім заборони на побажання приємного апетиту існує безліч інших помилок і правил. Ось кілька корисних «шпаргалок»:

  • Неприпустимо подавати руки сидячи, якщо хтось підійшов з наміром познайомитися. чоловіка або жінку, обов’язково встаньте.
  • За нормами етикету, чоловік не повинен обділяти увагою дам, що сидять ліворуч і праворуч від нього. Йому належить бути однаково уважним до всіх жінок, що сидять з ним за одним столом.
  • Просити вибачення може тільки обслуговуючий персонал, але не гості і господарі. Якщо виникла необхідність піти завчасно, варто вибачитися.
  • Не можна опускати кисті рук на коліна, їх треба класти на стіл ..
  • Доїдаючи суп, не нахиляти тарілку, щоб вичерпати бульйон.
  • За правилами етикету не варто тримати келих за чашу. Його можна брати тільки за ніжку, навіть якщо він не наповнений.

Правила поведінки за столом – це ціла наука. Люди виробляли їх століттями. Норми етикету грунтуються на здоровому глузді, ставлення до оточуючих, вимоги гігієни. Столовий етикет настільки важливий, що домогтися без його знання успіху в житті або на кар’єрному поприщі дуже важко.

Ссылка на основную публикацию