Аккураевий мед: характеристики, опис корисних властивості і способи застосування

Галерея: аккураевий мед (25 фото)

Характеристики:

  • Колір має прозорий, після кристалізації стає білим.
  • Майже без запаху, що відрізняє його від інших лугових видів, у яких переважає особливістю є саме аромат.
  • Смак солодкий, без нудотності, і гіркуватого присмаку. Присутній легка кислинка, з вершковим присмаком. Спробувавши його одного разу важко сплутати з іншими.
  • Консистенція свіжого меду рідка, але швидко кристалізуються, набуває кремоподібну текстуру, і за кольором нагадує згущене молоко. Тому на ярмарках його іноді називають аккураевий крем-мед. Смак продукту від цього анітрохи не змінюється.
  • мед АккураевийУ кожному монофлорний меді є своє унікальне поєднання. У продукті з Аккуро – це фуранокумарін, що складається з изопсорален і псоралена. Цими складовими і пояснюються його лікувальні властивості.
  • Ці ласощі містить не тільки глюкозу, фруктозу, білки і вуглеводи, в ньому вітаміни, мікроелементи, ферменти, що сприяють прискоренню метаболізму. З мінералів в меді майже 30% припадає на калій, до 60% складають сірка, сполуки йоду, хлору, літію, фтору, брому. Решта 10% маси припадають на бор, кобальт, кремній, рубідій, цирконій, алюміній, магній і молібден. Є в ньому і вітаміни групи В, найбільша кількість В6, є також В9 і В1-3. Слід додати, що засвоюється ці ласощі на 98%, тому вся користь входять до нього речовин надає істотну підтримку організму.

Аккураевий мед з Башкирії

Останнім часом на ярмарках з’явився продукт, на етикетці якого написано «Башкирська аккураевий мед», але фахівці попереджають, що в цьому регіоні немає стільки псоралеи, щоб отримувати це товар у великих кількостях. Швидше за все, під такою назвою приховують квітковий вид солодкого продукту з різнотрав’я з добавкою лісових медоносів з сімейства зонтичних: дудника, дягелю, борщівника. Адже народне башкирська назва деяких великих зонтичних – курай. Курай – це ще й назва духового інструменту.

Традиційним же для регіону можна вважати липовий мед, яким славиться Башкирія. Якщо на ярмарку сподобалося багатообіцяюча реклама, варто запитати відповідні сертифікати на товар. Адже мед є просто унікальним за своїми корисними властивостями, але це стосується лише справжньому, проведений з дотриманням технології, а ось медовий продукт містить великий кількість фруктози, барвники і добавки, в числі яких є і вредние.Также рекомендуємо прочитати:

Мед з маточним молочкомМед здавна застосовується як зовнішньо, так і внутрішньо. У дитинстві поїли мікстурою з меду, масла і соди, робили корж на груди при гострому кашлі, корисним є і нанесення на губи або інші шкірні покриви при сильному лущенні. Кожен знає не менше десятка бабусиних рецептів для абсолютно різних недуг, але кожен був ефективним.

Солодкий нектар, зібраний з фіолетово-блакитних кольорів Аккуро, широко застосовується в народній медицині. Хоча і традиційна її напрямок також позитивно ставиться до додавання медових продуктів до раціону людини при відповідному медикаментозному лікуванні.

Застосування в медицині:

  • Підвищення працездатності, що дуже актуально для сучасного прискореного темпу життя.
  • Полегшує засинання і покращує якість сну, тому буде корисним всім жителям мегаполісів.
  • Є одним з імуномодуляторів.
  • Покращує апетит, чому рекомендований в період одужання після перенесених захворювань.
  • Сприяє виведенню токсинів і шлаків.
  • Володіє протизапальними і бактерицидними властивостями, тому широко застосовується при застудах.
  • Покращує роботу травної системи, сприятливо позначається на функції печінки і нирок.
  • Підвищує рівень гемоглобіну, сприяючи лікуванню деяких видів анемії.
  • Ефективно діє при хронічній втомі.
  • Мед корисно вживати як самостійний продукт, так і добавкою до різних страв.
  • Цей різновид солодкого продукту бджіл допомагає подолати жіночі хвороби, наприклад, молочниця, ерозія шийки матки.

Протипоказання до застосування меду:

  • Цукровий діабет.
  • індивідуальна непереносимість продукту.

косметологія

Мед в косметологіїЖінки люблять його не тільки за вишуканий смак, але і за ефективний догляд за шкірою, який можна порівняти з дорогими косметичними засобами. його навіть називають «жіночим медом». Використовують як добавку в крем, маски, наносять в натуральному вигляді для того, щоб розгладити і пом’якшити шкіру обличчя, при
брати пігментні плями, додати зовнішності свіжий вигляд. Для жінок будь-якого віку він буде ефективний як зберігає красу, так і подовжують молодість. Є прекрасним антидепресантом і при регулярному використанні допоможе стерти зморшки від напруги і нервів.

Для догляду за волоссям, зміцнення і відновлення також використовують маски з доповненням меду, після них волосся виглядає більш здоровими, з’являється природний блиск, призупиняється випадання.

Застосовують мед в кулінарії, як сир, ягоди, горіхи в поєднанні з ним набувають більш широкий спектр смакових відчуттів. Десерти та крему, приготовані з додаванням аккураевого меду порадують ніжним смаком. Варто лише нагадати, що цей продукт нагрівають на паровій бані і гріти вище 40 градусів протипоказано, інакше вся його користь зникне, залишаючи тільки солодкість.

Поради щодо вибору меду

Загальні поради при виборі однакові для всіх видів: варто купувати у знайомих або перевірених бджолярів. На ярмарках потрібно вибирати тих виробників, який вже зарекомендували себе і мають хороші відгуки. Магазинний мед часто нагрівають, щоб його термін реалізації став максимально довгим, а після перегрівання виходить просто насолода, позбавлена ​​всієї тієї користі, заради якої і купується продукт.

Вибираючи мед з Аккуро, краще орієнтуватися на опис і характеристики самого ласощі і стежити щоб запропонований товар їм відповідав:

  • Прозорий колір, іноді з легким жовтуватим відтінком.
  • Структура кристаликів повинна бути дрібнозернистої.
  • Запах у цього виду відсутній.
  • Аккураевий мед білийСмак помірно-солодкий, з кислинкою, яскраво виражено вершкове післясмак.

Що стосується протипоказанням для вживання меду, то це алергія на пилок або продукти бджільництва. В інших випадках потрібно пам’ятати, що в усьому хороша міра, 2 столові ложки меду день – оптимальна норма, адже в продукті багато глюкози і сахарози. Наприклад, з чаєм, тільки не в гарячий напій, а вприкуску, або ранковий варіант – склянку теплої води, чайна ложка меду і часточка лимона, сприятиме зміцненню здоров’я і гармонізації настрою день за днем.

Ссылка на основную публикацию