Чай з листя смородини: користь і шкода

Про цілющу силу порічкових ягід відомо з давніх часів. Ні для кого не секрет, що такі плоди – невичерпне джерело вітаміну С. І ось наближається літній сезон, коли ягоди починають дозрівати. Але не тільки вони корисні для людського організму. Сміливо можна готувати ароматний і смачний чай з листя смородини. Користь і шкода вітамінного напою обговорюємо в сьогоднішній статті.

У чому сила смородинового листя?

Чай з листя смородини

Як вже говорилося, нечувану користь людському організму приносять не тільки плоди, а й листя смородини. Користь і шкода напою, приготованого з ароматних листочків, давним-давно вивчені фахівцями. Ви будете здивовані, але листя також збагачені аскорбіновою кислотою. Концентрація вітаміну С в листі практично така ж, як і в ягодах.

Компонентний склад:

  • фітонциди;
  • мідь;
  • солі марганцю;
  • флавоноїди;
  • дубильні елементи;
  • магній.

Незважаючи на те, що їх компонентний склад убогий, листочки смородини – це справжнє джерело вітаміну С. Як відомо, аскорбінова кислота відіграє безпосередню роль у повноцінній роботі імунної системи. Тому напої можуть стати відмінним профілактичним засобом проти простудних, гострих респіраторних і вірусних недуг.

Також аскорбінова кислота – потужний антиоксидант. Люди, які вживають чай, приготований з смородинової листя, відзначають явне поліпшення самопочуття, зміцнення імунної системи. З організму виводиться весь накопичився сміття, сповільнюються процеси передчасного старіння клітин.

Важливо! Смородиновий чай сприяє повноцінному засвоєнню вітамінів, мінеральних речовин, мікро- і макроелементів, які ми отримуємо з продуктів харчування.

Чай з смородинового листя: користь і шкода

Зрозуміло, користь людському організму принесе чай, приготований з смородиновий листочків, якщо сировина було зібрано в екологічно чистих регіонах. Багато сучасні люди на присадибних ділянках вирощують смородинові кущі.

Після збору ягід займіться заготівлею листя. Її можна висушити і використовувати для приготування ароматного, смачного і цілющого напою.

За що ж так цінується народними цілителями відвар листя смородини? Користь і шкода його обивателю невідомі. Ми знаємо тільки про зміст аскорбінової кислоти в такому продукті.

Цілющі властивості:

  • підвищення апетиту;
  • нормалізація метаболічних процесів;
  • зміцнення імунітету;
  • профілактика простудних і вірусних захворювань;
  • отримання заряду бадьорості та енергії;
  • уповільнення процесів передчасного старіння;
  • зміцнення судин і серця;
  • профілактика серцевих патологій;
  • поліпшення роботи органів травного тракту;
  • підтримання нормального рівня кров’яного тиску.

Чай з смородинового листя: користь і шкода

На цьому корисні властивості чаю, приготованого з смородиновий листочків, не закінчуються. Народні лікарі ставлять такий засіб в один ряд з медикаментозними препаратами. Зрозуміло, відмовлятися від допомоги профільних лікарів і прийому фармакологічних засобів нерозумно. Чай з листочків смородини може зіграти допоміжну роль.

Показання до вживання:

  • простудні захворювання;
  • зниження рівня кров’яного тиску;
  • грип;
  • кровотечі різної етіології;
  • схильність до набряклості;
  • ниркові патології;
  • схильність до цукрового діабету.

Серед жителів нашої країни такий напій не настільки популярний, як на Тибеті. Саме там чай з смородинової листя вживають як еліксир довголіття. Допомагає впоратися напій навіть з дизентерійної паличкою. Як кажуть народні лікарі, такий засіб буде лише посилювати дію медикаментозних препаратів з групи антибіотиків.

Корисний чай при порушенні функціонування органів сечостатевої системи. Висока концентрація вітаміну С дозволяє пити такий чай при захворюванні на туберкульоз і рядів інших недуг дихальної системи.

На замітку! Тільки після консультації лікаря можна пити смородиновий чай в період виношування плоду. У невеликій кількості напій здатний усунути симптоматику токсикозу, зміцнити судинні стінки і поліпшити самопочуття. Надмірне вживання чаю, приготованого з листочків смородини, може стати причиною самовільного аборту.

Коротко про протипоказання

Користь від смородинового чаю набагато більше, ніж можливу шкоду. Запам’ятайте, що такий напій відноситься до числа засобів альтернативної медицини, а значить, як і інші ліки, його потрібно приймати в міру і за погодженням з фахівцем.

Протипоказання до вживання:

  • підвищений рівень шлункової кислотності;
  • тромбофлебіт;
  • гепатит;
  • підвищена кров’яна згортання.

Через вміст кислоти вживання чаю зможе спровокувати підвищення рівня шлункової кислотності. При гастриті або інших патологіях органів травного тракту вживання цього напою необхідно узгоджувати з лікуючим фахівцем.

класичний рецепт

Чай можна готувати зі свіжої, замороженої або висушеної смородинової листя

Чай можна готувати зі свіжої, замороженої або висушеної смородинової листя. Збирати потрібно свіже сировину, без видимих ​​пошкоджень і з однорідною забарвленням.

На замітку! Листочки смородини заварюють і цілком, і подрібненими. На смакові якості і корисні властивості напою це жодним чином не вплине.

Складові:

  • смородинові листочки подрібнені – 1 стол. ложка;
  • фільтрована вода – 1 стакан.

приготування:

  1. Зібрані свіжі смородинові листочки попередньо промиваємо проточною водою.
  2. Фільтровану воду доводимо до стану кипіння.
  3. Перекладаємо подрібнене листя смородини в скляний або керамічний посуд, заливаємо окропом.
  4. У закритому посуді наполягаємо протягом чверті години, а перед вживанням обов’язково проціджуємо.
  5. В якості підсолоджувача краще вибирати мед.

лікуємо застуду

Чай з листя смородини: користь і шкода

При вірусних і гострих респіраторних захворюваннях людського організму як ніколи потрібен вітамін С, щоб протистояти недузі. Поряд з медикаментозними препаратами можна пити чай, приготований з смородинової листя.

Складові:

  • малинові листя подрібнені – 1 стол. ложка;
  • вода фільтрована – 1 стакан;
  • смородинові листя подрібнені – 1 стол. ложка.

приготування:

  1. Хорошенечко отвір листочки, переберемо їх і подрібнити.
  2. Викладемо в керамічний або скляний посуд і заллємо окропом.
  3. Після закінчення 20 хвилин чай процідити.
  4. Вживати його слід в теплому вигляді з додаванням ложечки меду.

Однаковою користю володіють свіжі, сушені та заморожені смородинові листочки. Так що таким напоєм ви зможете насолоджуватися не тільки в літній період.

Перед застосуванням смородинового чаю проконсультуйтеся з фахівцем. Починати краще з невеликих порцій, щоб переконатися у відсутності алергічної реакції на тлі індивідуальної непереносимості листів смородини.

Ссылка на основную публикацию