9раля – Міжнародний день піци. Історія і святкування.

Свято піци в різних країнах

Як відзначити свято піци?

Святкування в Італії

А тепер давайте поговоримо про те, як святкують день піци в різних країнах.
Почати, звичайно ж, потрібно з Італії. Адже саме італійські кулінари сприяли тому, що їх традиційне блюдо стало настільки відомим у всьому світі. Саме в Італії видали спеціальний Закон, який говорить, що справжньою піцою може вважатися тільки така коржик з начинкою, яка готувалася в дров’яної печі з дотриманням певних температурних норм – а саме при 450 градусах Цельсія. У кожному районі Італії існують сотні власних рецептів начинки для піци.

Тому з ранку 9раля по всій країні в повітрі витають найтонші аромати, що сповіщає про початок підготовки до свята. Тобто про те, що всі кухарі вже приступили до приготування власних шедеврів, щоб потім пригостити ними якомога більшу кількість людей. Тут влаштовуються костюмовані паради, ярмарки та концерти, в яких беруть участь знамениті музичні і танцювальні колективи. Особливою популярністю користуються виступи оркестрів народних інструментів, а також численні майстер-класи, проведені провідними шеф-кухарями.

У деяких невеликих містечках прямо на вулицях накриваються столи, які постійно поповнюються різними сортами піци. Будь-який бажаючий може спробувати їх все, якщо, звичайно, не боїться до вечора значно додати у вазі. Так що якщо в ваш життєвий план входить туристична поїздка в Італію, кращого дня, ніж 9раля, годі й шукати. Особливо тим мандрівникам, які під час поїздок обожнюють знайомитися з місцевими кулінарними традиціями.

Міжнародний день піци в Америці

Тепер перенесемося через океан і подивимося, як святкують Міжнародний день піци в Америці. У цій країні теж люблять це блюдо, однак таких пишних гулянь, як в Італії, не влаштовують. Тут все зводиться до масових відвідин ресторанів, кафе і піцерій, а також домашнім дружніх посиденьок, на яких не тільки їдять, а й діляться найулюбленішими рецептами начинок для піци. Варто відзначити, що американці взагалі мало дотримуються італійських стандартів. Їх піци можуть бути самих різних розмірів і форм. Вони придумують для піци найнеймовірніші соуси, а в тісто додають рослинне масло і спеції, що абсолютно неприпустимо в Італії. В якості начинки тут можуть виступати такі продукти, як гриби, м’ясо, риба, морепродукти, фрукти, овочі, трави і навіть горіхи.

Святкування в нашій країні

У нашій країні багато любителів піци теж відзначають це свято. Саме 9раля в деяких ресторанах і майже у всіх піцеріях влаштовуються всілякі акції, і діє ціла система знижок. Наприклад, одна з воронезьких піцерій в цей день заманила до себе величезну кількість відвідувачів, так як кожну другу піцу покупець отримував безкоштовно. Челябінські кухаря одного з ресторанів пішли ще далі і влаштували конкурс з поїдання піци на час. Переможців нагороджували знижковими картами, цінними подарунками та кумедними сувенірами. Таким чином, і в російських містах день піци пройшов весело і з розмахом, так як кожен заклад громадського харчування, в меню якого входить піца, намагалося придумати якийсь цікавий рекламний хід начебто проведення безпрограшних лотерей, безкоштовних дегустацій і майстер-класів від шефів.

Як відзначають день піци в Австралії

День піци із задоволенням святкують в Австралії, так як це блюдо тут дуже популярно. І не тільки піца в традиційному розумінні цього слова. Австралійці особливо пишаються власним винаходом, яке з задоволенням поїдають на сніданок і називають австралійської піцою. Воно складається з коржа, политого соусом, посипаного моцарелою і до того ж заправленого беконом і яйцями.

Свято в Бразилії і Індії

У Бразилії піца стала популярна завдяки італійським іммігрантам. В даний час тут розташовується більш шести тисяч ресторанів і кафе, які пропонують своїм відвідувачам різні види піци. Як правило, 9раля в них дуже важко знайти вільні столики. В останні роки піца стає популярна і серед індійської молоді, так що в Індії теж є, кому приєднатися до святкування Міжнародного дня піци.

Ссылка на основную публикацию