4 кращих джерела вітаміну Е

джерела вітаміну ЕБагато людей не отримують достатню кількість цього важливого поживної речовини. Погляньте на джерела вітаміну Е для того, щоб отримати його стільки скільки потрібно.

Вітамін Е є одним з основних антиоксидантів в організмі. Він має важливе значення для правильного функціонування нервової, серцево-судинної, репродуктивної, кістково-м’язової та інших систем. Як антиоксидант, він може грати певну роль в запобіганні таких захворювань, як рак, серцево-судинні захворювання, діабет, зниження когнітивних функцій.

За оцінками, 90% дорослих американців не споживають достатньої кількості вітаміну Е в своєму раціоні для отримання рекомендованої добової дози.

Джерела вітаміну Е

Щоб збільшити кількість вітаміну Е в своєму раціоні, вживайте ці продукти:

  • Горіхи, особливо мигдаль і фундук
  • Рослинні масла (з соняшнику, сафлору, сої, і зародків пшениці)
  • Насіння соняшника
  • Зелені листові овочі, такі як шпинат і мангольд

Майте на увазі, що вітамін Е є жиророзчинних, тому вам потрібно вживати його разом з якимись жирами; в іншому випадку, ваше тіло не зможе засвоїти вітамін Е і він не потрапить туди, де він необхідний. Якщо ви їсте зелений листовий салат, наприклад, додайте трохи горіхів або заправку на основі масла, щоб збільшити поглинання вітаміну Е.

Якщо ви віддаєте перевагу приймати добавки, знайдіть полівітаміни, які забезпечують від 12 до 15 мг вітаміну Е.

Вітамін Е працює спільно з вітаміном С, так що достатній рівень вітаміну C важливий для оптимізації активності вітаміну Е в організмі.

Коли вітаміну Е недостатньо

Існує накопичені докази того, що високий рівень вітаміну Е, що циркулює в крові, не завжди означає, що ваше тіло має в достатній кількості вітаміну Е, і, що він доставляється до тканин організму, де він необхідний.

Це відбувається через те, що численні фактори можуть вплинути на всмоктування вітаміну Е, в тому числі, чи вживаєте ви його з жиром, чи є у вас високий рівень холестерину і тригліцеридів, або чи є у вас певні захворювання.

Вам необхідний додатковий вітамін Е, в порівнянні з іншими людьми?

Загальні проблеми зі здоров’ям можуть утруднити ефективне використання вітаміну Е вашим тілом і вони можуть збільшити вашу потребу в отриманні цього вітаміну.

  • Метаболічний синдром. Люди з метаболічним синдромом (набір умов, що включають порушену функцію цукру в крові, низький рівень холестерину ліпопротеїнів високої щільності, високий рівень тригліцеридів, високий артеріальний тиск, і абдомінальне ожиріння) мають більш низькі рівні альфа-токоферолу (важливою форми вітаміну Е). Крім цього, люди з метаболічним синдромом, менше поглинають вітаміну Е, що призводить дослідників до думки про те, що їм насправді потрібно більше вітаміну Е, ніж в нормі.
  • Високий рівень холестерину і тригліцеридів. Вітамін Е циркулює з ліпідами в крові. Коли ми маємо надмірно високі ліпіди, такі як холестерину і тригліцеридів, вітамін Е застряє в циркулюючому кровотоці, і не може бути розподілений по всьому тілу.
  • Людям, які страждають ожирінням, також потрібно більше вітаміну Е.

Якщо у вас є одне з цих умов, які можуть погіршувати абсорбцію вітаміну Е, необхідно проконсультуватися з лікарем для того, щоб визначити, як найкращим чином підвищити вітамін Е до відповідного рівня.

Щоб отримувати рівень вітаміну Е, який вам необхідний:

  • Вживайте харчові продукти, що містять вітамін Е, спільно з якими-небудь жирами
  • приймайте добавки
  • Вживайте продукти багаті вітаміном С
  • Консультуйтеся з вашим лікарем, якщо у вас є захворювання, яке зменшує ваш рівень вітаміну Е.
Ссылка на основную публикацию