Чай із шипшини: корисні властивості та протипоказання, як правильно заварювати, рецепт

У статті обговорюємо чай з шипшиною. Ви дізнаєтеся чим корисний напій і якої шкоди може надавати на організм. Ми розповімо, як правильно заварювати чай з плодів рослини і розглянемо рецепти напоїв на основі ягід і іван-чаю, імбиру, глоду і м’яти. Дотримуючись наших порад, ви навчитеся заготовлювати і зберігати плоди в домашніх умовах.

Чим корисний чай з шипшини

чай з шипшини Чай із шипшини підвищує імунітет, його приймають для профілактики заболеванійПолезние властивості і протипоказання чаю з шипшини полягають в його насиченому хімічному складі. Напій містить комплекс вітамінів і мікроелементів, дубильні речовини, таніни, пектини і органічні кислоти.

Чай із шипшини корисний в періоди сезонних сплесків інфекційних захворювань. Напій насичує організм вітамінами і підвищує захисні сили.

У народній медицині його часто застосовують для лікування захворювань серцево-судинної системи. Напій зміцнює серцевий м’яз і очищає судини від атеросклеротичних бляшок.

Людей, які страждають перепадами артеріального тиску, цікавить питання – підвищує або знижує тиск чай з шипшини? У народній медицині напій на основі плодів рослини застосовують для лікування гіпертонії, так як він ефективно знижує артеріальний тиск.

Напій з ягід шипшини використовують при лікуванні недокрів’я. Він підвищує рівень гемоглобіну і покращує біохімічні показники крові. Його використовують для профілактики інсульту, атеросклерозу, міокардиту.

Корисний чай з шипшини для схуднення. Він нормалізує обмін речовин, покращує травлення, виводить з організму шлаки і токсини.

Користь і шкода чаю з шипшини для жінок полягають в його здатності впливати на гормональний фон. При регулярному застосуванні напій нормалізує менструальний цикл, усуває больовий синдром. Дуже важливо для представниць слабкої статі то, що чай з шипшиною покращує стан шкіри, волосся і нігтів.

Представників сильної статі цікавить питання – чим корисний чай з шипшини для чоловіків? Напій нормалізує роботу сечостатевої системи, порушення в роботі якої можуть стати причиною проблем з потенцією.

Ви дізналися, чим корисний чай з шипшини. Розглянемо докладніше вітамінний склад плодів рослини і їх лікувальні властивості.

Які вітаміни є в такому чаї

Чай з шипшиною має багатий вітамінний склад. Він містить вітаміни, А і Е, які відомі благотворним дією на органи зору і стан шкіри, волосся і нігтів.

У напої представлені майже всі вітаміни групи В. Вони нормалізують роботу нервової системи, стабілізують рівень цукру і відповідають за енергетичний обмін.

За вмістом вітаміну С чай з шипшиною перевершує цитрусові. Частка аскорбінової кислоти в плодах рослини – близько 15%. Це в 50 разів більше, ніж в лимонах і в 10 – ніж у чорній смородині.

Вітаміни К і Р, що входять до складу ягід, сприяють кращому засвоєнню аскорбінової кислоти. Вони покращують якість крові, зміцнюють стінки судин і роблять їх більш еластичними.

Як заготовити плоди в домашніх умовах

Для приготування напоїв використовують свіжі та сушені ягоди. Щоб мати можливість готувати чай з сушеної шипшини в будь-який час року, його необхідно правильно заготовити.

До збору ягід приступають у вересні, коли вони містять максимальну кількість біологічно активних речовин. Заготівля плодів триває до перших заморозків. Після цього ягоди починають втрачати корисні речовини.

Для сушіння необхідно вибирати неушкоджені щільні ягоди. Їх розкладають тонким шаром під навісами і сушать на відкритому повітрі при температурі не вище 50 градусів. Щоб зберегти в плодах максимальну кількість корисних речовин, використовують швидку сушку за допомогою спеціальних пристроїв.

Ягоди можна сушити будинку на підвіконні або на балконі. Головне правило – захистити плоди від дії ультрафіолету.

Сухі ягоди шипшини необхідно зберігати в паперових або тканинних мішечках в добре провітрюваному приміщенні. Термін придатності сировини – до 2 років.

Ви дізналися, з чого роблять чай шипшини і як правильно заготовлювати плоди рослини. Тепер розглянемо рецепти приготування вітамінного напою.

Як приготувати чай з шипшини

чай з шипшини Для приготування чаю шипшина можна змішувати з іншими інгредіентаміЧай з шипшини заварюють зі свіжих або сушених ягід. Для приготування напою використовують чайник для заварювання або термос. У деяких рецептах можна зустріти рекомендації закип’ятити напій перед настоюванням.

Для посилення корисних властивостей в нього додають інші лікарські трави, наприклад, шавлія, чебрець, листя малини. Щоб підсолодити чай, в нього можна додати мед, але тільки в трохи остиглий напій. Розповімо, як приготувати чай з шипшини різними способами і в поєднанні з іншими корисними інгредієнтами.

Традиційний рецепт чаю

Щоб напій на основі плодів рослини вийшов смачним і ароматним, його необхідно заварювати не менше 30 хвилин. Розглянемо традиційний рецепт чаю з шипшиною.

складові:

  1. Ягоди шипшини – 4 столові ложки.
  2. Вода – 500 мл.

Як приготувати: Промийте ягоди шипшини і трохи просушіть. Великі плоди розріжте навпіл. Обполосніть чайник для заварювання зсередини окропом і засипте в нього ягоди. Залийте їх окропом, закрийте кришку і настоюйте протягом 20-30 хвилин. Готовий напій процідіть через ситечко.

Як використовувати: Приймайте по 1 склянці 3 рази на добу.

результат: Напій має загальнозміцнювальну дію, нормалізує травлення і очищає організм.

Рецепт з іван-чаєм

Щоб приготувати корисний напій з плодів шипшини і іван-чаю, їх необхідно прокип’ятити. Так напій виходить більш насиченим.

складові:

  1. Плоди шипшини – 2 столові ложки.
  2. Іван чай – 1 столова ложка.
  3. Вода – 500 мл.

Як приготувати: Промийте ягоди шипшини і іван чай, залийте їх водою і поставте на водяну баню. Томіть відвар під кришкою протягом 15 хвилин, зніміть з вогню, накрийте рушником і настоюйте протягом 30 хвилин. Готовий чай процідіть через багатошарову марлю.

Як використовувати: Приймайте по ½ склянки до 4 разів на добу.

результат: Іван-чай з шипшиною нормалізує роботу сечостатевої та травної систем.

Рецепт з імбиром

Для приготування чаю з імбиром і шипшиною потрібно термос. Щоб корінь віддав максимум корисних речовин, його необхідно наполягати не менше 2 годин.

складові:

  1. Ягоди шипшини – 2 столові ложки.
  2. Імбир – 10 гр.
  3. Вода – 500 мл.

Як приготувати: Промийте ягоди шипшини, очистіть корінь імбиру і наріжте його на шматочки. Перекладіть інгредієнти в термос і залийте окропом. Щільно закрийте кришкою і настоюйте протягом 2 годин. Можна залишити на всю ніч. Готовий напій процідіть за допомогою сита.

Як використовувати: Приймайте по ½ склянки 2-3 рази на добу.

результат: Напій має жарознижувальну і противірусну дії, ефективно підвищує захисні сили, допомагаючи боротися з інфекційними захворюваннями.

Рецепт з глодом

Для приготування напою, корисного при гіпертонії та інших розладах серцево-судинної системи, шипшина поєднують з іншими лікарськими рослинами, наприклад, з глодом. Щоб домогтися високої концентрації корисних речовин, його наполягають в термосі не менше 4-5 годин.

складові:

  1. Ягоди шипшини – 2 столові ложки.
  2. Ягоди глоду – 2 столові ложки.
  3. Вода – 500 мл.

Як приготувати: Промийте плоди рослин, розріжте великі ягоди навпіл і засипте їх в термос. Залийте окропом, закрийте кришкою і залиште настоюватися на всю ніч. З ранку процідіть напій через ситечко.

Як використовувати: Приймайте по половині склянки чаю до 3 разів на добу.

результат: Чай з шипшиною і глодом нормалізує роботу серцево-судинної системи, зміцнює стінки судин і покращує склад крові. При регулярному прийомі знижує артеріальний тиск.

Рецепт з м’ятою

В якості заспокійливого напою можна приготувати чай з шипшиною і м’ятою. Для нього підійдуть як свіжі, так і сушені ягоди.

складові:

  1. Плоди шипшини – 2 столові ложки.
  2. М’ята – 5 листочків.
  3. Вода – 500 мл.

Як приготувати: Промийте ягоди шипшини, засипте їх в чайник для заварювання і додайте до них листя м’яти. Залийте окропом, накрийте ємність кришкою і дайте настоятися протягом 15-20 хвилин.

Як використовувати: Приймайте по 1 склянці напою 3 рази протягом дня.

результат: Напій має м’яку заспокійливу дію, допомагає впоратися зі стресовими ситуаціями і усуває різкі перепади настрою.

Ви дізналися, як зварити чай з шипшини. Тепер поговоримо про те, в якій кількості можна вживати напій з користю для здоров’я.

Як часто можна пити чай з шипшиною

Любителів ягідного напою цікавить питання – як часто можна пити відвар шипшини дорослим? Лікарі рекомендують не перевищувати добову дозу в 3 склянки чаю. Після двотижневого курсу прийому необхідно зробити перерву на тиждень.

Як жарознижуючий засіб напій приймають 2-3 рази протягом дня і один раз на ніч. Для лікування захворювань травної системи чай п’ють за 20 хвилин до кожного прийому їжі.

Ягідний напій використовують для зміцнення дитячого імунітету. В такому випадку дитячий чай з шипшиною приймають по ⅓ склянки 2-3 рази на добу. Перед тим, як давати напій дитині, необхідно проконсультуватися з фахівцем.

Чи можна чай з шипшиною вагітним

Ознайомившись з великим списком корисних дій, майбутніх мам напевно цікавить питання – чи можна вагітним чай з шипшиною? При відсутності протипоказань і при нормальному перебігу вагітності напій на основі ягід корисний для майбутньої мами і малюка.

Чай з шипшиною при вагітності нормалізує роботу нервової системи і усуває різкі перепади настрою, які нерідко з’являються в період очікування малюка. Регулярний прийом напою покращує роботу серцево-судинної системи, а сечогінну дію допомагає в профілактиці набряків.

Після пологів жінці необхідно дотримуватися суворої дієти, тому багатьох цікавить, чи можна чай з шипшиною мамі, що годує? Лікарі рекомендують утриматися від вживання напоїв на основі свіжих ягід, так як вони здатні викликати коліки у малюка.

Під час лактації корисно пити чай з сушених плодів. Він зміцнює імунітет, допомагає організму жінки швидше відновитися після пологів і стимулює вироблення молока.

Потрапляючи в організм малюка з материнським молоком, чай з шипшиною для немовлят має загальнозміцнювальну дію. Напій м’яко заспокоює нервову систему новонародженого, тому його особливо корисно пити у вечірній час, перед сном.

Чи можна купити чай з шипшиною в магазині

Чай з шипшиною можна придбати в продуктових магазинах, аптеках або замовити через інтернет. У продажу можна знайти суміш для заварювання або пакетований чай. Наведемо порівняльну таблицю з найпопулярнішими продуктами.

Назва склад Ціна
Чай Мілфорд з шипшиною Плоди шипшини і квітки гібіскуса. Вартість упаковки з 20 фільтр-пакетів становить від 80 гривень.
Бабусин козуб чай з шипшиною Плоди шипшини. Ціна упаковки пакетованого чаю – від 75 гривень.
Чай Тесс з яблуком і шипшиною Чорний байховий чай, ягоди шипшини, сушене яблуко, лимонне сорго, квіти волошки, ароматизатор «тропічні фрукти». Вартість упаковки пакетованого чаю з 25 штук складає від 75 гривень.
Зелений чай з шипшиною Зелений листовий чай, плоди шипшини. Ціна 100 гр. суміші для заварювання – від 110 гривень.
Чай Хайнц шипшина малина Екстракт шипшини, екстракт гібіскуса, сахароза, фруктовий порошок малини, декстроза, лимонна кислота. Вартість баночки гранульованого напою (200 гр.) Становить близько 250 гривень.

Чай Бабусин козуб призначений для дітей від 4 місяців, Хайнц – від 6 місяців. Судячи з відгуків чай ​​Хайнц шипшина малина ефективно зміцнює імунітет і допомагає швидше впоратися з простудними симптомами.

Коли не варто пити чай з шипшиною

Протипоказання до вживання чаю з шипшиною:

  • гастрит;
  • виразка шлунка і дванадцятипалої кишки;
  • підвищена кислотність шлункового соку;
  • жовчнокам’яна хвороба;
  • тромбофлебіт;
  • індивідуальна непереносимість.

При тривалому вживанні напою на основі шипшини він негативно діє на печінку. Тому необхідно робити перерви.

Людям з пошкодженою зубною емаллю не слід вживати концентровані напої з шипшиною. Вони можуть зруйнувати емаль і змінити відтінок зубів.

Детальніше про те, як заварювати шипшина, дивіться у відео:

що запам’ятати

  1. Користь і шкода чаю з шипшиною полягають в його насиченому хімічному складі. Він містить цілий комплекс вітамінів і мінералів, амінокислоти, дубильні речовини.
  2. Напій на основі плодів рослини має загальнозміцнювальну, сечогінну, жарознижувальну і заспокійливу дії.
  3. При необхідності тривалого прийому чаю з шипшиною необхідно пити його курсами по дві тижня з перервами на 7 днів.
Ссылка на основную публикацию