Приємний дружній вечір біля каміна прикрашає такий аристократичний напій, як чай з коньяком. Користь і шкода подібного частування нерідко стають предметом спору. Суворі противники алкоголю вважають, що коньяк шкодить організму. Таку думку вірно, але тільки наполовину. Уявіть собі, іноді чашечка чаю з коньяком може не тільки подарувати задоволення і підняти настрій, але і поправити здоров’я.
Коньяк і чай розумно з’єднуй!
Користь і шкода чаю з додаванням коньяку в першу чергу залежать від кількості. Такий напій в невеликих дозах сміливо можна назвати ліками, і в цій на перший погляд жарті буде величезна частка правди.
Крім того, потрібно звертати увагу на якість компонентів напою. Низькосортний чай і дешевий коньяк допомагають заощадити, вимагаючи взамін за таку «послугу» смак, аромат і користь вишуканого частування. Чи не занадто дорога ціна? Не забувайте, що низькоякісний алкоголь може виявитися загрозою для життя. Зате суміш смачного чаю і хорошого коньяку – напій з цілим переліком «плюсів».
Цілющі властивості чаю з коньяком:
- підвищує апетит – це порадує тих, хто частенько втрачає інтерес до їжі через втому після важкого трудового дня;
- значно полегшує зубний, головний і м’язовий біль;
- сприятливо впливає на засвоєння аскорбінової кислоти, що зміцнює імунну систему;
- налагоджує травлення;
- активізує обмін речовин і вироблення шлункового соку;
- лікує ангіну;
- зігріває і підсилює кровообіг;
- розширює судини і усуває спазми;
- знижує рівень холестерину в крові;
- перешкоджає розвитку атеросклерозу;
- бореться з застудою;
- стимулює пам’ять і покращує розумові процеси, спрямовані на отримання нових відомостей;
- знімає стрес і депресивні настрої;
- діє як антисептик і антиоксидант;
- поповнює запаси вітамінів і мікроелементів (в чаї містяться вітаміни В1, В2, Р, РР, С, а коньяк багатий на кальцій, натрій і калій);
- перемагає безсоння.
З перерахованих властивостей «коньячного чаю» науково не доведена лише позитивний вплив на роботу мозку. Але цінителі напою відповідають скептикам, що на користь цього твердження свідчать історичні факти: відомий політичний лідер Уїнстон Черчілль, що дожив до 90 років, був любителем чаю з коньяком «зі стажем». Він дивував усіх ясністю думки навіть в самому похилому віці. Кілька ковтків чаю з коньяком допоможуть відновити сили при слабкості і насититися без ситної вечері, адже французька горілка, втім, як і вітчизняна, дуже калорійна.
Цілющий напій і артеріальний тиск
Багато людей стверджують, що коньяк підвищує тиск, інші впевнені, що його дія зворотне. Як ставитися до чаю з коньяком людям, які змушені вирішувати проблеми з тиском? Для початку потрібно усвідомити, що насправді мають рацію і ті, і інші – цей вид спиртного зменшує показники артеріального тиску відразу після вживання, але через кілька хвилин вони, навпаки, збільшуються.
Щоб за допомогою чаю з коньяком захистити серце і судини, потрібно чітко знати, яка доза нормалізує стан, а не призведе до почастішання серцебиття і стрибка цифр на тонометрі. 30 мл елітного алкоголю з чаєм в добу цілком може відрегулювати «сильний напір» руху крові по судинах.
Але якщо підвищення тиску викликано не зміною погоди або перевтомою, а яскраво вираженою гіпертонією, краще не покладати надій на такі ліки, тому що грань між користю і шкодою занадто тонка. При гіпотонії теж ризикувати не варто.
В яких випадках чай з коньяком перетворюється на отруту?
Аристократичний напій навіть з найякісніших інгредієнтів може послужити вам погану службу, якщо ви наллє в чай занадто багато коньяку. Це не тільки зіпсує смакові якості оригінального коктейлю, але і замість позитивного впливу на роботу мозку викличе певну ступінь алкогольного сп’яніння. Також неприпустимо залишати без уваги ризик звикнути до спиртного.
Врахуйте, що більше, ніж дві чашки чаю з коньяком в день – це передозування! Якщо ви будете ігнорувати даний факт, самі не помітите, як сформується психологічна і фізична залежність від алкогольного напою.
Крім залежності, зловживання цим вельми смачним складом «нагородить» вас збоями в роботі печінки, шлунка, підшлункової залози, кишечника, нирок, серця. Дисфункції з часом переростають в різні недуги – від дисбактеріозу до руйнування найважливіших органів.
Існують захворювання, при яких «алкогольний чай» приносить тільки шкоду. Від цього напою слід утриматися людям з нижчепереліченими діагнозами.
Хвороби, при яких напій протипоказаний:
- цукровий діабет;
- каміння в жовчному міхурі;
- ураження слизової оболонки шлунка;
- тахікардія;
- напади гіпертонії або гіпотонії.
Без чаю з коньяком доведеться обійтися всім, хто бореться з хронічними недугами і зайвою вагою, тому що це поєднання має високу енергетичну цінність і провокує загострення хвороб.
Чи не розрахували дозу: що робити, якщо тиск занадто піднялося або знизилося?
На жаль, далеко не всі слідують раді бути обережними. Що робити, якщо пригощалися чаєм з коньяком, не замислюючись про дозах, і раптом відчули запаморочення і переднепритомний стан? Негайно випийте 250 мл чистої води, а потім – теплого солодкого чаю без алкогольних домішок. Приляжте і підніміть ноги – через пару хвилин вам повинно стати легше.
При підвищенні тиску дійте так само, крім того, можете прийняти трав’яні крапельки, наприклад, настоянку валеріани або пустирника. Якщо поліпшення не настає – викликайте швидку допомогу.
Очевидно, що чай з коньяком – напій, який в руках розумної людини стає цілющим, а в руках нерозсудливих людей – отруйним. Крім невеликого переліку протипоказань, нічого не заважає вам насолодитися цим чудовим поєднанням в прохолодний вечір.
