Будяк корисні властивості і протипоказання: лікарська рослина розторопша, діюча речовина чаю, сімейство трав

Розторопша плямиста, або молочний чортополох, корисні властивості і протипоказання якого відомі далеко не всім, – це лікарська рослина, сімейство айстрових. Це висока рослина з незвичайними квітками червоно-фіолетового кольору, які зібрані в кошик. Молочний чортополох відомий більше 2000 років, і весь цей час люди використовують його для терапії різних захворювань.

Розторопша плямиста, або молочний чортополох, корисні властивості і протипоказання якого відомі далеко не всім, – це лікарська рослина, сімейство айстрових

Чортополох молочний (лат. Сілібум) має багато різних назв: розторопша плямиста, татарник, чертогон, реп’ях колючий, осот червоноголовий і так далі. Все це одне і те ж рослина. Різновидів цієї рослини теж досить багато – колючий, морський, кучерявий, здатний проникати, гігантський артишок – всього близько 120, але всі вони мають загальні риси, тому рослину називають загальним ім’ям “чортополох”.

Латинська назва будяків Сілібум Маріанус. За легендою ця рослина – дар Божої Матері Марії, саме вона показала татарник людям і повідомила, що це лікувальна трава. Тому білі плями на листі рослини люди називають молоком Марії. Татарник родом із Середземномор’я, але зараз ця трава поширена практично по всьому світу.

Зовнішній вигляд і склад рослини

Як виглядає чортополох, знають багато – це багаторічна трав’яниста рослина, у нього сидячі або короткокорешковие колючі листя. Квітки будяків покривають гострі колючки; мабуть, у цієї рослини ніжними і без колючок є тільки пелюстки – вони пухнасті і мають загострену форму. Рослина може бути досить високим – до 2 метрів.

Активними речовинами цієї рослини є лимонна, щавлева, гліколева, яблучна, малонова кислоти, ефірну олію сапоніни, дубильні речовини, є також флаволігнансілімарін і біофлавоноідів.

При детальному вивченні рослини було з’ясовано, що молочний чортополох в своєму складі налічує більше двох сотень біологічно активних речовин – це просто джерело вітамінів і мікроелементів.

Галерея: чортополох (25 фото)

Застосування розторопші для лікування печінки (відео)

Корисні властивості будяка

Розторопша плямиста повністю використовується в медицині, тобто лікарськими властивостями володіють коріння, стебло, листя та насіння рослини. Більш цінними вважаються саме насіння, так як в них найбільша концентрація корисних речовин. У продажу є цілісні насіння або шрот – порошок. Існують різні лікарські препарати, назви у них можуть бути різними, але діюча речовина одне – розторопша плямиста.

Рослина містить речовини, які позитивно впливають на клітини печінки. При тривалому прийомі будяків клітини печінки відновлюються. Розторопша плямиста добре справляється з проблемами жовчного міхура, наднирників, статевих залоз, вона незамінна при лікуванні захворювань сечового міхура, простати і навіть показана при пухлинах гіпофіза.

Молочний чортополох виводить з організму токсини, продукти розпаду, підвищує імунітет і насичує вітамінами. При ослабленому імунітеті у людини часто з’являються різні шкірні проблеми: екзема, псоріаз та інші – масло розторопші буде дуже корисно і в цьому випадку. Використовувати масло можна зовнішньо і приймати всередину.

Чортополох молочний (лат. Сілібум) має багато різних назв: розторопша плямиста, татарник, чертогон, реп’ях колючий, осот червоноголовий і так далі

Будяк, або розторопша – це дуже сильний антиоксидант, це його властивість застосовують онкологи. Так як рослина виводить з організму токсини, при постійному його прийомі ризик розвитку раку знижується. Велика кількість вітамінів, фолієвої кислоти, селену, цинку в рази знижує розвиток онкологічних процесів в шлунку, кишечнику, молочній залозі і в сечовому міхурі. Але треба розуміти, що будяк молочний – це не засіб для лікування онкології, а тільки лише доповнення до основного лікування або профілактичний засіб.

Лікарська рослина розторопша зустрічається у вигляді шроту, він в дуже короткі терміни здатен налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. При цьому кишечник очищається від зашлакованості, видаляються гнильні маси і калові камені, тобто корисні речовини всмоктуються краще. Шрот застосовують при жовчному застої, каменях в жовчному міхурі, при печінкових і ниркових проблемах, при захворюваннях підшлункової залози, при цукровому діабеті. Крім того, шрот відмінно лікує кашель і оздоровлює організм в цілому.

Що може сказати косметологія?

У цій сфері молочний чортополох використовується у вигляді масла, їм лікують:

  • дерматити та пересушену шкіру;
  • лупа і облисіння;
  • акне, шкірні запалення, почервоніння;
  • зморшки – як дрібні, так і глибокі;
  • повільне зростання вій або їх випадання.

Розторопша плямиста додається в крему для регенерації шкірного покриву, на основі масла виготовляються маски для обличчя та волосся, скраби.

Застосування в кулінарії

Кулінари здавна знали про рослину чортополох, лікувальні властивості якого з успіхом використовували в своїх стравах. З рослини виготовляється борошно, яка додається в випічку. Також масло або шрот можна додавати в салати, каші, супи і так далі.

Дієтологи вважають масло будяка дуже цінним продуктом, максимальна кількість корисних речовин в ньому зберігається в свіжому вигляді, тому смажити на ньому не рекомендується. Калорійність масла 396 ккал на 100 г.

Чарівна трава чортополох (відео)

можливі протипоказання

Перед тим як починати прийом відварів, настоїв або лікарських препаратів на основі будяків, необхідно з’ясувати протипоказання, проконсультувавшись з фахівцем.

Дуже обережно треба застосовувати чортополох при вагітності, ні в якому разі не можна вживати цю рослину, якщо є такі захворювання:

  • холецистит в гострій стадії;
  • цироз;
  • холангіт;
  • печінкова недостатність;
  • астма;
  • панкреатит;
  • епілепсія;
  • апендицит;
  • рефлюксна хвороба.

Будяк, або розторопша – це дуже сильний антиоксидант, це його властивість застосовують онкологи

При різних захворюваннях психіки прийом будяків заборонений.

Хоча для лікування каменів в нирках використовують будяк, застосування його повинно бути дуже обережним, починати треба з маленької дози, а потім її можна поступово збільшувати, відстежуючи стан хворого.

Одне з протипоказань для прийому рослини – це його індивідуальна непереносимість, це проявляється у вигляді шлункових болів, запорів або діареї, в появі шкірного висипу. Якщо виникли такі явища, то прийом розторопші треба негайно припинити.

Рецепти з будяками:

  1. Відвар. 2 ч. Л. сухої трави заливають склянкою води і кип’ятять на слабкому вогні 10 хвилин. Потім накривають кришкою і залишають на 60 хвилин. Після чого відвар проціджують і п’ють.
  2. Відвар з коренів. Коріння рослини подрібнюють, і 2 ч. Л. сировини заливають 1,5 склянки води, кип’ятять 15 хвилин, після чого відвар треба пропустити через сито і пити в рекомендованої дозуванні.
  3. Чай з розторопші. 1 чайну ложку насіння заливають склянкою окропу і настоюють 15 хвилин, потім проціджують і вживають в гарячому вигляді маленькими ковтками, для посилення властивостей можна додати перцеву м’яту в співвідношенні один до одного.
  4. Шрот будяка приймають в сухому вигляді по 1 ч. Л., Запиваючи великою кількістю води.
  5. Масло можна купити вже готове, а можна приготувати самостійно. Для цього треба взяти півлітра оливкової олії і додати в нього 6-7 ч. Л. насіння чортополоху, потім протягом 15 хвилин масло треба прокип’ятити на водяній бані, остудити і процідити. Приймають таке мало як зовнішньо, так і внутрішньо.
  6. Для схуднення татарник використовують у вигляді відвару або у вигляді масла.
  7. Спиртова настоянка. Змішайте 50 г порошку рослини з 0,5 літра горілки. Поставте в темне прохолодне місце на 2 тижні. Час від часу струшуйте засіб, через два тижні засіб готове до вживання – по 25 крапель кілька разів на день, рекомендується запивати водою.
  8. Пророщені насіння. Промийте насіння чортополоху, залийте водою і залиште на ніч, вранці злийте воду і поставте насіння на сонячне світло, на 3-4 день з’являться перші паростки, їх їдять кожен день по чайній ложці.

В даний час чортополох отримав офіційне визнання в традиційній медицині, його можна часто зустріти в складі багатьох медичних препаратів для лікування різних хвороб.

Ссылка на основную публикацию