BCAA (БЦА) спортивне харчування: шкода і користь, як приймати

Амінокислоти BCAA (БЦАА), що це таке?Розвиваючи тему спортивного харчування, ми не можемо обійти стороною BCAA – харчову добавку, яку по праву можна визнати однією з найбільш універсальних і безпечних.

Що входить в добавку BCAA, який її позитивний ефект і побічні дії, як правильно дозувати BCAA і на продукті будь фірм слід зупиняти свій вибір? Про це часто запитують наші читачі, тому наше завдання – розкрити дані питання найбільш повно і зрозуміло. Приступимо.

BCAA і роль, яку вони виконують в організмі

Під BCAA (скор. З англ. Branched-chain amino acids) слід розуміти амінокислотний комплекс, що включає в себе три незамінних (не виробляються організмом самостійно) амінокислоти з розгалуженими структурами ланцюжків – валін, лейцин і ізолейцин.

Вони однаково важливі для спортсменів обох статей, оскільки без BCAA не обходиться ряд найважливіших внутрішніх процесів:

  • енергетичний обмін. Амінокислоти сприяють виробленню гормонів, що регулюють обмінні процеси і впливають на запас енергії. Трансформуючись в глюкозу (найважливіший енергоджерело), ​​BCAA дають організму спортсмена більше енергії для продуктивної тренування.
  • Активізація вироблення інсуліну, контролюючого витрачання глюкози і рівень цукру в крові.
  • Жірорасщепленіе.
  • Підвищення імунітету. Високоінтенсивні заняття в залі стомлюють організм, і нарощують потреба в незамінних амінокислотах. Якщо підживлення ззовні не буде, імунітет починає слабшати. Прийом BCAA дозволить не допустити цього і не тільки збереже, але і зміцнить ваш імунітет.
  • синтез глютамина. Ця амінокислота відповідає за процес анаболізму і нормалізацію азотистого балансу. Дефіцит глютамина веде до неповного відновлення м’язів після важких навантажень. А BCAA сприяє синтезу і заповнення запасів глютамина безпосередньо в м’язах і прямо під час тренування.
  • Приріст м’язової маси і попередження катаболічних процесів. Це, мабуть, найважливіший аспект для спортсмена.

Щоб усвідомити повною мірою біологічну значимість BCAA (і для спортсмена, і для звичайної людини), звернемося до цифр. У аминокислотном профілі м’язів в нормі повинно міститися не менше 35% амінокислот BCAA. А під час інтенсивного тренування близько 25% енергії, що витрачається теж постачають ці три амінокислоти.

Звичайно, можна налягати на продукти, багаті білком – відварну курку і індичку, яйця, арахіс, рибу. Але що містяться в них незамінних амінокислот навряд чи вистачить людині, який регулярно тренується до упору. Наслідком амінокислотного дефіциту стає м’язова втома, затяжний період відновлення після тренувань, зниження витривалості і призупинення м’язового зростання. Якщо у вас спостерігаються ці ознаки, пора починати знайомство з BCAA.

Не любите багатослівність і хочете дізнатися про BCAA все якомога швидше? Тоді це відео від Yougifted якраз для вас:

Користь прийому BCAA (БЦАА)

Підсумувавши все вищевикладене, сформулюємо основні переваги, які дає прийом BCAA спортсмену:

  1. Збереження нарощеної м’язової маси у вигляді попередження катаболічних реакцій.
  2. Приріст м’язової маси, причому тільки сухий. Під час і після тренування наш організм і м’язи потребують білку – гаранта їх успішного росту. BCAA, прийняті відразу після тренування, створять всі умови для формування нових м’язових волокон і нарощення м’язів.
  3. Позбавлення від жиру за рахунок зниження апетиту, прискорення метаболізму, посиленого витрачання калорій і збільшення вироблення лептину (гормону, що відповідає за появу жирових клітин).
  4. Прийняті в поєднанні з іншими спортивними харчовими добавками, BCAA підвищують їх ефективність.
  5. В організмі BCAA перетворюються в ряд корисних речовин, в числі яких глютамин.
  6. Нарощування силових показників.
  7. Відновлення енергетичного запасу організму.

Все це дозволяє говорити про універсальність BCAA, адже їх можна приймати не тільки спортсменам, але людям, охочим знизити вагу. Хоча улюбленим періодом для підживлення організму комплексом амінокислот BCAA була і залишається сушка – підготовчий етап, протягом якого атлет спрямовує зусилля на надання рельєфності м’язів, адже його зовнішній вигляд теж приймається в розрахунок у змаганнях.

Побічні ефекти від прийому BCAA (БЦАА)

Всі товари, які потрапляють в категорію спортивного харчування, традиційно оточені масою здогадок і припущень. Одні вважають їх абсолютно марними, інші – небезпечними і шкідливими «хімікатами», треті описують жахливі побічні ефекти від прийому того чи іншого виду спортпіта.

На ділі ж все куди простіше. Що породжує ці припущення? У більшості випадків – розповіді недостатньо досвідчених спортсменів і людей, які не мають мінімального уявлення про хід внутрішніх процесів в організмі, що допускають при прийомі помилки або порушують вимоги до збереження продукту.
BCAA – це добавка, що виділяється з натуральної сировини (м’ясо, яйця, молочна продукція та ін. Звичних для нас продуктів харчування) і пройшла процес обробки ферментами.

Тому, як і будь-який з цих продуктів, вона має обмеження на вживання і свій термін зберігання в необхідних умовах. Порушивши одне з цих вимог, ви ризикуєте випробувати на собі деякі з побічних дій від прийому BCAA:

  • при передозуванні: шлунково-кишкові розлади, алергія;
  • вживання BCAA на голодний шлунок загрожує печією, відрижкою.

Страхи з приводу зниження потенції після прийому BCAA – не більш, ніж здогади. Наукового обґрунтування їм не було. Ще раз повторюємо: BCAA мають натуральне походження і найчастіше виділяються з білка звичайного молока.

Як не допустити передозування і коли краще приймати BCAA?

Оптимальна разова порція BCAA незалежно від ваших цілей – від 4 до 8 м В тренувальний день може бути від 1 до 4 прийомів, в день відпочинку – 1-2 рази. Однак враховуйте швидкість засвоєння амінокислот – близько 6 г за 1 годину. Тому не забувайте робити перерви між кожним прийомом BCAA.

Ще один плюс амінокислот – їх можна вживати регулярно, якщо тільки у вас немає медичних протипоказань до такої схеми прийому.

Схема прийому «сушка і схуднення». Якщо ваша мета – знизити вагу або просушитися, то випити BCAA потрібно між основними прийомами їжі або перед тренуванням, протягом тренування або після її закінчення.

Схема «приріст м’язової маси». Якщо ви хочете набирати м’язову масу, наближайте прийом BCAA до тренування максимально – можна випивати розчинений у воді порошок перед початком навантажень, а можна і під час тренування, розбавивши енергетичний коктейль ложечкою цукру. Добре, якщо один з прийомів доведеться на ранкові години – зарядити амінокислотами після пробудження, ви уникнете катаболические процеси в м’язах.

Рейтинг амінокислот BCAA (БЦАА)

Амінокислотні комплекси випускаються безліччю фірм, що спеціалізуються наРейтинг амінокислот BCAA (БЦАА) Спортпіт. Вибір відповідного продукту визначить ваші спортивні успіхи, позбавивши від розчарувань. Виходячи зі співвідношення ціни і якості, споживачі розподілили позиції BCAA від різних брендів в рейтингу таким чином:

  1. Optimum Nutrition – визнаний лідер з виробництва BCAA, свого роду еталон в світі спортпіта.
  2. San (США).
  3. Magnum Nutraceuticals і їх комплекс BCAA «DNA», крім традиційного набору амінокислот, збагачений аргинином і вітамінами.
  4. Multipower і їх лінійка БЦАшек.
  5. Не оминули увагою і фірму Dymatize з їх менш популярними, ніж Optimum Nutrition, але не менш якісними комплексами BCAA Powder.
  6. Anabolic Xtreme і її BCAA AXcell.
  7. Компанія G.E.O.N. зі своїми BCAA Bio Factor теж потрапила до лав улюблених продуктів серед спортсменів.
  8. Gaspari Nutrition – BCAA SuperPump MAX.

Заслуговують на увагу і такі фірми, як SciVation (BCAA Xtend), Weider, Ultimate Nutrition, USPlabs (Modern BCAA +).

Ці бренди давно зарекомендували себе з найкращої сторони. Але все ж важливо перевіряти справжність порошкового продукту. BCAA, що відповідають вимогам якості, відрізняються формуванням плівки на поверхні води і не повністю розчиняються в рідині. Упаковка з товаром повинна бути герметичною з обов’язковим зазначенням дати виготовлення та терміну придатності. Не купуйте BCAA в сумнівних магазинах. Надмірно занижена вартість також повинна насторожувати.

Ссылка на основную публикацию