10 Ідей, Як Правильно Різати Кавун – Покроково, Красиво (Відео)

Батьківщиною кавуна є жаркі африканські країни, але за вживанням такої смачної ягоди лідирує наша країна. В інтернеті є величезна кількість рекомендацій на тему, як правильно різати кавун. Найефективніші Лайфхак зібрані в огляді нижче.

зміст:

Популярні різновиди оформлення

Які види нарізки існують? Найбільш часто зустрічаються вважаються наступні:

  • За типом торта. Перш за все прибирають верхівку і підставу, а потім перерізають його на дві рівномірні половинки. Кожну з них після цього розсікають на шматки стандартного розміру.
  • Для урочистостей. Видаляють верх (наприклад, тесаком) і прорізають на 4 шматочки. Потім прибирають м'якоть з скоринки (візьміть ножик з подовженим лезом без зазубрин) і залишають прямо на ній. Щоб було зручніше її є, м'якоть прорізають прямо на шкірці. При подачі поруч кладуть вилку.
  • На салат. Кавуни поріжте на квадратики необхідної величини. Виконати це просто – зніміть шкірку і покладіть його м'якоттю на обробну дошку. Тримайте ніж паралельно і ріжте кола, а потім довгі смужки (щоб вони не розвалилися, їх ширина не повинна бути менше 2 см). Після цього їх ділять на кубики.

Всі перераховані способи дуже прості у виконанні і не займуть багато часу.

Можна розсікти смугасте рослина поперек. Цей прийом є класичним. Просто розріжте його посередині по горизонтальній лінії і розділіть ще на кілька рівних шматків. Якщо фрукт зовсім невеликий, його м'якоть можна їсти просто ложкою.

kak-pravilno-rezat-arbuz (4)

Нарізаємо кавун на торжество

Такий фрукт просто ідеальний продукт для того, щоб продемонструвати всім свою творчу натуру. Красиво оформити святковий стіл і вразити запрошених допоможуть наступні різновиди подачі:

  • У формі сфер. Для цієї мети можна взяти ложечку, яка оснащена гострими краями. Але найзручнішим пристосуванням для отримання кавунових кульок залишається нуазетка. Щоб сфери виглядали дуже красиво, помістіть їх в скляну прозору вазу або креманки. Можна вразити гостей, якщо додати до них кульки з дині. Аромат не залишить нікого байдужим.
  • У вигляді фігурок. Для цього методу підійдуть звичайні формочки для печива. На початковому етапі плід нарізають на скибочки, а потім як би продавлюються формочками. Такі фігурки будуть доречні на дитячих святах. Їх поливають шоколадним соусом або прикрашають збитими вершками. Виходять вироби, що зовні нагадують капкейкі.
  • Як морозиво. Звичайно, це не натуральний пломбір, але вийде теж дуже смачно. Щоб приготувати такі ласощі, плід ретельно миють, сушать і нарізають на трикутники. Кожна основа надрізають ножем і встромляють в нього спеціальну дерев'яну паличку. Облийте десерт розтопленим білим шоколадом і посипте колотими горіхами.

kak-pravilno-rezat-arbuz (5)

Крім перерахованих варіантів, можна застосовувати і інші. Наприклад, розділіть кавун на довільні кола, ромби або квадрати і нанизайте на шпажки. Вийде канапе, добре освіжаючий в спеку. Можна промазати кожен шар рідким медом або вершковим кремом. Відмінно підійде і згущене молоко (краще брати варене).

kak-pravilno-rezat-arbuz (11)

Також читайте:

Як швидко почистити кокос

Для дитячого дня народження

Якщо ви плануєте день народження дитини, приготуйте кавунового їжака. Звільніть смугасте рослина від кірки, але не до кінця. Повинна залишитися приблизно одна чверть.

Там, де залишилася шкірка, виріжте трикутник. Потім вставте його назад, щоб вийшов рот і носик. Очками буде служити чорниця. Щоб зімітувати игольчатую спинку тваринного, виріжте трикутнички за допомогою гнучкого ножа з звільненій частині м'якоті. Потім в нього вставляють палички або зубочистки. Це допоможе посилити схожість з лісовим звіром.

kak-pravilno-rezat-arbuz (1)

kak-pravilno-rezat-arbuz (8)

При подачі до столу помістіть їжака в коробку і покладіть поруч яблука і груші. Діти будуть в захваті!

Слайсер для рівних часточок

Тим, хто любить традиційну нарізку цього ароматного ласощі, рекомендуємо придбати слайсер. Особливо він підійде, якщо їсти кавуни доводиться часто і не хочеться зайвої мороки. Він дозволить отримати рівні дольки.

kak-pravilno-rezat-arbuz (13)

Встановіть пристосування зверху, поклавши на основу, і опускайте ручки у напрямку донизу. Щоб стиглий плід розрізався, потрібно докласти зовсім крихітні зусилля, але отриманий результат того вартий.

kak-pravilno-rezat-arbuz (1)

Ножі в слайсери не зруйнують м'якоть, і легко видалять навіть саму товсту шкірку. Враховуйте діаметр такого приладу при покупці фрукта в магазині. Потрібно пам'ятати, що акуратні часточки будуть тільки при правильно підібраній окружності плода і пристосування.

Hе викидайте кавунові скоринки, адже з них можна приготувати ароматні цукати. Очистіть їх від верхньої шкірки і наріжте довільно. Засипте цукром (на 500 г часточок його потрібно взяти рівно наполовину менше) і покладіть 2 г лимонної кислоти. Доведіть до кипіння, а потім доварюйте на повільному вогні. Можна доповнити дрібкою ваніліну. Викладіть шумівкою на деко, застелене пекарської папером, і дайте просохнути. Посипте цукровою пудрою і смачні цукати готові!

kak-pravilno-rezat-arbuz (10)

Як нарізати маленький кавун

Якщо ви висаджуєте невеликі кавуни або купили такий мініатюрний фрукт на ринку, можна застосувати для них особливий варіант нарізки. На початку його поділяють на ідентичні частини. Після цього зрізують білу м'якоть і скоринку. Далі укладають половинку в підходить за розміром чашку так, щоб її верхівка лежала внизу. Потім він розрізається впоперек і вздовж на 4 частини, які можна тут же з'їсти.

Не всі знають, що якщо під рукою не виявилося ножа, впоратися з нарізкою плода допоможе звичайна монета. Не забудьте її добре вимити! Вставте монетку в шкірку і легенько притисніть так, щоб вона потрапила всередину. Це призведе до того, що шкірка полопаються. Далі можна їсти кавун ложкою. Для такого способу найкраще підходять маленькі плоди.

kak-pravilno-rezat-arbuz (9)

Способи нарізання в залежності від місцевості

Представлені нижче варіанти відмінно підійдуть для свят і фуршетів. А впоратися з розрізанням соковитою м'якоті можна за 5 хвилин:

  • Мексиканці ріжуть кавуни кубиками. Для цього зелену ароматну ягоду ділять на дві однакові половини. Те, що вийшло, розрізається на часточки, а потім на невеликі акуратні квадрати. Залишилося перевернути дошку разом з кубиками в тарілку і солодке частування готово! Можна використовувати такі квадратики як основу для приголомшливого салату. Досить доповнити їх ожиною, малиною і залити нежирним йогуртом. Таке блюдо дуже сподобається маленьким дітям.

kak-pravilno-rezat-arbuz (2)

  • Турецький спосіб нарізки передбачає наявність великої кількості гостей. Крім того, після подачі його необхідно відразу ж повністю з'їсти, інакше він зіпсується. Для початку плід повністю очищають від шкірки (найзручніше це робити великим ножем). Потім смачну ягоду ділять на 4 порції, а потім кожну з них ще на невеликі шматочки. Гарантуємо, що гості будуть в захваті, оскільки цей спосіб не залишить після себе слідів соку на одязі. Кавун потрібно буде просто підчепити виделкою і відправити в рот.
  • Досить цікавий метод нарізки у астраханцев. Круглий плід ріжуть на дві частини і позбавляють від верхівки (тільки з одного боку). Після цього ягоду укладають на блюдо нижньою частиною, яка зрізана. Далі фрукт ріжеться на рівні сегменти, як звичайний торт, після чого він розпадеться у вигляді «троянди». Таким же чином слід вчинити і з іншою половинкою.

Якщо ви придбали міні-кавун, наріжте його у вигляді «розочки».

цікава подача

Можна скористатися способом, при якому фрукт ставлять у своєрідній кошику з шкірки. Найкраще взяти для цієї мети шкірку від іншого кавуна.

Вийміть м'якоть спеціальної ложечкою з дуже довгою ручкою. Дійте акуратно, інакше можна легко пошкодити майбутнє прикраса столу. Після цього потрібно перевернути кавунову шкірку (попередньо поставте великий таз), щоб весь сік зміг стекти.

kak-pravilno-rezat-arbuz (3)

Щоб виріб був ще красивішим, надріжте краю у вигляді невеликих трикутничків. Якщо дуже постаратися, можна зробити своєрідні хвилі або навіть увіткнути в кромку фрукта зубочистки з нанизаними на них ягодами. Дуже ефектно виглядатиме оформлення країв кошики вишеньками або журавлиною.

kak-pravilno-rezat-arbuz (6)

Як правильно їсти кавун

Як правильно їсти таку соковиту ягоду? Згідно з правилами етикету кавун береться за зелене підставу і укладається на тарілку. Що стосується рук, то їх промакивать паперовою серветкою. Від кожної порції відрізають по чуть-чуть і виколупують насіння за допомогою вилки.

kak-pravilno-rezat-arbuz (14)

Якщо в рот все-таки потрапила насіння, її кладуть на край тарілки, попередньо виплюнувши на кінчик столового приладу (зробіть це непомітно для інших). Можна скористатися для цієї мети серветкою.

Ссылка на основную публикацию