Ацерола: Барбадоська вишня, корисні властивості вишні, вітамін з мальпигия

Ацерола є воістину унікальне тропічна рослина родом з Південної Америки. Це дерево з яскравими червоними плодами більше відоме під назвою “Барбадоська вишня”. Цікаво, що до справжньої вишні ця рослина не має ні найменшого відношення, а ботаніки відносять його до роду Мальпігі, що пояснює інша його назва – мальпигия гола (Malpigia glabra). Втім, в плодах мальпігії є щось від звичної нам вишні: вони такі ж червоні, округлі, щільні, невеликі за розміром. Плодоніжка так само подовжена, а самі плоди виростають попарно або у вигляді невеликих скупчень, що характерно для справжньої вишні.

Ацерола є воістину унікальне тропічна рослина родом з Південної Америки

опис рослини

Це тропічне дерево, що росте в великих кількостях на території Південної Америки і прилеглих до неї островів: Антильських, Філіппінах, Багамських, Бермудських островах, – культивується в Австралії, на Кубі, Ямайці, Гані. Однак його батьківщиною, звідки і пішла сама назва «Барбадоська вишня», прийнято вважати Малі Антильські острови, зокрема острів Барбадос.

Дерево виростає у висоту не більше 6 м, воно вічнозелене, з невеликими елліпсовіднимі листям. Цінується ацерола і культивується завдяки своїм соковитим червоним плодам, дуже багатим вітаміном С.

Це тропічне дерево, що росте в великих кількостях на території Південної Америки і прилеглих до неї островів

кат труїть клопів за 22 мінутиПалач за 65 грн. Безкоштовна доставка по Україні. Дивіться відео випробувань! Кат за 65 грн. Безкоштовна доставка по Україні. Дивіться відео випробувань! Palach.com.uaТравіт за 22 мін.Любие насекомиеБезопасенЦени і скідкіТравіт за 22 мін.Любие насекомиеБезопасенЦени і скідкіpalach.com.uaПерейті

Плоди самі по собі невеликі, всього близько 2 см в діаметрі, з тонкою червоною шкіркою і соковитою кислувато-солодкою м’якоттю. Зовні дуже нагадують вишню, проте на відміну від останньої плід має всередині замість 1 великої кісточки 3 невеликих. М’якоть також не зовсім схожа на вишневу, вона не стільки соковита, скільки щільна і хрустка, більше нагадує яблуко.

Як уже згадувалося, найбільшу цінність представляють самі плоди рослини, які отримали світову популярність за свої корисні властивості.

Будучи джерелом вітаміну С, соковита м’якоть плодів мальпігії містить як мінімум в 15 разів більше цього вітаміну, ніж, наприклад, будь-який представник цитрусових.

Галерея: ацерола (25 фото)

Вишня Ацерола (відео)

Корисні властивості плодів і їх використання

Плоди барбадоської вишні рідко вживають в сирому вигляді. Вишня ацерола попередньо висушується і стирається в порошок, який може використовуватися в якості натуральної біологічної добавки або сировини для отримання екстракту. Готовий екстракт ацероли застосовується для виробництва препаратів на його основі, наприклад, полівітамінів або БАДів.

У свіжому вигляді плоди попередньо очищаються від насіння і можуть додаватися в салати, холодні закуски і напої. Ацерола використовують для приготування вітамінних коктейлів, варення, джемів, сиропів та іншої консервованої продукції домашнього і промислового виробництва.

Маючи в своєму складі вітамін С, ацерола може похвалитися високим вмістом наступних нутрієнтів:

  • вітаміни групи А;
  • вітаміни групи В;
  • залізо;
  • кальцій;
  • фосфор;
  • антиоксиданти.

Існує думка, що мальпигия глабра, що входить до складу вітамінних добавок, володіє більш вираженою дією, ніж синтетичні аналоги вітаміну С та інших складових компонентів.

Корисні властивості цього дивного рослини дозволяють надавати тонізуючу і загальнозміцнюючу дію на весь організм. Взимку і навесні або в період відновлення після хвороби ацерола у вигляді екстракту або консервованої продукції стане відмінною вітамінною добавкою, прискорить одужання і зміцнить організм.

Плоди ацероли в якості вітамінної добавки чудово підійдуть в періоди підвищеної розумової активності, так як вони збільшують внутрішній потенціал організму, як фізичний, так і розумовий

приховати оголошення

Крім того, мальпигия здатна «розігнати» обмінні процеси в організмі, сприяючи тим самим:

  • зміцненню опорно-рухової системи, в т.ч. покращуючи стан кісток і хрящової тканини;
  • регенерації і поліпшення стану шкірних покривів;
  • хорошу роботу серцево-судинної системи;
  • поліпшеному кровопостачанню в органах і тканинах, в т.ч. стимулюючи мозкову активність;
  • приливу життєвої енергії, відчуття бадьорості.

Плоди ацероли в якості вітамінної добавки чудово підійдуть в періоди підвищеної розумової активності, так як вони збільшують внутрішній потенціал організму, як фізичний, так і розумовий.

Ацерола (відео)

Ссылка на основную публикацию