3 оригінальних рецепта приготування смачної кави

На сьогоднішній день приготування улюбленого напою може бути дуже легким процесом, який часу забере зовсім небагато. Полегшують завдання сучасні кавоварки. Однак, справжні гурмани віддають перевагу варити його самостійно за допомогою турки. Рецепти приготування кави дуже різноманітні, також як і смаки людей.

Рецепти кави включають в себе найрізноманітніші інгредієнти. Це можуть бути спеції, вершки, лікер, сироп. Різноманітність способів буде залежати від наявності продуктів в домашніх умовах. При бажанні можна хоч кожен день балувати себе чимось новеньким. А можливо, деякі запропоновані тут рецепти кави припадуть до душі і стануть невід’ємною частиною вашого ранку і бадьорого дня.Кава

Рецепт з корицею

складові

Для такого рецепта в домашніх умовах знадобляться такі інгредієнти:

  • 2 ч. Л. меленої кави;
  • 2/3 ч. Л. кориці;
  • 2/3 ч. Л. цукру;
  • 340 мл води.

Кількість продуктів розраховане на дві порції.Кава з корицею

Спосіб приготування

  1. Насипати кави в турку і над вогнем прогріти його.
  2. Всипати цукор, корицю, залити водою.
  3. Далі, довести до кипіння, зняти з вогню.
  4. Невелика кількість напою налити в заздалегідь приготовлену теплу чашку.
  5. Турку з рештою кількістю відправляємо знову на плиту. Коли суміш дійде до кипіння в наступний раз також знімаємо турку і невелику частину додаємо в чашку.
  6. Так необхідно зробити 4 рази, поки все кількість не виявиться в чашці. У підсумку виходить гарний колір з пінкою і приємним ароматом кориці.

Рецепт зі спеціями

Дуже пікантним буде напій з додаванням таких спецій, як кардамон, мускат, гвоздика. Підійде він не всім, а на любителя. Для початку необхідно чайну ложку цукру розтопити в турці, щоб він Карамелізовані, потім додати дві чайні ложки мелених зерен і залити 340 мл окропу. Додати трохи улюблених спецій і довести суміш до кипіння. Турку необхідно зняти з плити відразу після закипання і розлити напій в теплі чашки.спеції

Рецепт з білково-полуничним кремом

Щоб приготувати такий оригінальний напій потрібно заздалегідь підготувати крем.

складові

Для його приготування знадобиться:

  • 100 гр. свіжої полуниці;
  • білок одного яйця;
  • 3 ст. л. цукру.Кава з білково-полуничним кремом

Спосіб приготування

  1. Свіжі ягоди полуниці подрібнити блендером до консистенції пюре.
  2. Білок яйця збити в піну і додати туди цукор, після чого гарненько збити міксером. Додати полуничне пюре і добре перемішати.
  3. Помістити вийшов крем в щільно закривається контейнер і відправити в морозильну камеру на кілька годин.
  4. Кава зварити будь-яким відомим способом і налити в чашку. Після чого додати в нього пару ложок білково-полуничного крему. Можна посипати шматочком тертого шоколаду.

Трохи хитрощів зберігання і приготування

Для того щоб напій, зварений в домашніх умовах, вийшов смачним і ароматним, важливо вміти не тільки його готувати, але і правильно зберігати.

Зерна продукту зберігати краще в скляній тарі з щільно закривається кришкою.

Слід банку в темному місці і подалі від спецій. Молоти найкраще невеликими порціями безпосередньо перед приготуванням. Таким чином збережеться аромат. Ароматна каваДля гарного смаку стежте за якістю води. Вода потрібна без сторонніх смаків, очищеної. Правильно обрана турка також грає важливу роль. Слід приділити більше уваги при виборі посуду, якщо хочете пити смачний напій кожен раз. Краще вибирати турку з міді з вузькою шийкою і широким дном. Якщо поставитися до всіх тонкощів з усією відповідальністю і душею, то результат буде приголомшливий і ви зможете порадувати себе і близьких ароматним напоєм.

Якщо вам сподобався наш рецепт, поділіться ним з вашими друзями в соц. мережах. Смачного!

Ссылка на основную публикацию