Білий мухомор (Amanita verna) або Весняна поганка: фото і опис гриба

Серед мухоморів налічується понад 600 різновидів. Серед них зустрічаються їстівні, умовно-їстівні і смертельно отруйні. Білий мухомор відноситься до найбільш небезпечних грибів, має дуже неприємний запах, а тому його легко відрізнити від інших.

Систематика, характеристики і опис будови

Цей гриб називають Мухомор весняний або Весняна поганка, а також Смердючий гриб. Латинська назва – Amanita verna. Належить до роду мухоморів, сімейству мухоморові.

Капелюшок досить велика, досягає в діаметрі 10 см, центр її може бути утисненим або мати невеликий горбок. Форма у молодого гриба конічна, округла, в зрілому віці розпростерта. Край часто ребристий, коли капелюшок висихає, стає шовковистою на дотик. Цей мухомор буває без білих точок, але може мати сірі або навіть чорні плями.

0717 фотоГіменофор пластинчастий (капелюшок в нижній частині). Розташування вільний, часте, колір білий, іноді з рожевим відтінком. Спори білуваті, гладкі, форма еліпсовою. М’якоть гриба біла, має смердючий запах хлорки, різкий, неприємний, як і смак.

На зрізі колір не змінює, аромат при надломі стає ще різкіше і неприємніше. Ніжка виростає до 12 см в довжину, її товщина не більше 2,5 см, всередині порожня. Підстава бульбоподібне, форма циліндрична. Є лусочки у вигляді пластівців, складається з численних волокон. Вільна вольва чашковідной форми може досягати 6 см у висоту по зростанню ніжки. Кільце вонючки трохи смугасте, широке з шовковистою поверхнею.

Мухомор білого кольору вперше був описаний мікології і ботаніком з Нідерландів в 1794 році. Вчений значно доповнив існуючу тоді Лінєєвського таксономию і систематизував наукову систему грибів, позначив велика кількість їхніх родів і видів.

Особливості, час і місця плодоношення в природі

Блідий мухомор воліє хвойні і змішані ліси, любить тінь, велика кількість вологи, його можна зустріти на північних схилах ярів, в низинах, а також уздовж річок і боліт. Зростає гриб поодиноко і великими групами. Можна зустріти в Криму ще навесні, але там досить жарко, він швидко припиняє своє зростання і висихає.

Плодоношення починається в травні, саме тому його називають Весняним мухомором. Закінчення припадає на липень, але при рясних дощах триватиме до вересня. Кримський мухомор з’являється в травні – червні, завдяки теплому клімату. До моменту збору їстівних видів цей вже зникає. Слід точно знати, як виглядає білий мухомор, щоб правильно його ідентифікувати.

Як відрізняти помилкові двійники отруйного гриба?

Виявлено схожість білого мухомора з Білим поплавком, який є їстівним грибом. Відрізнятися вони будуть тим, що у їстівного виду відсутній кільце і присутній досить приємний запах. Також їстівна вольварієлла красива трохи схожа на білий мухомор. Визначати їх відмінність може той же неприємний запах отруйного гриба, а також наявність у нього кільця. Капелюшок у вольварієлла виглядає більш сіруватою і клейкою, у мухомора – біла.

Колишня сироїжка виділяється відсутністю кільця, ніжка при цьому значно товщі, ніж у мухомора. Пластинки тендітні, ламкі. Вольва відсутня, як і лусочки, якими покритий отруйний гриб. Запах має ключове значення, сироїжка пахне приємно. Білий мухомор на фото можна розглянути більш докладно.

Білий мухомор і парасольку

Ще один двійник цього небезпечного гриба – парасолька білий.

найменування гриба запах вольва ніжка місця зростання
білий мухомор0719 фото Хлорний, неприємний є Волокниста, але порожня Любить тінь, зростає в лісах
білий парасолька
0434 фото
Польовий (білий) парасольку
Аромат приємний, смак трохи терпкий Відсутнє Жорстка, має волокнисту структуру Віддає перевагу відкритим простору: луки, пасовища, узлісся і лісові галявини.

Якщо при зборі грибів звертати увагу на різні дрібниці зовнішнього вигляду, місця зростання і аромат, то нескладно приносити додому тільки корисні екземпляри.

Мухомор білий і печерицю

Ще один гриб, який недосвідчені мисливці можуть переплутати з білим мухомором – лісовий печериця. Результат такої помилки буває дуже плачевних.

Найменування гриба колір гіменофора ніжка запах
білий мухомор0720 фото білий Тонка, порожниста Неприємний, відштовхуючий
лісовий печериця0721 фото Світло-рожеві пластинки Товста, міцна приємний грибний

Ознаки отруєння і перша допомога0683 фото

Яскравий і привабливий білий мухомор містить небезпечну отруту, званий мускарин. Якщо з’їсти 6 таких грибів, то настане летальний результат. Допомогти не зможуть навіть лікарі.

Відразу уражаються шлунково-кишковий тракт, печінку. Якщо через пару годин після вживання грибів настала блювота, діарея, сильна нестерпна спрага, спазми або коліки в животі, а також біль у м’язах – значить, сталося отруєння грибами.

При цьому знизяться пульс і тиск, можлива втрата свідомості, знижується згортання крові, вражається нервова система, з’являються галюцинації. В першу чергу слід викликати швидку, потім зробити наступне:

  • промити потерпілому шлунок за допомогою викликання блювоти і подальшого випоювання великим об’ємом рідини;
  • дати йому випити упаковку активованого вугілля (10 таблеток);
  • добре подіє марганцівка, розведена з водою.

В цей період все залежить від швидкості надання лікарської допомоги, а тому можна не чекаючи бригади швидкої, самостійно доставити потерпілого до найближчого відділення лікарні.

Цікаві факти0722 фото

Мухомор білий має отруйні речовини. Досить одного дотику рукою, щоб вони потрапили на шкіру. Якщо цей гриб виявився в корзині, то можна сміливо весь урожай викидати, він заразив навіть хороші екземпляри.

Колір капелюшка мухомора весняного може бути не тільки білим, але і з сірим відтінком, іноді навіть з рожевим. Це залежить від місця зростання і екологічності навколишнього середовища.

Якщо ви виявили в лісі мухомор без білих точок, не варто його топтати або знищувати тільки тому, що цей гриб отруйний. Зверніть увагу на його зовнішній вигляд і обійдіть стороною. Небезпечні види залишаються такими завжди, не варто ризикувати своїм здоров’ям.

Ссылка на основную публикацию