1 березня – День пива в Ісландії. Історія і сьогодення час

У кожній країні є свій національний алкогольний напій. А ось пиво можна вважати напоєм міжнародним, так як його люблять і п’ють практично у всіх куточках земної кулі. Свята, присвячені улюбленому пенному, проходять у багатьох державах в різні пори року. В Ісландії цю знаменну дату відзначають 1 березня, так як саме в цей день в 1989 році офіційно був зняти заборону на продаж міцного пива всередині країни. День пива в Ісландії проходить з великим розмахом. Але перш ніж розповісти вам про всі тонкощі святкування, повернемося до історії.

Історія виникнення Дня пива в Ісландії

Предки сучасних ісландців почали освоювати територію своєї держави ще в IX столітті. І вже тоді у них існували власні пивоварні традиції, а пиво вважалося одним з найулюбленіших напоїв. Однак в 1915 році ісландський уряд, посилаючись на підсумки проведеного ним народного референдуму, видало закон про заборону продажу та вживання алкоголю міцністю понад 2,3%. Це правило діяло до 1935 року, після чого, послухавши вимогам обурених громадян, чиновники повернули на прилавки магазинів і кафе всі види спиртних напоїв. За винятком міцного пива. В результаті в країні різко зросла кількість алкоголіків, так як любителі міцного пива почали додавати в його легені види горілку та інші міцні напої. Але навіть цей статистичний факт не зміг вплинути на політиків. Ісландські пивоварні заводи продовжували випускати свою продукцію, але в місцеві торгові точки і паби їм дозволяли постачати тільки легке пиво, а міцні сорти експортувалися за кордон.

І тільки 1 березня 1989 року своєрідний «сухий закон», який тривав протягом 75 років, нарешті, був скасований. Результати цього мудрого рішення не змусили себе чекати – за допомогою громадських опитувань дослідники з’ясували, що протягом всього декількох місяців після відміни заборони на продаж міцного пива велика частина населення із задоволенням переключилася з горілки і віскі на більш звичний і до того ж улюблений напій.

Святкування Дня пива в Ісландії

Ну а тепер поговоримо про те, які заходи входять в програму Дня пива в Ісландії. Перш за все, це знаменитий пивний фестиваль, який проводиться в ісландській столиці місті Рейк’явік. У ньому беруть участь місцеві і зарубіжні виробники пінного напою, які привозять сюди свою кращу продукцію і представляють на суд громадськості нові сорти пива. Протягом усього дня у виставкових павільйонах проходять численні виставки, презентації, семінари та ділові зустрічі, під час яких полягає велика кількість вигідних договорів. Не обходиться і без безкоштовних дегустацій, в яких можуть взяти участь абсолютно всі бажаючі, тому фестиваль дуже популярний не тільки серед ділових людей, а й серед простих обивателів.

У всіх ресторанах, пабах, кафе і барах влаштовують грандіозні тематичні вечірки, які часто закінчуються тільки під ранок. Їх відвідує рекордна кількість гостей, які із задоволенням беруть участь у веселих конкурсах та пізнавальних вікторинах, адже переможців чекають чудові призи – безкоштовне пиво або величезні знижки на їжу на напої. Найактивнішими учасниками таких заходів є студенти, що заповнюють всі місцеві питні заклади, щоб від душі повеселитися в галасливій компанії. Єдиний момент, злегка затемнює святкову атмосферу, – це досить високі в порівнянні з іншими європейськими країнами ціни на пиво. Одна гуртка улюбленого напою обходиться відвідувачам аж в 10 євро! І якби не святкові акції та знижки, мало хто з відвідувачів барів змогли б дозволити собі випити стільки пива, скільки їм дійсно хочеться.

На вулицях міст і в концертних залах проходять виступи музичних, вокальних і танцювальних колективів. У парках і розважальних центрах працюють аніматори, які розважають перехожих, яких багато виробників пива наймають для реклами своєї продукції. Так що вони не тільки радують громадян жартами і піснями, а й роздають рекламні листівки та запрошення на відвідування пивного фестивалю і інших розважальних заходів, а також підносять невеликі пам’ятні сувеніри.

Щоб День пива не перетворювався на звичайну грандіозну пиятику, у багатьох населених пунктах адміністрація влаштовує спортивні змагання на відкритому повітрі. Вони дозволяють відвернути деяких учасників свята від банальних посиденьок в пабах і провести цей день з більшою користю для власного здоров’я. Оскільки 1 березня в Ісландії ще досить холодно і лежить сніг, то і розваги влаштовуються виключно зимові. Наприклад, на спеціально відведених майданчиках проходять гонки на снігоходах, в яких із задоволенням беруть участь і дорослі, і підлітки. Для дітлахів та їхніх батьків працюють гірки, катки і лижні бази. Ну а на центральних площах деяких міст на очах захоплених глядачів архітектори створюють неймовірні скульптури зі снігу та льоду. До речі, цей захід не обмежується тільки участю професіоналів. Відчути себе великим скульптором і спробувати створити сніговий шедевр може абсолютно будь-який перехожий.

Отже, якщо ви любите подорожувати по Європі і одночасно є палким шанувальником пива, то майте на увазі, що кожен рік 1 березня в Ісландії вас чекає незабутнє свято! У цей день ви зможе не тільки познайомитися з історією і культурою цієї невеликої, але на диво красивою країни, але і насолодитися смаком найкращих пінних напоїв, поспілкуватися з її гостинними жителями і завести нові приємні знайомства.

Як відзначити свято вдома?

Якщо ж з якихось причин вам не вдасться зібратися в подорож, не біда. У багатьох містах України легко можна знайти ісландський паб або ресторан, в меню якого входять традиційні страви національної ісландської кухні. Власники цих закладів напевно не упустять можливість організувати спеціальну програму, присвячену Дню пива, і порадувати своїх гостей різними сортами цього напою і оригінальними закусками. Вони також проводять музичні вечірки, цікаві конкурси з врученням цінних призів і безкоштовні дегустації. А якщо враховувати ту обставину, що в України ціни на пиво набагато доступніше, ніж в Ісландії, то такий похід навіть в компанії з численними друзями обійдеться вам куди дешевше, ніж участь у цьому ісландському святі.

Любителям проводити вечори вдома біля телевізора в якості альтернативи можна запропонувати запастися достатньою кількістю улюбленого пінного напою і відповідної закускою. Це можуть бути різні види солоної і копченої риби, креветки та інші морепродукти, різні сорти сиру, сухарики і чіпси. Влаштуйте власний День пива, насолоджуючись улюбленими смаками, цікавим фільмом або трансляцією якогось спортивного матчу.

Ссылка на основную публикацию