Букет квітів з редиски

Вітаю всіх на сайті рукодільних рай) Сьогодні я хочу вам запропонувати надихнутися ідеєю створення красивого букета квітів з редиски, який зможе з гідністю зайняти почесне місце на вашому святковому столі. Хоча, зовсім не обов’язково, щоб стіл був святковим, це може бути обід в колі сім’ї, але дуже красиво оформлений їстівними квітами. Букет квітів з редиски можна розмістити в звичайній чайної гуртку або в келиху. А як ефектно доповнює декоративну композицію укропчик, помітили?

Букет квітів з редиски (2)

Перш, ніж ви почнете освоювати карвінг і дивитися майстер-клас зі створення квітів, коротко хочу вам нагадати про користь редиски для нашого здоров’я. У перекладі з латинської редиска означає «корінь». Приготовлені салати з редиски мають помірним жовчогінним і протинабрякову властивостями, вони збуджують апетит, сприяють нормальному спорожнення кишечника і кращої перистальтики. Що стосується соку, отриманого з редиски, то він покращує травлення і обмін речовин. Він особливо корисний людям, що страждають на подагру, цукровий діабет і ожиріння. Редиску рекомендується використовувати в їжу для профілактики атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.

Але, слід враховувати, що налягати на редис не слід тим, хто страждає на хронічні захворювання шлунка, дванадцятипалої кишки, печінки, підшлункової залози та жовчного міхура, а також серцево-судинної системи, так як в ньому міститься досить велика кількість ефірних масел.

Букет квітів з редиски (7)

Букет квітів з редиски

Дивіться також для святкової сервіровки столу.

Про користь і шкоду редису ми з вами вже знаємо, а тепер подивимося як зробити з нього букет квітів. Нам знадобиться:

  • редиска – коренеплід подовженої форми,
  • кріп або петрушка,
  • чорний кунжут – якщо його немає, модно замінити будь-якою приправою темного кольору,
  • миска з водою,
  • ніж,
  • шашличні палички або зубочистки,
  • ножиці,
  • металева формочка для печива у вигляді квіточки.

Букет квітів з редиски

Приступаємо до роботи. Беремо редиску подовженої форми, зрізаємо шкірку і нарізаємо тоненькими скибочками – 10-15 штук.

Букет квітів з редиски (8)

За допомогою металевої формочки вирізаємо квіточки. Якщо немає під рукою формочки, можна вирізати квіти ножицями.

Букет квітів з редиски (4)

Один скибочку відрізаємо товстіший – 1,5 – 2 см завтовшки і ножем нарізаємо одну строну. Далі наш підготовлений скибочку нарізаємо на маленькі квадратики, нарізану сторону яких опускаємо в чорний кунжут.

Букет квітів з редиски (9) Букет квітів з редиски (6)

Тепер наші квіточки з редиски потрібно замочити у воді на 1-2 хвилини.

Букет квітів з редиски (5)

Можна приступати до складання квітів – садимо пелюстки (попередньо за допомогою ножів надаємо пелюсткам округлу форму) з верхівкою з кунжутом на шашлична паличку або зубочистку. Додаємо до квітів з редиски гілочки кропу або петрушки і йдемо сервірувати і прикрашати наш стіл.

Ссылка на основную публикацию