Безвуглеводна дієта: меню і таблиця продуктів


безвуглеводна дієта

Суть безвуглеводної дієти – позбавлення від зайвих кілограмів за рахунок обмеження споживання продуктів, що містять вуглевод.

Для багатьох слово «дієта» асоціюється з жорстким меню, однак безвуглеводна дієта дозволяє харчуватися ситно і смачно, при цьому за тиждень позбавляючись від 5-6 зайвих кілограмів.

У чому ж секрет безвуглеводної дієти і як досягти максимально позитивного результату? У цій статті ми висвітлимо це питання з різних сторін і наведемо безвуглеводна дієта: меню і таблиця продуктів.

Безвуглеводна дієта: таблиця продуктів

продукти

Для початку необхідно ознайомитися зі списком продуктів, які можна вживати при дієтичному харчуванні.

Безвуглеводна дієта: таблиця продуктів, дозволених при дієтичному харчуванні:

  1. крупи
  2. Рис, пластівці кукурудзяні, геркулес.
  3. Молочні продукти
  4. Кефір, коров’яче молоко, козяче молоко, сир, плавлені сирки, сметана, маргарин, вершкове масло, йогурт, сир.
  5. М’ясо і м’ясні вироби
  6. Курка, індичка, свинина, телятина, шинка, копчене м’ясо, відварна ковбаса.
  7. Риба і рибні вироби
  8. Тріска, оселедець, сардина, тунець, консервована риба в томатному соусі.
  • фрукти:

Суниця, малина, полуниця, диня, мандарин, апельсин, абрикос, персик, яблуко, груша, грейпфрут, виноград, вишня, банан.

  • Овочі:

Картопля, буряк, квасоля, морква, капуста, шпинат, селера, цибуля, огірок, помідор, горох.

  • горіхи:

Арахіс, мигдаль, волоські горіхи.

  • солодощі:

Шоколад (перевагу варто віддати молочному шоколаду), мармелад, ірис, мед, джем, цукор.

  • напої:

Натуральна кава, какао, чай, натуральні соки, червоне і біле вино.

Безвуглеводна дієта меню

вуглеводи

Суворого раціону харчування при безвуглеводної дієті немає, головне правило – замінювати звичні продукти на ті, які містять максимум білків і жирів, мінімум – вуглеводів.

Дієтологами безвуглеводна дієта з меню розроблена у вигляді двох варіантів добового харчування, якого потрібно дотримуватися протягом тижня.

Варіант 1

Сніданок. Чашечка чорного чаю, шматочок твердого сиру і варене куряче яйце.

Перекус. Якщо вдень турбує почуття легкого голоду, то дозволяється з’їсти невелику порцію знежиреного сиру.

Обід. Рибний суп (без додавання картоплі, рису або макаронних виробів).

Перекус. Увечері можна з’їсти фруктовий йогурт або випити склянку знежиреного кефіру.

Вечеря. Легкий салат з морепродуктів.

Після вечері, перед сном, дозволяється випити тільки склянку очищеної негазованої води.

Цікавитесь сімейними традиціями? Вам сюди! А найкорисніша інформація про впорядкування дому – тут.

Варіант 2

Сніданок. Чашечка натуральної чорної кави (без молока!) І фруктовий йогурт.

Перекус. Для вгамування легкого голоду випити склянку кефіру мінімальної жирності, з’їсти скибочку твердого сиру.

Обід. Смачний обід у вигляді філе нежирної риби, приготованого на пару, і запечених овочів.

Перекус. Вечір можна урізноманітнити фруктами – соковитим яблуком або декількома полуничками.

Вечеря. На завершення дня – відварну курячу грудку з овочами.

Останній прийом їжі повинен бути не пізніше, ніж за 4 години до сну!

Дотримуватися дієти необхідно рівно тиждень. При бажанні можна по днях чергувати два варіанти меню: наприклад, в понеділок – варіант 1, у вівторок – варіант 2, в середу – варіант 1.

І так до кінця тижня. При такому чергуванні меню, щоденне дієтичне харчування не викличе дискомфорт і не набридне одними і тими ж рецептами кожен день.

Протипоказання безвуглеводної дієти

Корисна інформація

Будь-яка дієта – це потужний вплив на організм людини. Безвуглеводну дієту можна дотримуватися більше 7 днів! Але, не дивлячись на досить нетривалий період (багато дієти тривають по 2-4 місяці), навіть за тиждень дієта може принести не користь у вигляді очищення організму і позбавлення від зайвих кілограмів, а завдати серйозної шкоди.

  • Категорично заборонено дотримуватися безвуглеводну дієту:
  • вагітним і годуючим жінкам;
  • при будь-яких патологіях і захворюваннях печінки і нирок;
  • при порушенні роботи серцево-судинної системи;
  • при цукровому діабеті;
  • при будь-яких хронічних захворюваннях.

Будь-який вплив на організм має проводитися під наглядом або за рекомендацією лікаря. При вирішенні позбутися зайвих кілограмів, настійно рекомендується попередньо проконсультуватися з фахівцем.

Уважно ознайомившись з тим, що таке безвуглеводна дієта, вивчивши меню і таблицю продуктів, дозволених при дотриманні дієти, можна приступати до вдосконалення своєї фігури!

Ссылка на основную публикацию